Olive Oil | Massad | Jumla -- زيت الزيتون | مسعد | جملة

يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز أفضل صحياً من زيت الزيتون المكرر حيث يحتفظ زيت الزيتون البكر بمضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا من الزيتون، لذلك فإن شراء النوع المناسب من زيت الزيتون مهم للغاية و يجب التأكد تماماً من الحصول على النوع الصحيح من زيت الزيتون البكر الممتاز قد تظن أن زيت الزيتون هو مجرد ذلك الزيت أخضر اللون المستخرج من الزيتون، و الذي يستخدم في العديد من الوجيات و الأكلات المختلفة في سائر أنحاء العالم. زيت زيتون بكر ممتاز 500مل rs. ولكن في الحقيقة و نظراً للأهمية الكبيرة و للشهرة العالية لزيت الزيتون فإنه يتم إنتاج هذا الزيت بطرق كثيرة و بجودات مختلفة ، فسوف تجد منه الزيت الجيد و الزيت الأقل جودة ، و الزيت الممتاز للاستهلاك الغذائي ، و الزيت الأقل درجة و يستخدم للبشرة و الشعر و ستجد أيضاً الزيت المكرر والمغشوش والمزيف، هناك ما يلائم الاستخدام في السلطات و هناك زيت آخر يلائم الطهي على النار. و بالرغم من ذلك ، للأسف يوجد الكثير من الغش و الاحتيال في سوق بيع و شراء زيت الزيتون ، حيث قد يتم تخفيف زيت الزيتون مع زيوت أخرى مكررة ثم يتم الكتابة على الملصق " زيت الزيتون البكر الممتاز". أجود أنواع زيت الزيتون من أشهر و أجود أنواع زيت الزيتون من حيث المصدر، زيت الزيتون اليوناني و الإسباني و الايطالي والأسترالي والتونسي و تعد إسبانيا هي أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم وأكبر دولة مصدرة له على مستوى العالم، و مع ذلك لا تخلو هذه الدول من الزيوت المغشوشة، حيث أن المشكلة الأساسية في زيت الزيتون المصدر، أنه لا يخضع للفحص مثلما يحصل في الولايات المتحدة الأمريكية فتكون نسبة الزيت المغشوش أكبر.