لا أوراق في آخر الغصن. يحاول الكثيرون دائما التعرف على ما هو الفرق بين البقدونس والكزبرة حيث أنهم من النباتات الورقية التي تستخدم بكثرة في المطبخ إلا أن الكثير من السيدات لا يستطيعون التفريق بين الكزبرة والبقدونس. هناك شبه شاسع بين كل من البقدونس والكزبرة ولذلك يصعب على الكثيرين التفرقة بينهم وبشكل خاص مع هؤلاء الجديدين في مجال التسوق وشراء الخضروات في البيت وعلى الرغم من ذلك. تتشابه الأعشاب بشكل كبير فيما بينها حتى ربما يصعب على الأشخاص العاديين التفريق بينها أو حفظ أسمائها وأشكالها لذلك فإن الأشخاص المهتمين بذلك وبخاصة الطهاة يحتاجون إلى بعض.
البقدونس له خصائص مضادة للانتفاخ ومحسنة للهضم، كما أنه مصدر غني بالفيتامينات والمعادن كالحديد، كما أنه مقوٍ لعضلة الرحم. الكزبرة والبقدونس لهما فوائد في خفض السكر في الدم، وخفض معدل الكوليسترول السييء في الدم، أيضًا كلّ منهما مفيد ومقوٍ للعظام بسبب احتوائهما على فيتامين "ك"، وفيتامين "ج". الفرق بين البقدونس والكزبرة في المظهر الخارجي الخاصية البقدونس الكزبرة أطراف الورقة حادة دائرية الرائحة أقل نفاذية نفاذة جدًا النكهة ضعيفة قوية اللون أخضر فاتح أغمق من البقدونس حجم الورقة أقل عرضًا أكثر عرضًا إليكِ الفرق بينهما واضحًا في الصورة التالية، الكزبرة على يمينك، والبقدونس على يسارك. استخدامات البقدونس يشيع استخدام البقدونس حول العالم ولكنه يُستخدم أكثر في الوصفات الإيطالية ووصفات منطقة البحر الأبيض المتوسط، وهو مشهور في وصفات متعددة مثل: المكرونة. الحساء. السلطات. بعض أنواع السموثي والعصائر. البيستو. التبولة. صلصة تشيميشوري يُستخدم البقدونس غالبًا خلال الطبخ، فهو يُطبخ مع الطعام، إذ يحتفظ بنكهته حتى بعد الطبخ، وأفضل جزء من البقدونس يمكن استخدامه خلال الطبخ هو الورق. استخدامات الكزبرة تُستخدم الكزبرة في كل أنحاء العالم، ولكن أشهر الأطباق التي تُستخدم فيها الأطباق المكسيكية والآسيوية، وأشهر استخداماتها: الصلصات الميكسيكية.
التوابل: تستخدم الكزبرة المجففة والمطحونة كواحدة من التوابل الشهيرة حول العالم، أما فيما يتعلق بالبقدونس فهو غير متوفر بهذا الشكل. الفرق بين الكزبرة والبقدونس في القيمة الغذائية يختلف أيضاً كل من الكزبرة والبقدونس في القيمة الغذائية التي تمنحها لأجسامنا عند تناولها، بالإضافة إلى الفرق في التأثيرات الجانبية لكل منهما على الصحة: [2] يحتوي البقدونس على نسب عالية من الفيتامينات، مثل: أ، ج، ك، بينما تحتوي الكزبرة على فيتامينات مشابهة، ولكن بنسب قليلة، كما أن كمية المعادن فيها منخفضة، إلا أنها تتميز بنسبة الألياف الغذائية العالية فيها. رغم أنها نباتات مفيدة وتحتوي على مغذيات عديدة، فإن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من رد فعل تحسسي تجاه الكزبرة، أما فيما يتعلق بالبقدونس، فإنه لا يسبب حساسية غالباً، ولكن تناوله بإفراط من قِبل الحامل، يمكن أن يسبب توتراً للرحم، وبالتالي يجب أن تكون الحامل حذرة عند تناول البقدونس. يكمن الفرق بين الكزبرة والبقدونس في عدة أمور، وبالرغم من التشابه الكبير بينهما، الذي يتسبب في صعوبة التمييز بينهما لدى كثيرين، فإن هناك مجموعة من الاختلافات الشكلية والفروقات في الطعم والرائحة وطريقة الاستخدام في الطبخ، إلى جانب الاختلاف بين الفائدة الغذائية لكل منهما.
وجدوا أنه يشتمل على 30 سعر حراري، ١،٢ جرام من البروتين، 1،8 جرام من الدهون و5, 6 جرام من الكربوهيدرات منها 4 جرام ألياف. وتساهم في ملأ حوالي نسبة 68٪ من احتياجات الإنسان بفيتامين K الذي ينصح بتناوله الأطباء بشكل يومي وحوالي نسبة 10٪ من الحديد، ونسبة 8٪ من الكالسيوم، وحوالي نسبة 4٪ من فيتامين سي شاهد أيضًا: فائدة البقدونس للجسم الأهمية الكبيرة لاستخدامات نبات البقدونس يدخل نبات البقدونس في الكثير من الاستعمالات اليومية والصناعات المختلفة. والتي من أشهرها كلٍ من زيت أوراق البقدونس أو أعشاب البقدونس والتي هي أحسن من زيت بذور البقدونس. حيث يدخل في تركيب وصناعة زيت أوراق البقدونس مركب كيميائي يُسمى Petroseline بالإضافة إلى عدد من المركبات الدهنيّة. والتي من ضمنها حمض الأولييك (باللغة الإنجليزية يُسمى: Oleic ac وحمض اللينوليك (باللغة الإنجليزية يُسمي: Linoleic acid. وبالإضافة إلى حمض النخيل (باللغة الإنجليزية يُسمي: Palmitic acid. بالإضافة إلى أن زيت البقدونس الرئيسي لبذور البقدونس يزيد من تحفيز مرحلة تنظيف سموم الكبد. بالإضافة إلى شمول زيت أوراق البقدونس على مكون الميريستيسين. والذي به دور فعال في الخفض من مستوى الإصابة بمرض السرطان بمختلف أنواعه.
حجز موعد طب الأسرة في المملكة العربية السعودية عبر مستشفى القوات المسلحة في الجنوب بحيث قد قام مستشفى القوات المسلحة في إصدار خدمة حجز المواعيد المسبقة لزيارة المراكز الصحية والعيادات العامة المتواجدة في أراضي المملكة العربية السعودية. مستشفى القوات المسلحة تعد مستشفيات القوات المسلحة أحد الإدارة الطبية التي تعمل على تقديم خدمات صحية وعلاجية وتشخيصية وخدمات الوقاية في كافة التخصصات الطبية لتابعي وزارة الدفاع في المنطقة الجنوبية للمملكة ، بحيث يقوم مستشفى القوات المسلحة على استقبال جميع الحالات الصحية التي قد يتم تحويلها من مستشفيات نجران وجيزان وشروة ، والعمل على استقبال كافة الحالات المرضية المدنية التي تم تحويلها من المستشفيات في نفس المنطقة ومن الخدمات المتنوعة التي يقدمها مستشفى القوات المسلحة السعودي هي جراحة القلب المفتوح وخدمة زراعة الكلى وكافة التخصصات الطبية الأخرى التي لا تتوفر في المستوصفات والمستشفيات وغيرهما. حجز موعد طب الأسرة في المملكة قام مستشفى القوات المسلحة بمنطقة الجنوب بمركز أحد رفيدة بتوفير خدمة حجز موعد مسبق من خلال منصة حجز المواعيد والتي يتم عن طريقها الحصول على تذكرة خاصة لزيارة عيادات طب الأسرة والمجتمع السعودي.
في عام 1392هـ تم تسمية مستشفيات القوات المسلحة باسم الإدارة العامة للخدمات الطبية للقوات المسلحة. طب الأسرة والمجتمع بوابة المريض بوابة المريض هي بوابة إلكترونية تتيح للمستخدمين طرح الاستفسارات عن كل ما يتعلق بخدمات طب الأسرة. من بين الخدمات التي تقدمها بوابة المريض الاستعلام عن نتيجة التحاليل والأشعة، إلى جانب الاستعلام عن موعد العيادات. يمكنك الدخول إلى بوابة المريض من خلال هذا الرابط. وفي نهاية المقال نكون قد أوضحنا لك طريقة حجز موعد طب الأسرة والمجتمع ، إلى جانب طريقة حجز موعد طب الأسرة عبر الهاتف، بالإضافة إلى خطوات إلغاء حجز الموعد. عيادات طب الاسرة والمجتمع يدشن هويتها. ولمتابعة المزيد يمكنك الإطلاع على ما يلي من الموسوعة العربية الشاملة: رقم مستشفى طب الأسرة تبوك الجديد حجز المواعيد والاستعلامات
عيادة طب الأسرة والمجتمع المروج المستشفى العسكري