تعد الكيك من أكثر الحلويات التى يمكن تقديمها فى مناسبات عديدة ومختلفة، وعزائم ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة وأطعمة متنوعة فمنها كيك التورتات أو كيك بالبرتقال أو الشيكولاتة حسب الطعم المفضل، ويوجد أيضا كيك بالليمون فهو يعتبر ذو مذاق مختلف ورائع وأيضا مفيد لأن الليمون يحتوي على عناصر مختلفة مفيدة منها فيتامين سي، ويمكن استعامله للأكلات أخري، وسوف نقوم بذكر طريقة تحضير الكيك بالليمون. مكونات عمل كيكة الليمون: 2 كوب إلا ربع طحين. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 4 حبات بيض. 2 ملعقة فانيليا صغيرة. 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون. ربع كوب زيت. ربع كوب ليمون. طريقة عمل كيكة الليمون الهشة ألذ وأخف كيك سريع التحضير من منزلك - ثقفني. 1 كوب إلا ربع سكر. ربع كوب زبدة سايحة. لعمل صوص الليمون: نص كوب ماء. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1 كوب سكر أبيض مطحون. نص ملعقة صغيرة فانيليا. طريقة التجهيز: نقوم بإحضار وعاء كبير أو الخلاط الكهربائي ووضع البيض والسكر والفانيليا وخفقهم جيداً حتى يكون ناعم وهش مثل الكريمة. نضع عليهم الزيت والزبدة وبشر الليمون ونخفقهم مع بعضهم جيداً لمدة لا تقل عن 5 دقائق. فى وعاء آخر نقوم بوضع الدقيق وعليه البيكينج بودر والملح ونقلبهم مع بعضهم، ونقوم بوضعهم على مزيج البيض والليمون ونضعهم بالتدريج حتى لا تتكتل ونستمر بالخفق جيداً.
بعد ذلك ومع الخفق المستمر تتم إضافة كميات تدريجية من السكر أي لا تتم إضافة أي كمية منه قبل أن تذوب الكمية السابقة، هكذا إلى أن يبدأ الخليط بأن يصبح أكثر سمكًا، عندها تتوقف كمية السكر التي ستتم إضافتها على القوام الذي تريده. في حال حصلت على قوام سميك أكثر مما يجب يمكنك تعديله من خلال إضافة القليل من عصير الليمون، وإن كان القوام سائل أكثر يمكن الاستمرار بإضافة السكر البودرة المنخول. عند الانتهاء من تحضير الصوص يمكنك استخدامه على الفور بوضعه على قالب كيك الليمون مع القليل من شرائح الليمون لجعل قالب الكيك مثالي. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول صوص كيكة الليمون عالم حواء التصنيفات جميع التصنيفات التعليم السعودي الترم الثاني (6. 3ألف) سناب شات (2. 4ألف) سهم (0) تحميل (1) البنوك (813) منزل (1. 1ألف) ديني (518) الغاز (3. 1ألف) حول العالم (1. كيكة السفن اب عالم حواء - أفضل إجابة. 2ألف) معلومات عامة (13. 4ألف) فوائد (2. 9ألف) حكمة (28) إجابات مهارات من جوجل (266) الخليج العربي (194) التعليم (24. 7ألف) العناية والجمال (303) المطبخ (3. 0ألف) التغذية (181) علوم (5. 3ألف) معلومات طبية (3.
نقوم بإحضار صينية الكيك ونقوم بمسحها بالزيت أو الزبدة مع رشة من الدقيق حتى لا تلتصق الكيك ونقوم بإضافة مزيج الكيك فى القالب. نقوم بتسخين الفرن، وثم نضع الصينية على درجة حرارة 180° لمدة لا تقل عن 45 دقيقة. نقوم بإحضار وعاء ووضع فيه الماء وعليه السكر ونقلبهم عندما يبدأ بالغليان نقوم بإضافة الليمون والفانيليا، ونستمر بالتقليب حتى يبدأ المزيج يكون كثيف ونطفئ عليه. عندما تنضج الكيك نقوم بإخراجها ودهن سطحها بقطر الليمون وهى ساخنة وبعد ذلك تقطع وتقدم. مكونات عمل كيكة الليمون للشيف سالي فؤاد: 400 جرام طحين. 200 جرام زبدة. 200 جرام سكر. نصف كيس بيكينج بودر. عصير 4 حبات ليمون. رشة من الملح. للتزيين: 500 جرام سكر بودرة. نص كوب عصير ليمون. طريقة التحضير: نحضر وعاء ونقوم بوضع الزبدة وعليه السكر والليمون ونخفقهم جيداً بالمضرب الشبكي. وثم نقوم بوضع البيض ورشة ملح ونخفقهم مع بعضهم جيداً. كيكة الليمون عالم حواء الصحه. نضيف إليهم بشر ليمون والدقيق والبيكينج بودر ونستمر بالخفق جيداً حتى يكون لدينا مزيج الكيك المتماسك ولين. نحضر صينية الكيك وندهنها بالزيت ونضع عليها مزيج الكيك. نقوم بتسخين الفرن، وثم نقوم بوضع القالب وظبطه على درجة حرارة 180° لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.
*المقادير: نفس مقادير كيكة الزبادي بالشوكلاتة ولكن نستبدل الحليب بكاس إلاربع عصير ليمون وعدم ضع كاكاو بودرة يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول الله يسلم هاليد ويعطيك الف عافيه حبيبتي الله يعافيك ويجزاك كل خيييييييير تسلم ايدك ويعطيك العافيه يعطيك العافيه بس ممكن طريقه كيكه الزبادي بالشكولاته تسلم ايدك ويعطيك العافيه
المكونات: 250غ زبدة (بحرارة الغرفة) 2 أكواب ونصف سكر 4 حبات بيض 1/3 كوب بشر الليمون 3 أكواب طحين 1/2 ملعقة بيكنج بودر 1/2 ملعقة بيكنج صودا رشة ملح 3/4 كوب عصير ليمون 3/4 كوب لبن زبادي ملعقة فانيليا للتغليفة: 2 أكواب سكر بودرة 3 ملاعق عصير ليمون طريقة التحضير: قومي بخفق الزبدة والسكر حتى تتحصلي على قوام كريمي. أضيفي البيض ثم بشر الليمون واخفقي ثم اضيفي عصير الليمون مع اللبن الزبادي والفانيلا. كيكة الليمون عالم حواء الحياة الزوجية. في وعاء اخر قومي بنخل الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح. أضيفي الطحين في الخليط ثم صبي المزيج في قالب وضعيه في الفرن حتى ينضج. في وعاء صغير قومي بمزج السكر البودرة مع عصير الليمون. بعد أن تنضج الكيك صبي الخليط على الوجه.