القهـــــــــــــوة العربيــــــــة القهوة العربية الأصلية يشتهر بها أهل الجزيرة العربية و بلاد الشام و العراق. ومخترع القهوة عموماً هم العرب وتضيف هذه القهوة العربية بمجالس الرجال وخصوصاً البدو من العرب. وتضيف هذه القهوة بنسبة صغيرة في كاسات التي ليس لها مقبض. صدور كتاب "تاريخ القهوة العربية" للكاتب محمد غبريس - وكالة الانباء الليبية ( وال ) LANA NEWS. وتضيف هذه القهوة عادة عربية مشهورة وقديمة ويقومون العرب بتضيفها للوقت المعاصر. ويختلف متذويقها في العالم العربي من ناحية المزاج والكيف فالبعض يفضلها سوداء والبعض بيضاء والأخر بنية واكثر المداومين عليها يومياً هم من فئة كبار السن. هي قهوة تعتبر خفيفة توضع فيها حبات الهيل عند بعض أهل البادية والحضر من عرب وهناك القهوة الغامقة عند البعض الآخر ،وعادة تكون مرة وليس فيها سكر أبداً وتقدم في فنجان صغير فمه أوسع من قاعدته تُعتبَر القهوة رمزًا من رموز الكَرَم عند العرب يُفاخرون بشربها وتُعَدّ مظهرًا من مظاهر الرّجولة في نظرهم. ويعقدون لها المجالس الخاصّة التي تُسمّى بالشبّة أو القهوة أو الدّيوانيّة. وللقهوة بروتوكولات خاصّة بها وأوانٍ خاصة عند أهل البادية، تُسمّى الدلّة التي يجلبها بعض المُضيفين من بلدانٍ بعيدةٍ وبأسعارٍ باهظةٍ طمعًا في السّمعة الحسنة.
عادات وتقاليد القهوة العربية للقهوة العربية عادات وتقاليد وقواعد مهمة لا يمكن التنازل عنها، ومن أهم هذه القواعد هي تقديم القهوة باليد اليمنى لأن تقديمها باليد اليسرى هو اهانة للضيف، أما بالنسبة لكمية القهوة في الفنجان فهي أيضا من أساسيات الضيافة بحيث يجب ملئ الفنجان بأكثر من نصفه رغم حجمه الصغير ويعرف ب " صبة الحشمة" ، أما في حال زيادة الكمية عن ذلك القدر فهذا يعني عدم الترحيب بالضيف. ومن العلامات المصاحبة لشرب القهوة أيضا هو هز فنجان القهوة والذي يعني الاكتفاء من شرب القهوة، أما في حال عدم هز الفنجان فهذا يعني استمرار المضيف بصب القهوة، وفي حال عدم الرغبة في شرب القهوة يقول الضيف " تكرم" ، ومن طرق الضيافة أيضا أن يستمر الابن في الوقوف وهو يحمل دلاية القوة ليستمر في صب القهوة للضيوف. كتاب 'تاريخ القهوة العربية' | النهار العربي. مسميات عدد مرات شرب القهوة 1- الفنجان الأول والذي يطلق عليه ( الهيف) والذي يشربه المضيف ليثبت للضيف أن القهوة ليس بها ما يؤذي. 2- الفنجان الثاني والذي يطلق عليه ( فنجان الضيف) وهو الذي يشربه الضيف وهو عنوان للإكرام والمعزة. 3- الفنجان الثالث والذي يطلق عليه ( فنجان الكيف) وهو الذي يشربه الضيف وهو للاستمتاع بطعم القهوة.
مواضيع مشابهه قد تعجبك
2-تحمي من مرض الزهايمر و باركنسون. كما وتساعد المركبات في القهوة على تحسين عمل الدماغ و تنشيطه. ولها تأثير في إبعاد الجلطات الدماغية. 3-بحسب دراسات عديدة وجد أن من يتناولون القهوة تقل إحتمالية إصابتهم بمرض السكر ي الغير وراثى حيث تحفز عمل الإنسولين في الدم. تاريخ القهوة العربية العربية. 4-القهوة تحوي مضادات أكسدة مما يجعلها تحمي من السرطان وخاصة سرطان البروستات للرجال الذي وجدت الدراسات إنخفاضا باحتمالية حدوثه لمن يشربون القهوة. 5-تقلل من تعب العضلات وتشنجها ،فشرب القهوة قبل التمرين يعد فكرة جيدة. و إخيرا لم يتبقى الا أن تستمع بشرب القهوة التي تناسب مزاجك ولكن لا تنسى ان تشربها بإعتدال ولا تبالغ بشربها.
وحدها تتسع لكل الأحلام والرؤى في كوب صغير يحفظ أسارير اليدين ومتاهات الشفتين، بها يلملم الشعراء حبّات الوقت، ويطلون وجوههم بالصباحات المشرقة، وبها يطلقون خيالاتهم في فضاءات الحكمة وآفاق الكلمة. (وال/ الكويت) ح م / هــ ع
و أبرم معاهدة مع اليهود رسخ فيها علاقات المسلمين بغيرهم في المدينة عاصمة الدولة الإسلامية. و قضى الرسول بقيادته الحكيمة على القلاقل و الفتن الداخلية و الخارجية لاستئصال الإسلام، و انكشف المنافقون، و أذن الله تعالى للمسلمين بالقتال فكانت غزوة بدر الكبرى أول معركة فاصلة _ نصر الله بها نبيه على قريش. و خالف الرماة أوامر النبي قائدهم في غزوة أحد ، فحلت الهزيمة بالمسلمين، غير أن الرسول بحكمته و صبره و صموده مع من معه من المؤمنين قاموا ببطولات نادرة ، أنقذوا الموقف ، و انكفأ المشركون على مواعدة التلاقي العام المقبل في بدر. ص295 - كتاب الروض الأنف ت الوكيل - استرضاء كعب الأنصار بمدحه إياهم - المكتبة الشاملة. و تتابعت الغزوات و السرايا و المعارك ، و الحرب سجال، حتى صلح الحديبية ، فكانت الهدنة مع الوثنيين و انتهت بفتح مكة، و تفرغ الرسول بعدها لمكاتبة الملوك و الأمراء ، فمنهم من أسلم و منهم من أرسل الهدايا و لم يسلم، و منهم من تمرد فأزال الله تعالى ملكه. و بدأ الناس يدخلون في دين الله أفواجا حتى انتهاء حياة الرسول الكريم. و إذا كانت المآثر تعني القدم في الحسب ، و ذكر المكارم و المفاخر من قوم عن قوم، فإن فيما قدمناه آنفا من أصالة نسب النبي عليه الصلاة و السلام ، و قيامه بأعباء الرسالة ، و جهاده و صبره و ثباته ، ما يجعلنا نأتسي به لنصل إلى قمة المجد و العزة في الدنيا و الآخرة.... من كتاب والدتي رحمها الله "محمد عليه الصلاة والسلام.. مأثره وشمائله" مواضيع مشابهه الردود: 2 اخر موضوع: 17-08-2009, 11:52 AM الردود: 26 اخر موضوع: 27-11-2007, 09:10 PM الردود: 9 اخر موضوع: 17-01-2007, 03:03 AM الردود: 12 اخر موضوع: 18-06-2005, 02:35 PM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment.
فجاءت قريش ومنعته من ذبح ولده فقال عبد المطلب وماذا أفعل بنذري؟ - فأشارت إليه امرأة من قريش بأن يقرع بينه وبين عشرة من الإبل فإن خرجت على عبد الله يزيد عشرا من الإبل حتى يرضى الله سبحانه به، وفعلاً أقرع عبد المطلب بين عبد الله وعشرا من الإبل فوقعت القرعة على عبد الله فلم يزل حتى بلغت مائة إبل!! فذبحها وفاء لله وإنقاذاً لولده من الموت.
و لما وقعت حرب الفجار بين قريش و قيس عيلان، شارك الرسول عليه الصلاة و السلام في تجهيز النبل للرمي لعمومته، و أبرمت قريش إثر هذه الحرب حلف الفضول لمناصرة المظلومين فشهده النبي و قال:"لقد شدت في دار عبد الله بن جدعان حلفا ما أحب أن لي به حمر النعم، و لو أدعى به في الإسلام لأجبت"(سيرة ابن هشام) *كفاحه و شبابه*: عمل في أول شبابه برعي الغنم،و تاجر و هو في الخامسة و العشرين من عمره بمال خديجة بنت خويلد، فوجدت من أمانته و بركته ما دعاها إلى الزواج منه ، و هي أفضل نساء قومها نسبا و ثروة و عقلا، و كانت أول امرأة تزوجها و عمرها أربعون عاما ،و لم يتزوج عليها غيرها في حياتها. *التحكيم و الحجر الأسود*: أعادت قريش بناء الكعبة ،و اختلفوا فيمن يضع الحجر الأسود مكانه ، فاحتكموا إلى النبي عليه الصلاة و السلام، فأمر بوضع الحجر في رداء يرفعه رؤساء القبائل، فلما أوصلوه إلى موضعه أخذه بيده، و وضعه مكانه بحصافة رضي بها القوم. *سماته قبل البعثة*: امتاز بأخلاق فاضلة و شمائل كريمة بها قومه،فهو الصادق الأمين الخلوق الصائب الفكر ، سديد النظر و الوسيلة و الهدف ،الفطن المشارك في محاسن قومه ، و المعتزل أباطيلهم و أوثانهم ، وقد حماه الله من لهو الجاهلية و مساوئها.