تم افتتاح جامعة أم درمان الإسلامية _ فرع المعيلق في العام 2011م على يد السيد / البروفيسور الزبير بشير طه والي الجزيرة الموافق 18 /3/2011م في مدينة المعيلق ورئاستها جامعة أم درمان الإسلامية (الفتيحاب) ووقع الاختيار على مدينة المعيلق لما لها من ثقل زراعي واقتصادي وتعليمي وموقع إستراتيجي وكان أول مدير لها الدكتور / هاشم ابراهيم محمد الطيب وبدأت الدراسة في العام 2012م _ 2013م بكليتي العلوم الإدارية والإقتصاد والعلوم السياسية (انتساب)، وتوسعت الجامعة في عام 2014م باضافة كلية علوم التمريض وكلية تنمية المجتمع ودبلوم تقنية المعلومات ، وتم ضمها إلى دليل القبول العام بوزارة التعليم العالي في العام 2014. تم انشاء جامعة أم درمان الإسلامية _ فرع المعيلق بغرض خدمة المجتمع وأبناء المنطقة وما يجاورها وربط التعليم بمتطلبات التنمية وجعله أكثر التصاقاً وارتباطاً بالواقع واحتياجات الانسان والبيئة. قامت الجامعة بتخريج أول دفعة لها بكلية العلوم الإدارية وكلية الاقتصاد والعلوم السياسية وكلية تنمية المجتمع ودبلوم تقنية المعلومات في العام 2016 م _ 2017م وواصلت مسيرتها التعليمية ومن ثم خرجت الدفعة الأولى من كلية علوم التمريض في العام 2017م _ 2018م.
ما حدث هو تحويل ٣٧. ٠٠٠ بنفس الاتفاق أما باقي المبلغ فقد تم تحويله بمعدل مختلف بسبب زيادة سعر صرف الدولار مقابل الجنيه السوداني في بنك السودان وبذلك أصبحت الـ ٥. ٠٧٩ تساوي ١٠٠٠ دولار أمريكي تقريباً، وبعد كل هذه الظروف عانيت معاناة شديدة وكافحت واضطررت للعمل في مجال ليس له علاقة بتخصصي الدراسي، وقد تم إيقافي عن الدراسة عدة مرات بسبب عدم دفع الرسوم الدراسية. وفي عام ٢٠١٥ ذهبت الى السودان وطلبت من وزيرة التعليم العالي ومدير إدارة التدريب أن يدفعوا لي رسوم السنة الثالثة حتى أستطيع اكمال الدراسة لكن مدير إدارة التدريب رفض الموضوع جملة وتفصيلا وقال للوزيرة إنّ هذا المبتعث قد سافر على النفقة الخاصة ورفض أن يمدد لي لسنة رابعة وأرسل خطاباً بالرفض إلى جامعة أم درمان الإسلامية ووصل الخطاب إلى أمين الشؤون العلمية الذي قال لي إنّ الموضوع سوف تتم معالجته داخل الجامعة، لكن للأسف لم تتم معالجة الموضوع داخل الجامعة ولا حتى خارجها مما اضطرني للعمل والدراسة في آن واحد إلى أن وفقني الله تعالى لإكمال درجة الدكتوراه.
د. عبد الرؤوف أحمد حسن بالإشارة إلى الإعلان الصادر عن إدارة الإعلام والعلاقات العامة بجامعة أم درمان الإسلامية الذي تم نشره في صحيفة الصيحة بتاريخ الثلاثاء ٢٥ مايو ٢٠٢١ بخصوص المبعوثين إلى الخارج وخصوصًا بريطانيا، أفيد أنّ اسمي قد ورد ضمن قائمة الأسماء في ذلك الإعلان. وأود أن أوضح للرأي العام أنني قد سافرت إلى بريطانيا على النفقة الخاصة ومعي المستندات التي تثبت ذلك، وأنا أعد ذلك الإعلان نوعًا من أنواع التشهير وإشانة السمعة حيث وجد الإعلان طريقه إلى الفيسبوك وبالتالي تعرضت للسباب والشتائم من أناس غابت عنهم الحقائق، وبناء عليه أطالب الجامعة بالاعتذار لي في صحيفة "الصيحة" للضرر الذي لحقني ولحق أسرتي. لقد كانت بداية البعثة في ١/١٢/٢٠١٢ لمدة ثلاث سنوات تنتهي ١/٢/٢٠١٥وقد اتفقت مع إدارة جامعة أم درمان الإسلامية المتمثلة في وكيل الجامعة ومع إدارة التعليم العالي المتمثلة في مدير إدارة التدريب على تحويل أموالي الخاصة عن طريق بنك السودان على النحو التالي: ٥٠،٩٧ جنيه سوداني تعادل ٢٠٠٠ دولار أمريكي تحول لي شهرياً عن طريق السفارة السودانية في لندن بالإضافة إلى مبلغ ٣٧. ٠٠٠ جنيه سوداني تعادل ٩. ٢٠٠ جنيه استرليني عبارة عن رسوم السنة الأولى، وقد أرفقت مع هذا المقال المستندات التي تثبت ذلك.
كليات الهندسة في السودان، انتشرت العديد من عمليات البحث بين المواطنين في مصر والدول العربية خلال الفترة الأخيرة، للتعرف على كافة التفاصيل المتعلقة بالتقديم على كليات الهندسة في السودان، وهذا لأنها تمثل أهمية كبيرة لدى الآلاف من الطلاب، لدورها الكبير في تخريج كوادر عالية القدرات الذهنية والسلوكية وعلى صلة بالجامعات العالمية المتميزة، والتي تدعم من خلالها الابتكار والاختراع العلمي والثقافي، ولذلك سوف نستعرض معكم كافة التفاصيل المتعلقة بالتقديم على كليات الهندسة في السودان. أفضل تخصصات كليات الهندسة في السودان يوجد العديد من التخصصات المختلفة التي تتمتع بها الجامعات في السودان، والتي يأتي من أبرزها كليات الهندسة في السودان، والتي يتم البحث عن كافة التفاصيل المتعلقة بها للالتحاق فيها على حسب رغبة الطلاب الذين يبحثون عن التخصص الذي يتناسب معهم، وهذا من بين أفضل كليات الهندسة في السودان. هندسة المساحة. الهندسة الكهربائية. الهندسة الإلكترونية. هندسة إلكترونيات الحاسوب. هندسة الإلكترونيات الصناعية. الهندسة الميكانيكية. الهندسة الطبية. هندسة الطيران. الهندسة المدنية. الهندسة النووية. هندسة الماتريل.
8 ملاعق صغيره من البيكنج بودر. ملعقتان ملح. 3 أكواب من الحليب الدافئ 4 بيضات. 2 ملعقه من خلاصه الفانيلا. 6 أكواب من الزبدة. 2 ملعقه كبيره من العسل قومي بإحضار وعاء صغيره وأضيفي إليه الحليب والعسل واتركيها علي نار هادئه حتي نحصل علي حليب دافئ وليس مغلي أو ساخن قومي برفع الحليب من النار وأضيفي إليه السكر والعسل وحركيهم جيدا حتي يمتزجوا ويصبحوا متجانسين قومي بإحضار وعاء وأضيفي إليه البيض والفانيليا واخفقيهم معا جيدا.
أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. زيّني وجه الوافل بالعسل بحسب الرغبة. قدمي الوافل ساخناً إلى جانب صوص الشوكولاتة أو الفواكة والعسل حسب الرغبة، بجانب كوبا من القهوة أو النسكافيه.
أحضري وعاءً وضعي فيه البيض والفانيلا، واخفقيهم معاً. في وعاء آخر أحضري كلّاً من الطحين، والملح، والبيكنج باودر واخلطيهم جيداً، وبعدها اصنعي حفرة في منتصف هذا الخليط، وأضيفي خليط الحليب والعسل وخليط البيض والفانيلا في الحفرة، وقلّبي المكوّنات واعجنيها جيّداً حتى تصبح العجينة متماسكة. أضيفي الزبدة بعد أن تذوّبيها على النار فوق العجينة، واعجيني العجينة جيداً، وبعدها اتركي العجين حتى ترتاح مدة عشر دقائق. أحضري شوّاية الوافل، واسكبي المزيج واتركيها إلى أن تنضج. إعداد الوافل الهش المكوّنات كوب وثلاثة أرباع من الحليب. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. أحضري وعاءً، وضعي فيه كلّاً من البيض، والفانيلا، والسكّر، واخفقيهم معاً جيداً. أضيفي كميّة الزيت إلى الخليط واخفقيها حتى تتجانس المكونات. أضيفي الحليب مع الاستمرار بالخفق، ومن ثمّ أضيفي الطحين والبيكنج باودر، واستمرّي بالخفق إلى أن تتجانس المكوّنات. حضّري شوّاية الوافل، وعندما تسخن أضيفي كميّةً من العجينة، واتركيها حتى تنضج، ويمكنكِ أن تضيفي عليها ما تريدين من مربّى أو شراب الشوكولاتة وغيرها.
نكرر الخطوات الثلاثة السابقة حتى انتهاء الكمية. نقدم الوافل مع شراب القيقب النقي، والزبدة غير المملحة واللينة، والسكر المطحون، وبعض الفواكه المجففة أو الطازجة. يمكن وضع الوافل في المجمدة داخل أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق لمدة تصل إلى شهر واحد، ثم يمكن إعادة تسخينه في الفرن على درجة حرارة 150 درجةً مئويةً. الوافل المقرمش الخفيف ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق متعدد الأغراض. ربع كوب من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة اللينة. ست ملاعق طعام من الزيت النباتي. ربع كوب من الحليب كامل الدسم. بيضة كبيرة مفصولة. ربع كوب من اللبن. ملعقة طعام من السكر. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا. للتقديم: نسخن ماكينة الوافل لمعدل حرارة متوسطة إلى عالية، ونسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية للحفاظ على الوافل المطبوخ ساخنًا. في وعاء متوسط الحجم نخلط المكونات الجافة باستثناء السكر حتى تتجانس، وفي وعاءٍ آخر نمزج اللبن والزيت النباتي والحليب مع صفار البيض حتى يتجانس الخليط، وفي وعاء متوسط ثالث نخفق بياض البيض حتى يثخن ثم نضيف السكر ونخفق المزيج حتى يصبح لامعًا، ثم نضيف الفانيلا ونخفق لمدة دقيقة.
نسكب المكونات السائلة فوق المكونات الجافة ونخفقها حتى يتجانس الخليط، ثم نضع مزيج بياض البيض ونخلط المكونات برفق حتى يمتزج الخليط تمامًا. بواسطة فرشاة ندهن قاعدة ماكينة الوافل والغطاء بالقليل من الزيت النباتي. نسكب من مزيج الوافل الذي حضرناه في الخطوات السابقة، مع مراعاة عدم ملء القاعدة بالكامل وترك مسافة مناسبة لحين وضع الغطاء. ننزل غطاء ماكينة الوافل برفق فوق المزيج دون الضغط عليه ونتركه حتى تصبح فطائر الوافل ذهبية اللون، وهذه العملية تحتاج إلى 4 دقائق. نرفع الغطاء عن الوافل، وبعد التأكد من نضجه نضعه في وعاء مناسب ونحفظها في الفرن الساخن حتى تبقى دافئةً لحين التقديم. وافل البسكويت البلجيكي 90 مل من الحليب. 20 غرامًا من العسل. 30 غرامًا من الخميرة. بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. 250 غرامًا من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من محسن الدقيق. ملح حسب الرغبة. 40 غرامًا من الزبدة. 175 غرامًا من السكر. نُدفئ الحليب والعسل ثم نضيف إليهم الخميرة ونترك الخليط حتى يفور. نخفق البيض مع الفانيليا. ونخلط الدقيق ومحسن الدقيق والملح ثم نضع المكونات على سطح الطاولة ونشكل حفرةً وسط هذا الخليط. نضيف الحليب والبيض في الحفرة ونقلب الخليط باليدين حتى يتماسك العجين ثم نعجنه مرةً أخرى.