مقادير عمل بيتزا بالجبن سريعة 2 كوب من الدقيق الخاص بالمخبوزات. 3/4 كوب ماء دافئ. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة أو استخدام كوب كبير من الزبادي. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة كبيرة سكر. ملعقة طعام كبيرة من خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. لعمل حشو بيتزا الجبنة ثمرة فلفل مقطعة إلى مكعبات صغيرة. نصف كوب جبن شيدر مبشورة. نصف كوب جبن بارمزيان مبشورة. نصف كوب جبن رومي مبشورة. ربع كوب زيتون أسود شرائح. ربع كوب زيتون أخضر شرائح. ثمرة طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. صلصة بيتزا. طريقة عمل عجينة بيتزا ناجحة بالجبن أولا ضعي الدقيق بوعاء كبير وضيفي عليه الخميرة والحليب أو الزبادي والسكر والقليل من البيكنج بودر. ثم ضعي الملح ولكن بعيد عن الخميرة وقلبي المكونات مع بعضها، ثم ضيفي الزيت إلى الطحين وأفركي جيدا حتى يختفي الزيت. صبي الماء الدافي إلى العجين من العجن جيدا حتى تكون عحينة غير لاصقة باليد، واستمري في العجن لمدة لا تقل عن 10 دقائق. ضعي العجين في وعاء به القليل من الزيت وأدهني وجه العجينة بالقليل من الزيت واتركيها بعد تغطيتها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر. بيتزا بالجبن السائل البيني. بعد تخمير ستلاحظي ارتفاع العجينة واصبحت هشة، اصنعي كورتين من العجين وتوضع في صينية وتترك ترتاح لمدة 10 دقائق فقط.
بيتزا ط¨ط§ظ"ط¬ط¨ظ† السائل هششه ولذيذه / المقادير / 1 1/2 كأس طحين جميع الاستعمالات 2 ملعقة طعام حليب بودره 2 ملعقة طعام جبن سائل 1 ملعقة شاي خميره ماء على حسب حاجة العجينه / الطريقه / تذوب الخميره فى الماء ويخلط جميع المقادير مع بعض (إذا احتاجت طحين نضيف حتى تتماسك ونتركها تتخمر مدة ساعه بعد تخميرها بعدها تفرد وتقطع دوائر وتحشى بحشوتها ويوضع بصينيه مدهونه وتدخل الفرن ما بين15_20 دقيقه حتى تنضج بعدها تقدم امممممممم بالعافيه fdj. h fhg[fk hgshzg >>iai, g`d`i ماشاء الله تبارك الله تسلم الايادي الحلوة يانونو بيتزا روعة الله يعطيك العافية غاليتي الله يانونو رووووووووووووعه تبارك الرحن اموووووووووووووووت في البيتزا الله يرزقك يارب تقبلي مروري ياقلبي وجاري التطبيق ان شالله رووووعه ما شاء الله تبارك الله تسلم الايااااادى المبدعه
ثم أدهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، ويسخن الفرن على حرارة عالية، وخذي كرة من العجين وأفرديها على شكل الصينية. وضعيها عليها واتركيها مرة ثالثة ترتاح إلى تحضير صلصة البيتزا، ثم ادهنيها بالصلصة وعليها باقي المكونات للحشو. تدخل الفرن على الرف الأوسط حتى تنضج تماما وتقدم وهى ساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
22 يونيو طريقة عمل بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل – منتدى كنتوسه طريقة عمل بيتزا رول بحشوة الجبنة والفلفل – منتدى كنتوسهبيتزا رول بالجبنة و الفلفل: بيتزا رول بالجبنة والفلفل.. طريقة جديدة ومبتكرة لعمل المقادير:مقدم شيف فايز محمد جمعة موسىالعجينة: كوبان من الطحين1/2 كوب زيت زيتون1/4... بواسطة: yasmen 68 مشاهدات