9% بالمعدل، وهي نسبة قريبة لنسبة مجموع المواد الصلبة في حليب الأم • تتراوح نسبة الماء في حليب الناقة ما بين 84-90%، بحيث تختلف هذه النسبة باختلاف وفرة ماء الشرب للناقة، بحيث ترتفع نسبته كلما قل الماء المتوفر للشرب، الأمر الذي يعتبر ميكانيكية دفاعية لتأمين احتياجات الرضيع من الماء في حالات الجفاف. فوائد حليب الناقة واستخداماته العلاجية تتعدد الفوائد العلاجية لحليب الناقة، حيث وجدت الأبحاث دوراً له في • أمراض المناعة الذاتية • الاضطرابات الأيضيّة • التهاب الكبد • الإسهال الناتج عن فيروس الرّوتا، والسِلّ، والسّرطان، والسُكريّ، وتشمُّع الكبد، والكُساح، والتوحّد، ومرض كرون. فوائد حليب الناقة في مرض السكري وجدت العديد من الدراسات العلمية في الإنسان وحيوانات التّجارب فعالية لاستعمال حليب الناقة في السيطرة على مرض السكري حيث ♦ قد وجد أن نسبة السكري عند مربي الجمال في الهند والذين يتناولون كميات كبيرة من حليب الناقة هي 0% مقارنة مع 5. 5% في المجتمعات الأخرى ♦ كما وجد حديثاً أن استعمال حليب الناقة من قبل مرضى السكري من النوع الأول يخفض من احتياجاتهم اليومية للإنسولين بنسبة 30-35% مع انخفاض مستويات سكر الدم وبروتين الألبيومين في البول وذلك بسبب احتوائه على الإنسولين ، والبروتينات الشبيهة بالإنسولين والإميونوجلوبيولينات وبعض العناصر النزرة ذات الخصائص المضادة للالتهابات.
يحتوي حليب الناقة على عامل الإنسولين الذي يساهم في تقليل السكر وفتح الخلايا ويحسن تحسن بالغ لمرضى السكر. يحسن من مناعة الجسم ويحمي من الأمراض المناعية كالصدفية والروماتويد والإكزيما. يساعد في تنظيم القولون العصبي ويحمي من الاكتئاب. يزيد من مستوى الكالسيوم في الدم لذا يحمي أو يعالج هشاشة العظام. يحتوي على أحماض أمينية تعمل كنواقل عصبية مثبطة وهي مسؤولة عن تقليل عدد الخلايا العصبية التي تطلق في الدماغ، مما يشجع على الاسترخاء والنوم وتقليل القلق. فوائد شرب حليب الناقة للحامل تعددت فوائد حليب الناقة فشملت المرأة الحامل وفوائده كالتالي: حليب الناقة يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية الضرورية والمتكاملة التي تحتاجها الأم وجنينها. يحتوي على كمية كبيرة من الماء ومجموعة من العناصر التي لها دور فعال في تقوية جهاز المناعة. غني بالحديد والكالسيوم والبوتاسيوم الضرورية جداً في تكوين الجنين ونموه بالطريقة الصحية وتحمي الأم من الإصابة بالأنيميا. يعد وجبة سهلة الهضم وخفيفة على المعدة، لذا فإنه يقضي على مشاكل الهضم التي تعاني منها الكثير من النساء الحوامل. قد يهمك ايضا: فوائد اللبن للاطفال و اهميته لبناء اجسامهم بشكل سليم في مراحل العمرية الاولى فوائد حليب الناقة للبشرة يتميز حليب الناقة بالعديد من المميزات بالنسبة لبشرة الإنسان فهو من المواد المرطبة للبشرة ولذلك كثيراً ما تستخدمه النساء كوسيلة لتنقية وتنعيم البشرة، كما انه يعالج الكثير من مشاكل البشرة كالحبوب والبثور.
#1 فوائد حليب الناقه بالإضافة إلى أهمية الإبل في حياة الصحراء وسكانها، فقد استعمل حليب الناقة منذ القدم في العديد من الأغراض العلاجية في سكان الشرق الأوسط وبعض مناطق آسيا وإفريقيا، ولكن لم يلتفت العلم إلى أهميّة هذا الحليب إلا في السنوات الأخيرة، حيث بدأت الأبحاث العلمية بدراسة حليب الناقة ومكوناته واستعمالاته الطبية والعلاجية وفعاليتها، ووجد أنّ حليب الناقة هو الأقرب إلى تركيب حليب الأم، وقد أثبتت الإبل للباحثين أنها بمثابة منجم الذهب لما يمكن الحصول عليه منها من فوائد صحية، وفي هذا المقال خلاصة ما وجدته الأبحاث العلمية من فوائد صحية واستخدامات علاجية لحليب الناقة. الصفات الحسية لحليب الناقة: يتّسم حليب الناقة بأنه ذو لون أبيض معتم له رائحة حلوة وطعم حاد، ويمكن أن يكون مذاقه مالحاً أحياناً، ويحصل الاختلاف في مذاق حليب الناقة باختلاف العلف ومدى توفر ماء الشرب للناقة، وتظهر طبقة من الرغوة أو الزبدة عند خض الحليب قليلاً، وقد لا يستسيغ طعم هذا الحليب الكثير من الناس وينعتون مذاقه بالكريه. أما بالنسبة للتركيب الغذائى لحليب الناقة فهو يحتوي بالمعدل على 3. 1% بروتين، 4. 4% سكر اللاكتوز، 0. 79% معادن، وتكون نسبة مجموع المواد الصلبة فيه 11.
ويختلف الإنسولين الموجود في حليب الناقة عن إنسولين الإنسان والحيوانات الأخرى بكونه محاطاً بالمذيلات التي تحميه من الهضم والتحلل في الجزء العلوي من الجهاز الهضمي، مما يُسهّل امتصاصه ومروره إلى الدم. ووجدت الدراسات الحديث التي أجريت على حيوانات التجارب المصابة بالسكري قدرته على الوقاية من تضررات الكلى المرتبطة بمرض السكري، كما يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في حليب الناقة منع الإصابة بمظاهر المتلازمة الأيضية والتي تتضمّن ارتفاع جلوكوز الدم وليبيداته (دهونه)، مما قد يمنع التغيرات المرضية في الأوعية الدموية الصغيرة التي تُسبّب مرض الكلى وشبكية العين والمضاعفات في الجهاز القلبي الوعائي والتي تسبب عدداً كبيراً من وفيات مرض السكري. فوائد حليب الناقة في السرطان: يستعمل حليب الناقة شعبياً في حالات السرطان، ووجدت بعض الدراسات قدرة لحليب الناقة في منع تكون الأوعية الدموية الجديدة الناتج عن الالتهاب، كما وجد له تأثيرات قاتلة لخلايا سرطان الكبد عن طريق منعه للتعبير الجيني لأحد الإنزيمات اللازمة لتنشيط المركبات المسرطنة. ولم يتم تحديد جميع المركبات المسؤولة عن مقاومة السرطان في حليب الناقة حتى يومنا هذا، إلا أنه وجد لبروتين اللاكتوفيرين تأثيرات هامة، حيث نتج عن إعطائه لمرضى السرطان مع العلاج الكيماوي بنتائج أفضل من العلاج الكيماوي وحده، كما وجد له تأثيرات مثبطة لنمو نتوءات القولون والمستقيم السرطانية في الإنسان، ووجد له أيضا تأثيرات سامة لخلايا السرطان عن طريق منع نموها وتكاثرها وتحفيز موتها، وتحتاج هذه الدراسات إلى المزيد من الدعم العلمي لتأكيد دور اللاكتوفيرين الموجود في حليب الناقة في محاربة السّرطان.
You currently have 0 posts. 19-01-2012, 02:48 AM # 6 الموقوفين رقم العضوية: 899 تاريخ التسجيل: Dec 2011 أخر زيارة: 11-01-2013 (10:47 AM) 7, 778 [ التقييم: 1078 لوني المفضل: Cadetblue تم شكره 5 مرة في 5 مشاركة رد: فوائد بول وحليب الناقة
سكر بودر للتزيين. طريقة التحضير ضعي إناء على النار وضعي به الزبدة واتركيها حتي تسخن وتذوب جميعها وعندما تبدأ في ظهور رائحة لها أثناء وجودها من على النار وتقدح جيداً نرفعها من على النار. في العجان الكهربائي نضع الدقيق وريحة الكحك والسمسم والملح ونقلب كل المكونات مع بعضها ثم نضيف عليهم السمن السخن ونقلب كل المكونات مع بعضها ثم نقوم بتشغيل العجان على كل المكونات. نقوم بتذويب الخميرة والسكر مع الحليب ونتركه لمدة 3 دقائق ثم نصب الخليط على العجين الموجود في العجان أثناء تشغيل العجان ونتركه حتي يصبح لدينا قطعة عجينة واحدة طرية وناعمة نغلق العجان ثم نلم العجينة ونقطعها إلى كرات صغيرة. نحضر صينية الفرن ونبدأ بتشكيل الكحك بحس الشكل المرغوب وندخلها الفرن الساخن مسبقاً ونتركها على درجة حرارة 180 درجة حتي تأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها ونضيف عليها السكر البودر وتقدم. طريقة عمل الغريبة اثنان كوب من الدقيق. كوب واحد سمنة. بياض بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا. رشه ملح. الجلاش باللحمة المفرومة هش ومورق والسر في مكونين - ثقفني. لوز أو اي مكسرات أخري للتزيين. بواسطة المضرب الكهربائي نخفق السمنة ثم نضيف عليها السكر وبياض البيضة والفانيليا ونستمر حتي تخفق المكونات مع بعضها وتعطي قوام كريمي ناعم.
1 و1/2 كوب سمن بحرارة الغرفة. 3/4 كوب سكر بودرة منخول. ملعقة صغيرة فانيليا. بياض بيضة. رشة ملح. طريقة عمل الغريبه الناعمة: في وعاء التحضير، يخفق الزبد والسكر الناعم والملح، حتي يتضاعف الحجم ويصبح كريمي وهش ابيض اللون. نضيف بياض البيض، ويخلط الكل حتى يتجانس. نضيف الدقيق تدريجيا، نصف كوب في المرة، ونخلط المزيج حتي نحصل علي عجين ناعم غير لاصق. أستعملي ملعقة صغيرة لأخذ نفس عيار العجين كل مره، وتكور كريات صغيرة حتي تكون متساوية في الحجم. مطابخ جاهزة صغيرة مربحة. نجهز صاج خبز مدهون، ونرص كرات الغريبة. ندخل الصينية الثلاجة، لمدة 10 دقائق ترتاح، وهذه الخطوة تساعد على هشاشة الغريبة.. ولا تزيدي المدة أبدا عن 10 دقائق. نخبز الغريبة في فرن سابق التسخين على حرارة متوسطة، حوالي 12 دقيقة. تترك لتبرد تماما في الصينية، قبل رفعها من الصينية وتقديمها.
سر طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة هش ومورق مثل الرقاق واحلى في إضافة مكونين فقط، كما هو موضح في المكونات وطريقة التحضير، حيث أن الجلاش باللحمة المفرومة من اجمل الوصفات والاكلات، التي يعشقها الكثيرون، ومن اسهل الوصفات سريعه التحضير، حيث يمكن تحضير صينيية الجلاش باللحمة المفرومة في اقل من ربع ساعة، ومن ثم يمكنك إدخاله الفرن، إليكم المكونات، وطريقة التحضير. طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة هش ومورق المكونات والمقادير لفة عجينة جلاش جاهزة وزن 500 جرام. لحم مفروم معصج بالبصل والفلفل الالوان مع حبة من الطماطم. خليط من السمن والزيت النباتي حسب الحاجة إليه. كوب من الحليب. عدد 2 حبة بيض. مكعب مرقة دجاج. (يمكن أن نستبدلها بالمعرفة اذا توفرت لدينا). نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من النشا. مطابخ جاهزة صغيرة مخفية. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نقوم بتعصيج اللحمة المفرومة، قبل البدء في عمل صينية الجلاش ونتركها جانبا. نقوم بتقسيم كمية الجلاش إلى نصفين، ومن ثم نحضر قالب التسوية نضع مسحة من الزيت في الصينية، ومن ثم نبدأ في رص طوابق من أوراق الجلاش. نقوم بوضع مسحة خفيفة باستخدام الفرشاة بين كل ورقة من الجلاش والورقة التي تليها، ونستمر هكذا حتى منتهى من نصف الكمية الاولى.
السعر 38, 000, 000 SDG المواصفات الطابق الثالث الحمامات 3 الغرف 3غرف المطابخ مطبخين عمر البناية 1 - 11 شهر المساحه 121 - متر مربع مفروش لا جنريتر_مولد كهربائي اسانسير_مصعد شقة في يثرب العامرية جوار منتزه المقرن الجديد غرفتين بي مكيفاتهم وحده فيها بلكونة حمام مطبخ مركب صالون كبير ملحق شقة صغيرة استديو غرفة ؤ مطبخ ؤ حمام مساحة 121متر طابق ثالث مطلوب 38 مليون للطلب ☎️: تاريخ الاعلان: 23-04-2022 تاريخ الانتهاء: 23-06-2022 الخرطوم 1536511 42 قم بتقييم هذا البائع سيتم نشر تقييمك عند الموافقة عليه فى خلال 24 ساعة