نترك الخليط لمدة لا تقل عن ٢ ساعة لكي تتفاعل الخميرة، نقوم بوضع مقلاه غير لاصقة على النار وتكون هادئة ونضع بها العجين حتى يجف وتظهر فقاعات. نقوم بقلب اللحوح على الوجه الآخر حتى يجف وتظهر فقاعات كذلك، ونأخذه إلى طبق التقديم. نكرر نفس الخطوات السابقة مع كمية العجين الموجودة بالكامل، ونرص اللحوح فوق بعضه في طبق التقديم. يمكن أن نحشو اللحوح المالح باللحم أو بالدجاج أو يمكن تناوله كبديل للخبز، ويكون طعمه شهي ولذيذ. طريقة عمل اللحوح على الطريقة المصرية بالرغْم أن اللحوح خبز موطنه الأصلي اليمن ومنتشر في دول الخليج، ولكن يتم عمله في بعض المناطق في جمهورية مصر العربية، وطريقة اللحوح السعودي كما يلي. كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. عدد ٣ بيضات. ٢ كوب من الحليب. ٢ معلقة كبيرة زبدة. نخلط كلا من الملح والدقيق والسكر في وعاء مناسب الحجم، ونحضر الخلاط الكهربائي ونخفق به البيض ونضيف الحليب وبعدها نضيف خليط الدقيق والزبدة ونشغل الخلاط القليل من الوقت. نضع مقلاه كبيرة غير لاصقة على نار هادئة، نضع بها الخليط على هيئة دوائر باستخدام المعلقة ونضع مقدار معلقتين في المرة أو لكل لحوح.
ذات صلة طريقة عمل اللحوح طريقة تحضير أكلات تركية سريعة خبز اللحوح يعتبر اللحوح من الأكلات المنتشرة في المملكة العربية السعودية، وفي دولة اليمن، والذي يتمّ أكله على وجبات الإفطار عادة إما مع صلصة حلوة أو صلصة مالحة، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة إعداده في المنزل. طريقة اللحوح الحجازي المكونات كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات، والمنخول جيداً. خمسة أكواب من الماء الفاتر. حبة بيض واحدة متوسطة الحجم، وعلى درجة حرارة الغرفة. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب الناشف. القليل من الفانيلا. مكونات الوجه: كمية قليلة من الزبدة الذائبة، وهنا يمكن استخدام أي نوع من الزبدة، سواء كانت مملحة أو غير مملحة. القليل من السكر الأبيض المطحون بشكل ناعم. طريقة التحضير في خلاط كهربائي نضع البيضة والماء، والخميرة الفورية، ونخلطهم لدقيقة واحدة حتى يمتزجوا بشكل جيد. نضيف الطحين بالتدريج مع استمرار الخفق، ومن ثم نضيف كمية الحليب البودرة. ستنتج لدينا عجينة سميكة ولكنها سائلة، ونباشر سكب العجينة في مقلاة تيفال، ونحرك المقلاة بطريقة دائرية، وذلك حتى تغطي العجينة كافة أطراف المقلاة.
اللحوح اللحوح من الأكلات السعودية التي يأتي أصلها من مدينة الحجاز وهي منتشرة أيضاً في اليمن ويمكن أكلها إمّا حلوة أو مالحة واغلب سكان الشعب اليمني يُعدُّون هذه الأكلة على الإفطار، وهي تُصنع باستخدام الدقيق والخميرة وهو يُشبه إلى القطايف ولكن حجم القرص يكون أكبر من حجم قرص القطايف وسوف نوضح لكِ عزيزتي بالطرق وخطوات طريقة عمل اللحوح. اللحوح السعودي المكوّنات ثمانية أكواب من الدقيق. أربع بيضات. أربع ملاعق كبيرة من الخميرة. اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الحليب المجفف. رشة من الفانيلا. طريقة التحضير ضعي جميع المكونات في الخلاط مع مراعاة إضافة الدقيق تدريجياً الى أن تتكون عجينة سائلة. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وباستخدام ملعقة عميقة اسكبي كمية من العجينة فيها، وبعد أن تتحمَّر من الأسفل اقلبيها وحمِّريها على الوجه الآخر. ضعي القطع بعد نضجها بجانب بعضها إلى أن تبرد قليلاً ثم احضري كمية من الزبدة المذابة والسكر الناعم وقومي بدهن كل قطعة بالزبدة ورشّي السكر ثم ضعي القطع المدهونة فوق بعضها واتركيها لتتشرب النكهة قليلا ثم قدميها. اللحوح اليمني المكوّنات كوبان من الدقيق. أربعة أكواب حليب سائل. ست بيضات.
كوبان من الدقيق الأبيض "300 غرام". كوب من الدقيق الأسمر أو دقيق الذرة "150 غرام". ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية "30 غرام". ملعقة صغيرة من الملح "5 غرام". نصف ملعقة صغيرة من السكر "2. 5". طريقة عمل اللحوح اليمني: وضع كل من نصف كوب من الماء الدافئ والخميرة والسكر، وخلطهم جيدًا ثم وضع الوعاء في مكان مظلم ودافئ لمدة 15 دقيقة. في وعاء أخر وضع الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر والملح وخلطهما جيدًا. صبّ خليط الخميرة على الدقيق وخلطهم بشكل جيد. إضافة باقي الماء بشكل تدريجي على خليط الدقيق، وخلطه بالمعلقة للحصول على عجينة ناعمة وسائلة. تغطيّة الخليط وتركه في مكان دافئ ومظلم حتى يتخمر لمدة ساعة واحدة. دهن مقلاة من التيفال بالقليل من الزيت، وتسخينها على نار متوسطة. صبّ نصف كوب من الخليط على المقلاة وتركه حتى ظهور طبقة على شكل فقاقيع، ثم قلبه على الوجه الأخر لمدة دقيقتين. تكرار هذه العملية حتى الانتهاء من كامل كميّة العجين. يمكن تقديمه مع أطباق الدجاج أو اللحوم أو العسل وذلك حسب الرغبة. طريقة عمل اللحوح السعودي تُعدّ هذه الطريقة مختلفة عن الطريقة اليمنية، وذلك لاحتوائها على البيض والعديد من المكونات المختلفة، حيث إنّ هذه الوجبة جدًا مشهورة في منطقة الحجاز، حيث يقومون بتناولها مالحة مع أطباق اللحوم، وبمذاق حلو مع أطباق الحلويات التي تسمى بالبان كيك، والتي تتكون من اللحوح والعسل أو الشوكولاتة السائلة مع أنواع عديدة من الفواكه مثل الموز والفراولة والكيوي وغيرها من الأنواع، إذ يمكن إعداد هذه الطريقة خلال ربع ساعة، بينما تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص، وتتلخص طريقة عمل اللحوح السعودي بالخطوات الآتية: مقادير عمل اللحوح السعودي: كوبان من الدقيق الأبيض.
نصف اللحوح في طبق التقديم ونقدمه مباشرةً على السفرة كوجبة إفطار خفيفة مع الشوكولاتة أو المربى بالنكهة المفضلة أو مع السكر والزبدة أو العسل حسب الرغبة. طريقة عمل اللحوح التعزي كوبان من دقيق الدخن. علبة ونصف صغيرة من الحقين أي لبن عادي أو زبادي. كوبان من الذرة البيضاء. كوب من دقيق البر، أي حبوب قمح كاملة مطحونة. ملعقة ونصف صغيرة من الملح. لتر من الماء الدافئ. ننخل الدقيق الأبيض ودقيق الدخن ونضعهما في وعاء كبير الحجم. نضيف الحقين (اللبن) إلى خليط الدقيق ثم نعجن المكونات مع بعضها جيدًا حتى تصبح العجينة رطبة ولا تلتصق باليدين. نغطي العجينة بورق النايلون ونتركها ليلة كاملة. نتخلص من ورق النايلون في اليوم التالي، ثم نضيف الماء إلى خليط العجينة ونعجن المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة سائلة. نغطي العجينة بالنايلون الغذائي مجددًا ونتركها حتى ترتاح لمدة ساعة. نضع مقلاة غير لاصقة على النار ونسخنها جيدًا، ثم نضع خليط العجينة في علبة بلاستيكية مثقوبة بعدة ثقوب من الأسفل. نصب خليط العجينة الموجود في العلبة البلاستيكية على شكل دائري في المقلاة الساخنة. نترك اللحوح حتى يتحمر من الأسفل وينضج ثم نرفعه عن المقلاة ونسكب كمية أخرى في المقلاة ونستمر بتحمير اللحوح باتباع نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
أما في شهر أغسطس لعام 2000 أصدرت ألبومها الثاني كان إسمه وأخرتها معاك. عام 2003 وبالتحديد في شهر يونيو أصدرت ألبومها الثالث كان إسمه عيشالك، وهذا الألبوم أيضًا حقق نجاحًا، ونسبة عالية من المبيعات وأغاني هذا الألبوم نقلت إلى لغات عديدة أما في عام 2004 أصدرت إليسا الألبوم الرابع وكان إسمه أحلى دنيا، وضم هذا الألبوم ثلاثة عشر أغنية، هذا الألبوم حقق نجاح كبير أيضًا وحصلت الفنانة إليسا على جائزة الموسيقى العالمية لهذا الألبوم كما نالت عنه جائزة أفضل مطربة في حفل الموريكس دور. أصدرت الفنانة إليسا في 16 فبراير لعام 2006 ألبومها الخامس وكان يحمل عنوان بستناك، وكان يضم 12 أغنية، هذا الألبوم أيضًا حقق مبيعات كثيرة تجاوز ثلاثه مليون نسخة، وحاز هذا الألبوم على جائزة الموسيقى العالمية عن فئة الفنان الأكثر مبيعات في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. اليسا قبل وبعد النفط. وفي شهر ديسمبر لعام 2007 واصلت الفنانة إليسا مسيرة نجاحها بإصدارها ألبومها السادس، والذي يحمل إسم أيامي بيك، وهذا الألبوم يحمل إحدى عشرأغنية والتي أعلنت فيه روتانا بأن الطبعة الأولى قد استنفذت مبيعاتها بعد مرور خمسة أيام على طرحه. أصدرت في 26 ديسمبر لعام 2009 الفنانة إليسا ألبومها السابع، وكان هذا الألبوم يحمل إسم تصدق بمين، حيث أعلنت روتانا أن هذا الألبوم حقق مبيعات تجاوزت سبعمائة وخمسون ألف نسخة في أول أسبوع من إصداره، ويضم هذا الألبوم عدد 13 أغنية.
اختلف جمال النجمة اللبنانية اليسا عبر السنوات بعد عمليات تجميل عديدة، الا انها لا زالت من أجمل النجمات العرب وأكثرهن أناقة. في بداياتها كانت اليسا طبيعية الملامح بدون تجميل، وكانت اطلالاتها بسيطة وناعمة بعيداً عن الفساتين المطرزة. لكنها مع تقدم السنوات بدأت اليسا بالدخول في عمليات التجميل ونجحت في بعضها الا انها لم تتوفق في عمليات تكبير شفافها وتجميل أنفها. وفاة عمتها ليس الموقف الأول .. كيف تحولت إليسا إلى معارضة سياسية ؟ | خبر | في الفن. وبالرغم من ذلك بقيت بكامل جمالها وتألقها وظهرت بإطلالات بكامل أناقتها، ثم عادت لتكرر عمليات التجميل. الى ان فاجأت جمهورها بآخر صورة لها على انستقرام بدت فيها اصغر بسنوات عدة، حيث ظهرت بملامح مختلفة بمكياج ناعم جداً وبدت ناعمة وببشرة صافية ويبدو انها تخلت عن الفيلر والبوتوكس. تابعوا المزيد: علا غانم قبل وبعد
يُعتبر المكياج عاملاً أساسياً في تغييرملامح الوجوه، ليجعلها أكثرجمالاً ونضارة وإشراقاً، بخاصة عند النجمات العربيات وتحديداً اللبنانيات، فيظهرالفارق الكبيرقبل المكياج وبعده. الصور تُظهر تأثير المكياج على نجمات لبنان بدرجات متفاوتة، فنرى بعضهنَ أجمل بكثير قبل المكياج وعلى الطبيعة، حيث يتمتَعن ببشرة نضرة وملامح جذّابة، كالنجمة هيفاء وهبي التي نشرت صورتها من دون مكياج على حسابها الخاص في انستقرام، ولاقت إعجاباً كبيراً وتشجيعاً من محبيها بأن تبقى من دون مكياج. اليسا قبل وبعد التكميم. لكن في المقابل، نرى نجمات أخريات غريبات الملامح من دون مكياج، كالنجمة اليسا التي فاجأتنا بصورتها من دون مكياج، والنجمة رولا سعد بدت شاحبة البشرة قبل المكياج. من برأيكنَ النجمة اللبنانية الأجمل من دون مكياج؟ تابعن الصور التي تُظهر نجماتنا قبل وبعد المكياج.