يضاف البطاطا والبقدونس وبقية التوابل، ثم تعجن الخليط باليد حتى تصبح عجينة متجانسة. تشكل العجينة على شكل أصابع، ثم توضع في صينية مناسبة للفريزر فوق ورقة زبدة. توضع الأصابع في الفريزر لمدة ٦٠ دقيقة ثم تخرج للقلي. تغلف الأصابع بخليط الدقيق والنشا. تقلى في زيت غزيرحتى تتحمر، وتأخذ لونا ذهبيا ثم تخرج وتصفى من الزيت الزائد. تقدم كوجبة سناك بجانب الكاتشب والمايونيز
كبف نحصل على بطاطا مقلية شهية سمك مع بطاطا مقرمش 630 مشاهدة
– ضعيها فقدر ماء ، واغسليها مرتين و صفيها جيدا ، حتي تتخلص من النشا. – نضع قدر فيه كميه من الماء تناسب كميه البطاطا ، ونتركة على النار حتي يغلى ، – نضع البطاطا فالماء ، ونتركها تغلى معه 10 دقيقة حتي تستوى نص استواء بعدها نرفعها. – نخلط فصحن نص كاس دقيق نص كاس حليب و نخلطها معا حتي نحصل على عجينة شبة سائلة بعدها نضع عليها بيضتان ، ونخفقها معها بعدها نضيف الملح و الفلفل الاسمر حسب الرغبه. – بعد رفع البطاطا من الماء ، نقوم بتغميسها بالخليط جيدا ، ثم نقليها فزيت غزير و حامي، مقلاه و اسعة ونراعى ان تكون المسافه بين جميع حبة و الثانية =جيده حتي تاخذ حقها فالتحمير ، نقلبها بحذر حتي تصبح ذهبية بعدها نرفعها من الزيت و نقدمها. 2 الكيفية الثانية =/ – قشرى البطاطا و قطعيها اعواد – فقدر نضع كميه من الماء ، والملح و نرفعة على النار و عندما يغلي نضع عليه فنجان خل ابيض. كيف اسوي بطاطس مقلي مثل المطاعم french fries recipe - YouTube. – نضع بعدين البططا المقطعهه ، ونتركها تغلى لمدة خمس دقائق – نرفعها بعدين ، نصفيها و نقليها فالزيت و سوف تاخذ وقت اطول من المعتاد و عندما تصبح ذهبية اخرجيها من الزيت ، وصفيها و ستجدينها مقرمشه و لذيذة. البطاطا المقرمشه و جبه شهيه و لذليه و مغريه جدا جدا للاكل ، ولكنها ايضا مضره بالصحة ، والدراسات و الابحاث تؤكد ان الاكثار منها عامل مهم فامراض عديدة كالسمنه ، والسرطانات ، وتصلب الشرايين ، وامراض القلب ، لذا علينا ان نتناولها بحذر و بكميات قليلة ، حرصا على صحتنا ، اليوم و فالمستقبل.
مقرمش ولذيذ Last updated أغسطس 29, 2021 باذنجان مقلي ما يشرب زيت باذنجان مقلي دون أن يشرب زيت الباذنجان المقلي مع البطاطس والزهرة وغيرها هي من الوحبات المفضلة التي تحضر على الغداء فهي لذيذة ويحبها الكبار والصغار وللتخلص من مشكلة الباذنجان الذي يتشرب زيت نقدم لكم طريقة للحصول على قطع باذنجان دون زيت ومقرمشة ولذيذة وها هي الطريقة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق المقادير 2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة دوائر ملح زيت للقلي 1 بيضة 1 كأس طحين 1 كأس بقسماط طريقة التحضير نغسل حبات الباذنجان جيداً ونقطع رأسها ثم نقطعها إلى دوائر ونضعها في وعاء عميق. نرش القليل من الملح فوق الباذنجان ونقلبه حتى يتوزع على قطع الباذنجان جيداً. طريقة عمل باذنجان مقلي مايشرب زيت - طريقة. نترك الباذنجان بالملح لحوالي ربع ساعة حتى تخرج منه السوائل. بعدها نفقس البيضة في وعاء ونضع الطحين في وعاء والبقسماط في آخر. بعد حوالي ربع ساعة نضع حبات الباذنجان على قطعة قماش نظيفة ونغطيها بها ثم نضغط عليها حتى تخرج منها السوائل تماماً. نغمس قطع الباذنجان بالطحين ثم البيض ثم البقسماط ونكرر العملية حتى انتهاء الكمية. نحمي زيت القلي جيداً ثم نضع فيه حبات الباذنجان ونقليها حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نقشر البطاطاس لقطع رفيعة جداً، ( يمكنك إزالة القشرة أو الاحتفاظ بها، فلك حرية الاختيار). نضع الطحين مع الكزبرة والكركم، والفلفل، والملح، والبابريكا، والباكنج باودر في وعاء عميق، نقلب كل المكونات جيداً. نضع أصابع البطاطس في الوعاء، ونقلبها بالبهارات والطحين، ثم نضع القليل من الماء حتى يتم التصاق الطحين بالبطاطا تماماً. نضع في مقلاة خاصة بالقلي كمية مناسبة من زيت مازولا، ونضع الزيت على النار حتى يسخن جيداً لكن ليس لدرجة الغليان. نضع البطاطس في الزيت دون تحريك، حيث ستنفصل عندما تنضج تماماً، فنتركها حتى يتكون لدينا لون ذهبي. نخرج البطاطس من النار بعدما تصبح جاهزة وذهبية اللون، ونضعها في صينية على ورق النشاف ليتم امتصاص الزيت الزائد. نقدم أصابع البطاطس مع الصلصة التي خلطناها، ( وهي عبارة عن وضع المايونييز، والكاتشاب، مع الليمون، والثوم، والملح وتقليبهم كلهم مع بعضهم حتى نحصل على صلصة ناعمة وجميلة اللون). بطاطس مقرمشة بالصلصة الحارة نصف كوب من الطحين. كيف اخلي البطاطس مقرمش | أطيب طبخة. اربع حبات من البطاطا. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا الحلوة. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل. ملعقة كبيرة من عصيرالليمون.
وكذلك نستطيع تطبيق تأثيرات أخرى على الصورة، كالظل Shadow، التوهّج Glow، الانعكاس Reflection، أو استدارة ثلاثية الأبعاد 3D Rotation من قائمة Picture Effect: ويمكن أن نحصل على تأثيرات رائعة عندما ندمج أكثر من تأثير معًا. تنسيق الصور على الشرائح. على سبيل المثال عندما نطبّق التأثير Cool Slant من مجموعة Bevel والتأثير Prospective Contrasting Left من مجموعة 3D Rotation: سنحصل على تأثير جميل وكأنّ للصورة بعد ثالث: وللتحكّم أكثر في خيارات كل تأثير على حدة، نفتح جزء تنسيق الصورة ونتلاعب في القيم إلى أن نحصل على التأثير المرغوب. سنقوم هنا مثلا بزيادة الارتفاع Height من قسم 3-D Format> Top Bevel إلى 20 pt لإعطاء الصورة عمق أكبر: وهكذا يمكن استخدام الأنماط الجاهزة كنقطة بداية تنسيق الصورة ومن ثم التعديل عليها، أو استخدام الخيارات المتوفرة في قائمة Picture Effect والتلاعب بإعداداتها من جزء تنسيق الصورة لخلق التأثير المرغوب. أما قائمة تخطيط الصورة Picture Layout فيمكننا استخدامها لتحويل الصورة إلى عنصر SmartArt بشكل مباشر وتسهيل ترتيبها وإضافة التسميات التوضيحية لها: عند تطبيق أحد الخيارات المتاحة، سنُلاحظ ظهور تبويب تصميم Design السياقي الذي يحتوي على مجموعة خيارات مفيدة لتصميم SmartArt وتخصيصه: لننتقل الآن إلى مجموعة Adjust التي تحتوي على المزيد من الأوامر لتعديل مظهر الصورة.
تنزيل برنامج تحويل تنسيق الصور Webp - YouTube
طريقة تنسيق الصور والاشكال بشكل دقيق في مستند الوورد - YouTube