لم يقتصر دور معصرة زيت الزيتون بأرياف حائل الشمالية على استخراج الزيت فحسب بل غدت نقطة جذب ومزارا سياحيا ومرجعا للباحثين للتعرف على تقنية جديدة لاستخراج الزيت كونها تستخدم طريقة جديدة هي الأولى من نوعها محلياً. وكان كتاب طبي دفع مواطن سعودي للسفر لثلاث دول وقطع مسافة تتجاوز خمسة آلاف كيلومتر في غضون عامين للبحث عن تقنية استخراج زيت الزيتون على "البارد"، لنقلها محليا، ونجح في الوصول إلى مبتغاه بعد سنتين من البحث والتنقل ما بين الأردن وسورية ومصر. ويقول راضي عاشق الدهام - وهو مزارع يبلغ الستين من عمره - لـ"الوطن": إن ما قرأه عن فوائد زيت الزيتون المعصور على البارد، قاده للبحث عن الطريقة السليمة للحصول عليه لأهمية تناول ذلك الزيت طبيا، إضافة إلى جهل العديد من المزارعين بطبيعة الزيتون كون زراعته دخلت حديثاً إلى شمال المملكة، مشيراً إلى أن تقنيات العصر على البارد تستخرج زيت الزيتون دون أن ترتفع حرارته أو تتجاوز 30 درجة أثناء العصر، مما يضمن بقاء العناصر الغذائية فيه دون أن تتلف. مزارع يدخل طريقة عصر الزيتون "البارد" إلى حائل - جريدة الوطن السعودية. ويشدد الدهام على أن طريقة عصر الزيتون "البارد" ليست منتشرة بشكل واسع كون تكلفة استخدامه أعلى من الطرق الأخرى، ويحتاج جهداً وهو ما صعّب من مهمته للتعرف عليه بعد بحث بين معاصر الزيتون في الأردن، وسورية، ومصر، مبيناً أن أحد المزارعين المصريين أرشده لمعصرة في واحة "سيوا" تعمل بطريقة مشابهة لما كان يبحث عنه.
/ الأخبار المستمرة نشرت في: 07/11/2021 - 11:00 آخر تحديث: 07/11/2021 - 10:58 عين وسارة (الجزائر) (أ ف ب) – يؤكد المزارع الجزائري حكيم عليلاش وهو يراقب ألاشجار التي انحنت أغصانها تحت ثقل ثمارها في بستانه أن "أشجار الزيتون هذه تعطي إكسيرا حقيقيا". تخلى الرجل البالغ 48 عاما عن مهنة مزدهرة في فنون الرسم والطباعة لإنشاء بستان زيتون طبيعي يحترم البيئة في مرتفعات عين وسارة، على بعد 230 كيلومترا جنوب العاصمة الجزائرية. وأوضح عليلاش لوكالة فرانس برس "دخلت معصرة الزيتون مرحلة الانتاج قبل ثلاث سنوات. اخترت عين وسارة لأن الارض والمياه متوفرة هنا". حاز زيت الزيتون الذي ينتجه في أيار/مايو 2021 على الميدالية الفضية في مسابقة زيت الزيتون في اليابان، وهي مسابقة دولية للزيوت البكر الممتازة. كما فاز بالجائزة الأولى في مسابقة دبي الدولية لزيت الزيتون البيولوجي، في فئة "الحصاد المبكر، البكر الممتاز". معصرة - ويكيبيديا. وقال صاحب معصرة زيت الزيتون مبتهجا "هذه الجوائز طمأنتنا حقًا لأنها تعني أننا لم نكن مخطئين". ويضم بستان الزيتون الذي يمتد على مساحة 40 هكتارا، 15 ألف شجرة على الأقل بينها تسعة آلاف بدأت الإنتاج. وأوضح "بدأت بغراستها تدريجياً منذ 2005.
منع الجلطات: يساعد زيت الزيتون على منع الجلطات التي تُحدِث السكتة الدماغية، بسبب اضطراب تدفق الدم إلى الدماغ، إما بسبب نزيف، أو جلطة دموية. يحسن عمليات الأيض: زيت الزيتون مُلائم جدًا لعمليات الأيض؛ فهو يُقلل إمكانية الإصابة بمتلازمة الأيض التي تُسبب مشاكل جانبية كثيرة؛ مثل السُمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسب السكر بالدم، كما يزيد زيت الزيتون من مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة. يمنع الاكتئاب: يُفيد زيت الزيتون في تقليل مخاطر الاكتئاب؛ فالدهون الصحية التي يحتويها تحمي الجهاز العصبي وتمنع القلق والاكتئاب. الوقاية من مرض السرطان: يقي زيت الزيتون من الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم؛ نظرًا لغناه بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات، والأضرار التأكسدية، والتغيرات اللاجينية. الوقاية من الزهايمر: يساعد زيت الزيتون على إبطاء أو وقف تطور مرض الزهايمر نظرًا لغناه بالأوليوكانثال. الخلاصة تشتهر دول حوض البحر الأبيض المتوسط بإنتاج زيت الزيتون البكر المفيد لصحة جسم الإنسان، ولضمان جودة إنتاجه؛ يجب اتباع خطوات الجمع والتنظيف والخلط والفصل بالطريقة الصحيحة، كما يجب تضمينه في النظام الغذائي للحصول على فوائده العديدة التي تشمل الحفاظ على الدماغ، والقلب، والأوعية الدموية، بالإضافة إلى الوقاية من الزهايمر، والسكري، والسمنة، وتقليل الإصابة بمرض السرطان.
[ أخرجه ابن ماجة ورجالة ثقات وصححه الحاكم]. وقد أثبتت الدراسات العلمية أن لزيت الزيتون تأثير مفيد جداً لمرضى القلب وارتفاع ضغط الدم حيث أن الأشخاص الذين يتناولون زيت الزيتون بانتظام ضمن الوجبات الغذائية اليومية يكون مستوى ضغط الدم عندهم طبيعياً. وأظهرت العديد من الدراسات أن هناك تناسبا عكسيا بين تناول زيت الزيتون وبين حدوث عدد من السرطانات ، حيث وجد أن هناك علاقة وثيقة بين تناول زيت الزيتون و انخفاض معدل حدوث سرطان الثدي والمعدة. وأن تناول الزيت يقي من عدد كبير من السرطانات مثل سرطان القولون ، سرطان الرحم وسرطان المبيض. وتشير الإحصاءات أن استعمال زيت الزيتون في الغذاء يخفض الإصابة بسرطان الثدي 35%. وتعتبر أسبانيا أقل البلاد في إصابة سرطان الثدي لدى النساء. إن تناول زيت الزيتون باستمرار في الوجبات الغذائية ، يساعد في تنشيط وظائف الكبد وزيادة إفراز العصارة الصفراوية من المرارة وكذلك إلى تلطيف الغشاء المخاطي المبطن للأمعاء ، كما يؤدي إلى تفتيت حصوات الكلى والمرارة والحالب. طريقة الحصول على زيت الزيتون (عصر الزيتون): قام الإنسان منذ آلاف السنين بالحصول على زيت الزيتون من خلال عصر الزيتون والحصول على الزيت منه واستخدم لذلك الأدوات البدائية التي تمكنه من ذلك ولعل من أقدمها استخدامه لرحى الطاحونة (الجاروشة) التي يتم تشغيلها بواسطة الحيوانات ثم تدرجت بعد ذلك أنواع معاصر الزيت وتمّ تحديثها إلى أن وصلنا للمعاصر الحديثة التي تعمل بالطرد المركزي ومن أهم أنواع معاصر الزيت التي تمّ تحديثها: المعاصر التقليدية الجاروشة عبارة عن رحى حجرية تدار بواسطة الحيوانات وهي ذات تكلفة قليلة وتتميز بانخفاض الإنتاجية وانخفاض نسبة استخلاص الزيت.
قد لا تتمكن الأم من إرضاع طفلها رضاعة طبيعية لسببٍ أو لآخر ولذلك تلجأ إلى البحث عن افضل رضاعة للاطفال! فهل تعلمين ما هي؟ حتى ولو لم ترضعي طفلك رضاعة طبيعية، سيتوجب عليك شراء زجاجة مخصصة له في النهاية. من الطبيعي أن تحتاري حيال اختيار أفضل رضاعة خصوصًا أنه تتعدد كثيرًا الأنواع والمواصفات في أيامنا هذه. Medela Calma إن هذه الزجاجة من Medela Calma مخصصة فقط من أجل رضاعة الطفل إذ يشعر وكأنه يرضع رضاعة طبيعية نتيجة التصميم المميز. Philips Avent BPA-Free Bottle: لقيت هذه الزجاجة من Philips ردود فعل ايجابية من الكثير من الأمهات. تمامًا مثل الزجاجة التي تحدثنا عنها سابقًا، لا يشعر الطفل بالفرق في حال لم يكن يرضع رضاعة طبيعية. لكن ما يميز هذه الزجاجة أنها تجنب الطفل من المعاناة من الحازوقة، وهي مشكلة يعاني منها معظم الأطفال عند تناول الحليب بسبب ابتلاع الهواء. Chicco: تختلف كثيرًا أحجام الببرونات من صناعة شيكو التي يمكنك الاختيار منها. افضل رضاعة للاطفال بالصور. تمنع هذه الرضاعات أيضًا تسرب الهواء بسبب وجود صمام مخصص يمنع الطفل من ابتلاع الهواء. انتبهي إلى هذه الأمور عند شراء الرضاعة حجم الزجاجة وشكلها. اذا كانت الزجاجة مصنوعة من السيليكون أو الزجاج أو البلاستيك.
يمكنك أيضًا تجربة وضع تغذية مختلف لتغيير الأمور ، مثل الرضاعة أثناء المشي أو الرضاعة في مقعد نطاط منتصب حتى تتمكني من الحصول على رؤية جيدة لمزلاج الطفل على حلمة الزجاجة. الاتساق هو المفتاح. إن إحدى أكبر الأخطاء التي ترى أن الامهات الجدد يرتكبونها هي عدم الاتساق عندما يتعلق الأمر بالتغذية بالزجاجة. بمجرد تقديم الزجاجة ، استمري في ذلك! تأكدي من أنك ترضعين طفلك بالزجاجة مرة واحدة على الأقل كل يوم حتى لا يخرج الطفل عن الممارسة. أفضل رضاعة ضد الغازات من ممزورلد بخصومات ليس لها مثيل - Almowafir. ما هي أفضل زجاجة للرضاعة الطبيعية؟ الزجاجة المثالية لطفلك هي الرضّاعة التي سيأخذها طفلك بدلاً من الالتزام بمجموعة كاملة من ماركة زجاجة واحدة ، اشترِ واحدة من عدد قليل من العلامات التجارية المختلفة لتري ما يفضله طفلك الصغير (وأنت). كما نذكر أيضًا بالتركيز على الحلمة بدلاً من الزجاجة ، واختيار خيار التدفق البطيء دائمًا. قد لا يكون التدفق البطيء لعلامة تجارية ما بطيئًا على الإطلاق بالنسبة إلى علامة تجارية أخرى ، لذلك قد تضطري إلى إجراء القليل من التجربة والخطأ للعثور على ما ينجح. 1. صندوق زجاجة بيبيليست (5 زجاجات) نعتقد أن صندوق الزجاجة هذا عبقري جدًا. إضافة رائعة إلى أي سجل للأطفال ، يشتمل هذا الصندوق على خمسة من أشهر زجاجات الأطفال ، لذلك ستخضعين أنت وصغيرك لاختبار قيادة مع كل واحدة قبل الالتزام بمجموعة كاملة.
السعر: ٢٩ ريال سعودي لطلب وشراء المنتج اضغطي هنا NUK, Everlast Straw Cup, Pink, 12+ Months, 1 Cup, 10 oz (300 ml) كوب مع مصاص للاطفال بدءا من عمر ١٢ شهر القابض او حامل الكوب قابل للازالة لمساعدة الطفل على التمرن و تعلم الشرب بالكوب العادي. مضاد للتسرب. السعر: 26 ريال سعودي اضغطوا على نفس الرابط للكوب باللون الازرق Lansinoh, mOmma, Straw Cup with Dual Handles, Green, 1 Cup, 8. 4 oz (250 ml) كوب مصاص مع مقبضين (مدونة اي هيرب بالعربي) كوب للاطفال من عمر 12 شهر. تحتوي على تكنولوجيا منع التسرب مع حفظ المصاص داخل الكوب للمحافظة على نظافة و صحة الطفل. المصاص مصنوع من سيليكون طبيعي 100%. امنه للاستخدام في الميكروويف و غسالة الصحون. السعر: 39. 43 ريال سعودي NUK, Gerber Graduates, Advance Developmental Cups, 12+ Months, Girl, 2 Cups, 10 oz (300 ml) Each كوبين بمصاص معزول للبنات من ١٢ شهرا (مدونة اي هيرب بالعربي) للاطفال من عمر 12 شهر. افضل 4 انواع زجاجات رضاعة للاطفال حديثي الولادة - موقع مُحيط. مضادة للتسرب لانها مجهزة بنظام وهو انك تعرفين ان هناك تسرب عند سماع صوت معين يشبه النقرة. السعر: 25. 42 ريال سعودي اضغطوا على نفس رابط الشراء لطلب الشكل الاخر المخصص للالولاد iPlay Inc., Green Sprouts, Aqua Bottle, Blue, 10 oz (300 ml) كوب مائي للاطفال كوب للاطفال من عمر 6 اشهر مع مصاص مصنوع من السيليكون و غطاء قابل للفتح.
ذات صلة كم مدة رضاعة الطفل من أمه أضرار الرضاعة الصناعية تغذية الطفل تبحث الأمهات دائماً عن أفضل وسيلة لتغذية أطفالهم الرضّع؛ فهُنالِكَ الرضاعة الطبيعيّة والصناعيّة، وكلتا الطريقتين لهما جوانب إيجابيّة من عدة نواحٍ، وعلى الأمّ اختيار الوسيلة الأنسب لها ولطفلها نظراً للظروف المُحيطة بها وما ينصحُ بهِ الطبيب الخاص. سنعرض في هذا المقال أفضل رضاعة مُمكنة للأطفال. أفضل رضاعة للأطفال الرضاعة الطبيعيّة تُعتبر الرضاعة الطبيعيّة الأفضل والأنسب لكُلٍّ من الأم والطفل معاً، فلها العديد من الفوائد لكليهما، وينصحُ الأطبّاء بالرضاعة الطبيعيّة وحدها دون اللجوء إلى الحليب الصناعيّ نظراً لفوائدها العديدة التّي تتمثّل بما يلي: مُفيدة لصحة الطفل: من الملاحظ أنَّ الطفل الذي يحصل على الرضاعة الطبيعيّة يمتاز بصحةٍ أفضل من غيره الذينَ يحصلونَ على الرّضاعة الصناعيّة، فالرضاعة الطبيعيّة تخفّض من حالات الإصابة بالالتهابات الرئويّة ونزلات البرد والفيروسات، بالإضافة إلى التهابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك. أفضل رضاعات الأطفال. تأمين الحماية طويلة الأمد: إنَّ تقديم الرضاعة للطفل الرضيع تؤمّن لهُ الحماية ضدّ الأمراض المُزمنة في مراحل مُتقدّمة من عُمره كالنّوع الأوّل من مرض السُكريّ وأمراض الجهاز الهضميّ ومرض كراون.