أحواض النباتات تحولت إلى أماكن شواء ومرمى نفايات شاطئ بدون اضاءة ويعتقد معظم السائحون في عروس البحر الأحمر أن يكون "كورنيش جدة الجنوبي" ساحلاً بحرياً جميلاً راقياً، يستمتع الزائر إليه بحدائق غناء مليئةٌ بالزهور ومحاطة بألعاب الأطفال، ومسطحات خضراء مهيأة للجلوس، إضافة إلى مقاعد ودورات مياة، إلاّ أنهم يصطدمون بواقع غير متوقع في كورنيش ترددت الوعود بتطويره على مدى ثلاثة عقود مضت كانت كفيلة بإنشاء مدن، وليس مجرد تطوير كورنيش لا يزيد طوله عن بضعة كيلو مترات. جريدة الرياض | «كورنيش جدة الجنوبي»: لصوص يسرقون «التراب».. ومصانع «موقوفة» تتحايل على الرقيب!. ولا يمكن للزائر أن يأتي "كورنيش جدة الجنوبي" في المساء، نظراً لعدم توفر إضاءة على الرغم من قارعة طريقه امتدت بأعمدة إنارة لكنها غير مضيئة ليلاً! ، مما يجعل الظلام دامساً بمجرد غروب الشمس، ولم تسلم مولدات الكهرباء أيضاً من الإهمال بعد أن أصبحت مكشوفة وتنذر بالخطر، ناهيك عن رداءة الإسفلت المتهالك والرصيف الأسمنتي البائس أمام عوامل التعرية والعبث الذي طال كثيراً من أجزائه. النفايات وأيدي العابثون أفسدا «كورنيشاً» مضى عليه الزمن بلا تطوير كورنيش نفايات وأكد عدد من المتنزهين في "كورنيش جدة الجنوبي" على أنهم يضطرون للمجيء إليه؛ لأنّه قريب من منازلهم، فضلاً عن أن الذهاب إلى "كورنيش جدة الشمالي" يعد معاناة بحد ذاتها؛ نظراً للزحام الذي تعيشه "جدة" حالياً، ولذلك يأتون إلى هذا الشاطئ، متأملين أن يحظى الكورنيش الجنوبي بنصيب من اهتمام الأمانة فعلياً كونهم سمعوا أكثر من مرة عن مشروعات تطويره دون أن يترجم ذلك على أرض الواقع.
يفتقر كورنيش جدة الجنوبي إلى الكثير من الخدمات، فلا محال للتسوق الغذائي ولا مطاعم يتزود منها قاصدوه، وتنتشر في الموقع مخلفات المتنزهين وبشكل كبير، إضافة إلى نمو الحشائش وتعرض الطريق ومكوناته للتآكل والصدأ. كورنيش جدة الجنوبي الجديد (الحمراء) !! - YouTube. وساهم الطريق الجديد الذي تنفذه وزارة المواصلات الذي يختصر الطريق بين محافظة مكة المكرمة ومحافظة جدة من ناحية طريق المدينة المنورة، في وصول أهالي مكة إلى كورنيش جدة الجنوبي في وقت أسرع. واستبشر سكان مكة المكرمة خيرا بافتتاح كوبري الكورنيش الجنوبي بعد أن كان الوصول إليه يتطلب الدخول إلى محافظة جدة، ثم التوجه إلى جسر الميناء وبعد ذلك إلى طريق الملك فيصل باتجاه الجنوب مختصرا الطريق إلى مسافة أقل من 75 كم من مكة المكرمة إلى الكورنيش الجنوبي، وذلك بعد الانتهاء من طريق مكة المكرمة السريع ليلتقي الطريق مع طريق جدة جازان السريع. وتعد منطقة الكورنيش الجنوبي متنفسا بحريا طبيعيا يقصده المقيمون أكثر من المواطنين، ويبدو ذلك واضحا في رحلات التخييم الأسبوعية. #2# ورصدت ''الاقتصادية'' مخيمات الكثير من الأسر على طول الشاطئ البحري، إلا أن الموقع على الرغم من جماله وطبيعته الخلابة، يفتقر إلى الخدمات تماما، فلا توجد محلات تموينات، ولا محطات وقود في الموقع، ما يدفع الأهالي إلى التزود بها من مكة المكرمة قبل مغادرتها.
لا يمكن للعوائل البقاء بعد غروب الشمس الكورنيش الجنوبي بجدة ما زال غائباً بحر جميل ينقصه الاهتمام التلوث بدأ يزحف نحو البحر
بعد تمعني بنتائج مراقبتي للطيور في منطقة الكورنيش الجنوبي خلال السنوات العشر الماضية، وتناقص أعدادها وأنواعها، فأنا اجزم الأن بأن المنطقة اصبحت في حال يرثى لها، وذلك بإستخدامي مراقبة الطيور وتعدادها وتنوعها "كمقياس لصحة البيئة البحرية". فمتى إستقرت الأعداد والأنواع فهذا دليل على "إستقرار" حال المنطقة، إما في حالة وجود تغيرات في أعداد الطيور وتنوعها فهذا دليل قاطع على "خلل" اصاب المنطقة. اترككم مع بعض الصور عن منطقة الكورنيش الجنوبي والتي تكفي عن كتاب وأقول: "إرحموا عزيز بحر ذُل" ""والله من وراء القصد"" يتبع الصور.... 56 صورة الطحالب الخضراء تغطي كامل المنطقة، وتسمم المياه، وتقتل الأسماك والقشريات... ثم الطيور والناس. كورنيش جدة الجنوبي أو الأغنام الجنوبية. طائر خرشنة ميت من جراء خيوط الصيد - نعم هناك أناس يصدون أسماك في المنطقة... ولكن اي نوع من الأسماك؟ بالتأكيد لا يمكنك أن تقول لهم "نظفو المكان" - لإنهم يتنزهون اصلاً بين المخلفات والنفيات السائلة والصلبة. وصلت النفيات كي تزاحم أشجار المانجروف الهامة للبيئة البحرية، وهذه الأشجار تعد من أهم البيئات الساحلية كونها حاضنة لبيض السمك والقشريات (كالرحم البحري الذي يمدنا بالغذاء).
ويمكن الزيادة في كمية الماء حسب نوع الدقيق إن كان القوام قاسيا. ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق والملح ونعجن المكونات جيدا مع بعضها البعض حتى يصبح قوام العجينة لدينا ناعم ومتماسك وغير ملتصق بالأيدي. بعد ذلك نقوم بتغطية العجينة وتركها حتي تختمر ويتضاعف حجمها. وبعدما تختمر العجينة نقوم بتقطيعها إلي كرات صغيرة بحجم الليمونة المتوسطة. ثنقوم بفرد العجينة وحشوها بالنوتيلا أو بالجبنة المثلثات أو أي حشوة مرغوب فيها. ثم نقوم بغلق العجينة ورصها في الصينية علي شكل خلية نحل مع وجود فراغات بين كل كرة حتي تختمر. ونتركها حتي تختمر ويتضاعف حجمها. وصفة خلية النحل ريف. وبعدما تختمر ندهن الوجه بالحليب وندر عليها السمسم أو حبة البركة. وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة في الرف الأوسط وبعدما تتحمر الأجناب نقوم بإشعال الفرن من الأعلي لمدة ٥ دقائق حتي يتحمر الوجه. وعندما نخرجها نقشها بالماء ونغطيها حتي يصبح القوام طري. وتكون وصفة خلية نحل جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة يمكن أكل العديد من الوصفات مع صوص الشوكولاتة الداكنة ومنها وصفة خلية نحل ومكوناته كالتالي: مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام نصف كوب من السكر.
فقط عليك شراء هذه المكونات من السوبر ماركت لكي تحصل علي طبق الحلو المثالي الذي يعطيك دفعة رهيبة من الطاقة و الدفء بعد القيام بخطوات طريقة عمل خلية النحل الحلوة: 3 ملاعق كبيرة من الزبدة النباتية المذابة، ربع ملعقة من الملح و مثيلتها من البيكنج باودر، مع كوبان من الدقيق الأبيض، كوبان و نصف حليب، ملعقة خميرة فورية. ما هي خطوات خلية النحل الحلوة ؟ للحصول علي طريقة عمل خلية النحل الحلوة لكي تنهي وجبتك الدسمة بخير الختام أو كما يقال: " ختامها مسك "، قم بمتابعة السطور التالية في الحال: 1ـ أولا يتعين عليك استخدام المنخل لتخليص الدقيق و البيكنج باودر من أية شوائب قبل استخدامهما في الطهي. 2ـ و الآن يمكنك وضع الخميرة الفورية في ماء دافئ قبل خلطها مع بقية المكونات السالف ذكرها. 3ـ بعدها أضف الخميرة إلي الدقيق و البيكنج باودر و الزبدة و السكر و الملح، إلي جانب الفانيليا لكي تعطي العجينة رائحة جذابة. 4ـ قم بإضافة الحليب إلي الخليط و قلب جيدا حتي تصبح عجينة متماسكة، بعدها ينبغي عليك تغطية العجينة بكيس بلاستيكي ثم تركها جانبا لمدة 30 دقيقة. وصفة لتحضير خلية النحل بطريقة صحية - ويب طب. 5ـ قم بتقطيع العجينة الآن إلي قطع سداسية الشكل ثم أضف إليها حشو العسل اللذيذ، من خلال إضافة كوب من العسل الطبيعي إلي الخليط مع ملعقتان من جوز الهند و ملعقة من القرفة و أخري من الحليب البودرة.
مقدار 4 كوب من الدقيق. مقدار 1 ملعقة كبيرة من البيكينج بودر. مقدار 1 رشة من الملح. مقدار 2 ملعقة كبيرة من الزعفران. مقدار 2 كوب من الحجم الكبير من السكر الناعم. مقدار 2 بيضة مع مقدار 1 ملعقة صغيرة من الحليب وبضع رشات الزعفران. طريقة التحضير أما عن طريقة عمل خلية النحل بالتمر فهي بسيطة ونبدأ بإحضار وعاء الخلاط ثم نقوم بوضع مقدار 4 كوب من الدقيق ومقدار البيكنج بودر، ومقدار الملح ومقدار الخميرة والسكر في وعاء الخلاط. يتم خلط كل المكونات معا في وعاء الخلط حتى تتجانس جميعها على أن يتم إضافة لها الزيت ومقدار البيض ومقدار الماء والزعفران مع الاستمرار في الخلط داخل وعاء الخلط ولكن في تلك المرة يتم زيادة سرعة الخلط حتى تمتزج المقادير جميعها ببعضها البعض ويتم العجب أو إضافة مقدار من الدقيق حسب الحاجة. يتم بعد ذلك خفض سرعة العجن إلى السرعات البطيئة على أن يستمر العجن لمدة تقارب ال 3 إلى الـ 6 دقائق. وصفة خلية النحل العالمي 5 آلاف. يتم إحضار طبق مدهون بالزيت توضع فيه العجينة الناتجة عن خلط المكونات السابقة و خفقها على أن يتم تغليف العجين وتركها حتى تتخمر وينتفع شكلها. لابد من مراعاة إخراج الهواء من العجينة والذي قد يكون نتج من خلال عملية الخفق ويتم النخلص من الهواء الموجود داخل العجينة من خلال الضغط المستمر على العجينة ثم يتم يتم بعد ذلك وضع العجينة على لوح مستو السطح على أن يكون قد سبق رش هذا السطح من خلال طبقة من الدقيق.
نأخذ صينية ، ونشحمها ، ونأخذ الكرات ونبدأ في ملئها بالترتيب ، واحدة بقطعة من الفيتا ، وواحدة بها رومي ، وواحدة مع نيستو ، وما إلى ذلك ، ونغلقها حسنًا ، ونحولها إلى كرة. وصفة خلية النحل بالجبن بعجينه هشة وطرية. ثم ننتهي من جميع الكرات ونغطيها ونتركها تجلس لمدة نصف ساعة ونتخمر في الصينية. ثم بعد أن يتخمر ، يتم دهنه بالحليب ورشه ببذور السمسم. اعتمادًا على فرنك ، نضعه في فرن محمّى مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة إلى ساعة. بمجرد الخروج من الفرن ، رشي القليل من الماء وغطيه بمنشفة لمدة عشر دقائق.