تحتل المركز 14 بين دول العالم من حيث المساحة، طبقاً لما نشرته وكالة الاستخبارات الأمريكية، لذا فإن أراضي المملكة العربية السعودية أكبر إلى حدً ما من خمس مساحة الولايات المتحدة الأمريكية. وتحتل المملكة ايضاً المرتبة الثالثة بين دول آسيا من ناحية المساحة بعد دول (الهند – الصين). الخرائط الطبوغرافية للمملكة العربية السعودية تتسع تضاريس المملكة العربية السعودية، حيث تمتد بطول البحر الأحمر من خلال سهل تهامة الساحلي الذي يصل طوله تقريباً إلى 1100 كيلو متر، ويتسع من ناحية العرض ويبلع مساحتها 60 كيلو متر. خريطة السعودية التفصيلية كاملة مترجمة. ونجد في الجنوب بعض الضيق متوجهاً إلى الشمال نحو خليج العقبة، ونجد أنه يرتفع شرقاً من خلال سهل سلسلة جبال السروات الذي يصل ارتفاعه إلى 9000 قدم جنوباً. كما يقل الارتفاع بالتدريج كلما توجهنا إلى الشمال ليبلغ طوله 3000 قدم، لذا ينحدر منه أودية كبيرة متجهة إلى الشرق والغرب ومن هذه الأودية (وادي نجران، جازان، تثليت، الحمض، الرمة، ينبع، فاطمة) وبعد هذه الأودية من جهة الشرق هضبة نجد الشامخة المرتفعات والتي تنتهي شرقاً على كثبان الدهناء وصحراء الصمان في الجنوب بداخلها وادي الدواسر. ومن جهة الشمال تمتد بسهول نجد ليصل إلى منطقة حائل بامتداد صحراء النفود الكبرى، ثم حدود الأردن والعراق.
000 ك م2 وتمثل حوالي 69% من مساحة المنطقة. أما بالنسبة لأصغر منطقة داخل الأراضي السعودية هي الحرث التي تتبع منطقة جازان وتصل مساحتها تقريباً إلى 100 ك م2. خريطة توضيحية للسعودية تقع المملكة العربية السعودية داخل منطقة الشرق الأوسط، وعلى الجانب الجنوبي الغربي من قارة آسيا. تطل على الخليج العربي والبحر الأحمر من ناحية الشرق، ومن ناحية الغرب يقع خليج العقبة، وتضم حوالي أربعة أخماس من شبة الجزيرة العربية. تحد أراضي المملكة العربية السعودية من الجانب الشمالي دولة المملكة الأردنية الشمالية على حدود تصل إلى 731 كم، ومن العراق ايضاً بحدود وصلت إلى 711 كم. اعرف المزيد عن خريطة السعودية التفصيلية كاملة - صحيفة البوابة الالكترونية. أما عن الجانب الشمال الشرقي فنجد دولة الكويت ويبلع حدودها إلى 221 كم، ومن الشرق دولة الإمارات العربية المتحدة ويبلع الحدود بين الدولتين 457 كم. ومن ناحية الجنوب والجنوب الغربي دولة اليمن وتصل الحدود بينهما إلى 1, 307 كم، ومن الشرق دولة قطر وتبلغ الحدود إلى 87 كم. الموقع الجغرافي للملكة العربية السعودية تقع المملكة العربية السعودية على خط عرض 25 شمالاً، وعلى خطوط طول 45 درجة شرقاً، كما ترتفع عن سطح البحر بحوالي 790 متراً. مساحة المملكة العربية السعودية تصل مساحة أراضي المملكة العربية السعودية إلى 2, 149, 690كم2 وتضم هذه المساحة اليابس فقط، نظراً لعدم وجود مسطحات مائية داخل المملكة العربية السعودية.
ونجد بعض المرتفعات الجبلية مثل جبال العارض وأجا، طويق، وسلمى، أما بالنسبة لصحراء الخالي فهي تشمل الجزء الجنوبي الشرقي وهي منطقة صحراوية كبيرة للغاية تصل مساحتها إلى 640000 كيلو متر مربع، حيث تتكون من كثبان رملية وسبخات. أما عن الساحل الشرقي فيصل طوله تقريباً إلى 610 كم، تمتد من خلاله مساحات كبيرة بها مناطق رملية وسبخات ملحية.
عندما يجهز البرغل أضيفي البصل الأصفر وزيت الزيتون وحركيهم جيداً. وبعدها قدميه في طبق وزينه بالبصل المحمص.
Last updated مارس 17, 2016 مجدرة البرغل مجدرة البرغل هي أكلة بسيطة وقديمة تقليدية، والبرغل مع الكثير من البصل ، والسوريون يطبخونها في اجتماعات النسوان يعني صبحية او عصرية:) ، او بيعملوا حراق اصبعو وهيك شغلات لذيذة ، المجدرة عادةً تقدم ومعها المخللات مثل مخلل اللفت ومع سلطة خيار ولبن ، او اي طبق جانبي تفضله ست البيت. مقادير مجدرة البرغل – 2 كوب عدس – 2 كوب أو 2-3 أكواب برغل ((برغل متوسط الخشونة او خشن)) – 3 بصل – 3/4كوب زيت زيتون – ملح وفلفل اسود حسب الحاجة. طريقة التحضير 1. اغسلي العدس وضعيه في وعاء فيه ماء. واغليهم لمدة 20-30 دقيقة 2. قشري البصل وقطعيه جوانح. قلي البصل بزيت الزيتون. قومي بإزالة نصفهم بعد ان يصبح اشقر ، واتركي باقي البصل تحت نار متوسطة الحرارة ليتحمص تقريبا "تحتاجين كميات اضافية من الزيت". طريقة عمل المجدرة السورية شام الاصيل - Blog. 3. في هذه الأثناء،إغسلي البرغل واضيفيه إلى العدس و الماء. أضيفي إليها 1 ملعقة صغيرة من الملح والقليل من الفلفل وحركيهم. واتركيهم على درجة حرارة متوسطة حتى يتبخر الماء. عندما تحركي المزيج يكون متبلل " غير جاف فغطيهم واتركيهم على نار منخفضة جداً ل15 دقيقة 4. وبعد 5-7 دقائق شيكي عليهم واضيفي قليل من الماء اذا كانو بحاجة.
غسل العدس جيداً، ثمّ وضعه في وعاءٍ مع الماء، ووضعه على النار. تغطية القدر بعد غليان الماء، وترك العدس لينضج. تصفية العدس، ثمّ يتم إذابة مكعبات مرق الدجاج بماء أو عصارة العدس. تصفية الأرز المنقوع، وقليه في الزيت المُستخدم سابقاً في قلي البصل، ثمّ إضافته للمرق المغلي. إضافة الملح والفلفل والكمون، ثمّ ترك الخليط حتى يغلي. إضافة العدس إلى الأرز، ثمّ يتم تغطية القِدر، حتّى تنضج المجدرة على نارٍ هادئة، وتتشرب جميع السوائل، وغالباً ما تستغرق المجدرة نصف ساعة وربما أقل، مع ضرورة عدم فتح الغطاء قبل مرور ربع ساعة من إغلاقها بعد الغليان. سكب المجدرة في طبقٍ مناسب، وتزيينه بالبصل. مجدرة الأرز اللبنانية ثلاثة أكواب من الماء. كوبان ونصف من الماء. نصف كوب من الأرز الأبيض طويل الحبة. ملعقة بهارات مطحونة. ملعقة طعام من الكزبرة الجافة المطحونة. ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات كراميل البصل نصف كوب من الماء. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة عمل المجدرة - موضوع. ثلاث بصلات كبيرة مُقطعة إلى شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة من الخل البلسمي. ثلاث ملاعق من السكر. تسخين الزيت في قِدر كبير، وطهي البصل والسكر فيه، مدّة خمس دقائق.
يوضع العدس في وعاء ويضاف له الحمص والأرز والبهارات والملح والصلصة ومكعب مرق الدجاج. تخلط جميع المكونات وتقلب جيدا ، ثم تغمر بالماء وتوضع على النار حتى يبدأ الماء بالغليان، ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج. يقطع البصل إلى شرائح ويقلى فى الزيت حتى يصبح لونه ذهبي. توضع المجدرة في الطبق وتزين وتقدم ساخنة إلى جانب اللبن. مجدرة البرغل الحلبية وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. نصف كيلو من العدس الحب. كيلو من البرغل الخشن. حبتان كبيرتان من البصل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقه طبخ المجدره السوريه. ملعقة كبيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. يغسل البرغل وينقع في الماء الفاتر. يغسل العدس ويسلق جيدا. يقطع البصل شرائح رفيعة ويقلى بالزيت. يصفى البرغل ويضاف إلى العدس والملح والبهارات والفلفل الأسود وجزء من البصل المقلي وتخلط جميع المكونات جيدا. يغمر الخليط بالماء ويوضع على النار حتى يبدأ بالغليان ، ثم تخفض النار وتترك المجدرة على نار هادئة حتى تنضج المكونات جيدا. تزين المجدرة بما تبقى من البصل المقلي وتقدم ساخنة مع اللبن. المجدرة السورية بالأرز وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص كوبان من العدس.
ينتبه للبرغل بين حين وآخر إذا نشف ماؤه تزاد من ماء العدس بكميات قليلة، ويجب أن يكون ماؤه أو مرقه ساخنًا، وإذا حركنا البرغل نحركه تحريك خفيف بالشوكة. يقدم ساخن بجانب سلطة الخضار أو اللبن الرائب. طريقة عمل مجدرة العدس بالأرز وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص مقدار كوبان من العدس البني. مقدار سبع أكواب من الماء. مقدار حبة من البصل كبيرة الحجم ومفرومة جيداً. مقدار ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مقدار كوبان من الأرز البسمتي الأسمر. مقدار حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة المجدرة السورية لمقياس بيك للاكتئاب. نصف ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة. يوضع العدس في وعاء كبير، ثم يضاف إليه خمس أكواب من الماء، وتترك المحتويات لتغلي على النار. يغطى الوعاء ويترك لمدة عشرين دقيقة مع التحريك كل فترة قصيرة، مع إزالة أي رغوة تتشكل. في مقلاة متوسطة الحجم وعلى نار عالية نوعًا ما يطهى البصل المقطع في ملعقة ونصف كبيرة من زيت الزيتون حتى يصبح طرياً ويحمر قليلاً لمدة خمس دقائق. بعد طهي العدس يضاف إليه البصل المقطع، ثم يضاف الأرز وباقي كمية الماء. يترك على النار لمدة تتراوح ما بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، أو حتى ينضج الأرز ويضاف المزيد من الماء عند الحاجة.