الثلاثاء 15 مارس 2022 وهيب الوهيبي - الرياض: كرّم صاحب السمو الأمير فيصل بن عبدالعزيز بن عيّاف أمين منطقة الرياض عددًا من المواطنين، تقديرًا لإسهامهم في التبليغ عن الملاحظات ضمن نطاق مدينة الرياض، وذلك من خلال تواصلهم المستمر مع مركز الأمانة 940. وثمنت الأمانة شراكة السكّان من خلال المبادرة بالتبليغ عن أي ملاحظة، مشيرة إلى أن المركز يعمل على مدار الساعة وفق نظام تقني متطور، يهدف إلى ضمان تنفيذ جميع البلاغات وفق جدول زمني محدد، يمنح الأولوية للملاحظات التي قد تشكل خطرًا على سلامة السكّان وراحتهم. وأسهم المبلغون في معالجة العديد من الملاحظات في مختلف أرجاء المدينة، ويتولى مركز الأمانة 940 عملية تسجيل البلاغات وإحالتها إلى الفرق الميدانية في مختلف الإدارات والبلديات لتباشر أعمالها في التنفيذ، سعيًا إلى تحقيق تطلعات السكّان، والارتقاء بجودة الخدمات المقدمة في العاصمة.
نيابة عن الأمير محمد بن عبدالرحمن بن عبد العزيز نائب أمير منطقة الرياض، حضر الأمير فيصل بن عبدالعزيز بن عيّاف أمين المنطقة، اليوم، احتفال المديرية العامة للدفاع المدني بمنطقة الرياض باليوم العالمي للدفاع المدني، تحت شعار "سلامة الإنسان بناء ونماء"، وافتتاح المعرض المصاحب له، في العثيم مول بالرياض. وقال مدير الدفاع المدني بالمنطقة اللواء الدكتور محمد بن عبدالعزيز أبو عباة: اليوم العالمي للدفاع المدني يهدف إلى إيصال رسائل السلامة والتعليمات في تطبيقها والتعاون في مجالات متعددة للتطوير والجودة العامة. وأضاف: المديرية العامة للدفاع المدني تحرص على مواكبة هذا اليوم وتفعيله والاستفادة الكاملة من تجارب الجميع. وتضمن الحفل تدشين فعاليات اليوم العالمي للدفاع المدني، وعرضًا لفيلم عن الدفاع المدني بالمنطقة، وعروضًا إنشادية بمشاركة إدارة التعليم بالمنطقة، وتكريمًا للجهات الراعية. وتجوّل أمين المنطقة في المعرض المصاحب للاحتفال واستمع إلى شرح عما يحتويه ويقدمه للتوعية من المخاطر والأضرار، فيما اطلع على أحدث الآليات ومعدات الدفاع المدني.
وبالله التوفيق ومنه السداد.
كرم وكيل محافظة الدرب شمال منطقة جازان حسن آل حمود رجل الأعمال والداعم لبرامج الشباب يحيى أبو صافية نظير جهوده الكبيرة ودعمه... الدرب: الوطن 20 رمضان 1443 هـ افتتح مدير فرع وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد بمنطقة مكة المكرمة الدكتور سالم الخامري، معرض المصحف الشريف الذي تنظمه... الوطن 19 رمضان 1443 هـ كرم محافظ حفر الباطن رئيس مجلس المسؤولية الاجتماعية (الفاء)، الأمير منصور بن محمد بن سعد، الفائزين في مسابقة «الفاء» للقرآن الكريم،... احتفل البراء بن محمد مدخلي بتخرجه في كلية الملك عبدالعزيز الحربية برتبة ملازم. حصل سامي بن أحمد عبده صبيحي على درجة الماجستير في الرياضيات من جامعة الملك عبدالعزيز بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف الأولى. اختتمت مسابقة جامعة جدة للقرآن الكريم والأسبوع القرآني للعام 1443، بمشاركة أكثر من 500 طالب وطالبة من طلاب التعليم في المسارين الثانوي... التقى نائب أمير منطقة نجران الأمير تركي بن هذلول، مدير إدارة السجون بالمنطقة العميد محمد بن سيف الشهراني، الذي قدم التقرير السنوي... انتقلت إلى رحمة الله عمة الزميل محمد بن صديق العواجي نائب مدير مكتب وكالة الأنباء السعودية بمنطقة مكة المكرمة بعد معاناة مع المرض،... 19 رمضان 1443 هـ
باكيت جيلي احمر بطعم الفراولة. طريقة تحضير مربى الفراولة بالجيلي للشيف نجلاء الشرشابي في وعاء مناسب على نار هادئة نقوم بوضع الفراولة مع السكر مع التقليب جيدا حتى تغلي. بعد تمام الغليان نقوم بوضع عصير الليمون والجيلي مع التقليب حتى تتجانس جميع المكونات معا، ويصبح القوام متماسك، وتنضج الفراولة بشكل جيد. بعد ذلك نترك الخليط حتى يبرد تماما ثم نقوم بصبه في برطمانات زجاج معقمة، وبذلك أصبح جاهزا للاستخدام. أقرا أيضا: أسهل 9 طرق لعمل وصفات حلويات ام علي سهلة ولذيذة زي الجاهزة طريقة عمل مربى الفراولة في البيت بطريقة فاطمة أبو حاتي مكونات عمل مربى الفراولة في البيت بطريقة فاطمة أبو حاتي كيلو من الفراولة ذات الحجم المتوسط الطازجة. طريقة تحضير مربى فراولة في البيت بطريقة فاطمة أبو حاتي في وعاء مناسب نقوم بوضع مقدار الفراولة بعد تقطيعها قطع مناسبة، مع إضافة السكر وتقليبهم معا بشكل جيد، ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة يوم كامل. بعد مرور يوم كامل، نقوم بوضع الوعاء على نار عالية مع التقليب حتى تغلي، مع مراعاة إزالة الريم المترسب على الوعاء بشكل جيد. طريقة عمل مربى الفراولة. بعد أن تدخل في التسوية نقوم بفرمها بالهند بلندر، بحيث تكون بعضها مفروم والأخر قطع ناعمة.
كيلو غرام من الورد الجوري (ورقها نظيف من حبيبات الطلع). ثلاثة غرامات من البكتين. ستة أكواب من الماء. عشرة أكواب من السكر. عصير نصف ليمونة خضراء. وضع الورد الجوري المجفف في الماء لمدّة خمس دقائق للتنكيه. وضع أوراق الورد في وعاء وإضافة عصير الليمون إليها وفركها باليد جيداً حتى الذبول ثم عصر الورد واستخراج العصير الوردي ووضعه جانباً. وضع الماء في قدر على نار هادئة مع إضافة ورق الورد المعصور والبكتين وتركه يغلي مدّة عشر دقائق. إضافة السكر إلى خليط الورد على النار وتقليبه حتى ذوبان السكر وتركه حتى يتعقد. إزالة مربى الورد عن النار وإضافة العصير الوردي الموضوع جانباً إليه والتقليب الجيد للخليط. وضع القدر في الماء البارد مع الثلج لتبريد المربى مباشرة لضمان عدم تغيّر لون المربى. طريقه عمل مربي الفراوله الشيف سالي. وضع المربى في مرطبانات معقّمة محكمة الإغلاق وتخزينه إلى وقت الاستخدام. مربى الفراولة مع الفانيلا خمسمئة غرام من سكر الباكتين. عود فانيلا. كيلوغرام من الفراولة الناضجة، مغسولة ومنزوعة الورق. قطع عود الفانيلا من الوسط طولياً واستخراج البذور كلها، ووضعها في قدر مع الفراولة والسكر. هرس الفراولة مع المكوّنات بواسطة هراسة البطاطا مع ترك القليل من قطع الفراولة الكبيرة.
الخميس 10/مارس/2022 - 07:53 م تخزين الخضراوات مع اقتراب شهر رمضان تحاول كل ست بيت أن تضع خطة لتوفير وقتها وجهدها خلال الشهر الكريم، حتى يمكنها أن تقضي أطول وقت في التقرب إلى الله، وقضاء المزيد من الوقت مع العائلة، وكذلك لتنظيم العزومات بأقل مجهود ممكن، وتخزين الخضراوات من الطرق التي تساعد في توفير الوقت والجهد. وتقدم الشيف داليا شبانة، خبيرة الطهي، أفضل طرق حفظ و تخزين مختلف الأطعمة. الفلفل الرومي يقطع الفلفل مكعبات أو شرائح بحسب الرغبة. ويعبأ في أكياس الحفظ. ويحفظ في الفريزر لوقت الحاجة. عند الاستخدام يوضع مجمد في الوصفة. يمكن استخدامه في العديد من الوصفات، كـ"الفاهيتا، الطواجن، الصواني"، ولا يستخدم في السلطات. الشوربة (الخضار واللحوم والأسماك) بعد طهي اللحوم يتم تصفيه الشوربة جيدا، وتترك على النار حتى تتكثف قليلا. ثم تقسم في أكياس الحفظ في الفريزر. طريقه عمل مربي الفراوله بالصور. يمكن استخدامها في عمل الملوخية، أو أي اكلات تحتاج إلى مرقة. الملوخية تفرم الملوخية جيدًا، بعد غسلها وتقطيفها، وتوضع فى ماء ساخن، حتى تمتزج وتصبح ثقيلة القوام. تقسم وتحفظ في أكياس الحفظ، وتوضع في الفريزر. الثوم والزنجبيل يفرم ناعم ويقسم في أكياس، أو فى قوالب شكل مكعبات وتجمد، بالفريزر لوقت الحاجة.