البقدونس وفوائده الصحية. البقدونس معروف بخصائصه المدرة للبول والمقبلات للشهية. لذلك فهو فعال بشكل خاص كمغلي (50 جم من أوراق البقدونس لكل لتر من الماء) للشرب طوال اليوم. يفيد البقدونس الكبد والمعدة والأمعاء والجهاز الهضمي بأكمله. يحتوي البقدونس على عناصر غذائية ومعادن وفيتامينات هامة لجسم الإنسان والوقاية من أمراض مختلفة. فيساعد البقدونس أو ماء البقدونس على محاربة مرض السرطان وتقليل ألم المعدة. يقي الجسم من مرض الأنيميا ويعزز مناعته. نصائح تساعدك على العمل بنشاط أثناء الصيام .. عليك اتباعها | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. كما يساعد على تخفيض السكر في الدم وهو أيضًا يساعد على التخلص من حصوات المسالك البولية ومدر جيد للبول. بجانب ما تم ذكره من أهمية كبيرة لمغلي البقدونس فهو أيضًا يساعد على تخفيف ألم الدورة الشهرية الأمر الذي يعاني منه الكثير من الفتيات. كما أن لمغلي البقدونس دور كبير في التخلص من الوزن الزائد وتثبيت الوزن لذا ينصح بشرب ماء البقدونس يوميًا لإنجاز هذا الأمر، ويجب أن يتم الالتزام به فهو يساعد على التخلص من الماء المحتبس في الجسم. كما أن لماء البقدونس فوائد جمالية سواء للشعر أو للبشرة فهو يحتوي على الفيتامينات اللازمة لنضاره البشرة وتجميلها. كما يساعد أيضًا على تجديد الشعر وحمايته وإعادة لمعانه وقوته وذلك من خلال استخدام الوصفات الخاصة المفيدة لهذا الأمر واستخدامه على الشعر والبشرة بأسلوب وطريقه معينه تساعد على الاستفادة من فوائد ماء البقدونس المختلفة.
ذات صلة فوائد شرب ماء البقدونس فوائد شرب مغلي البقدونس علاج حصى المرارة والكلى يحتوي البقدونس على حمض الأكساليك، والذي يساعد على تنظيف الكلى والمرارة من الحصوات، لذلك يُنصح بتناول نص لتر من شاي البقدونس يومياً لإذابة الحصوات، ويمكن تناول شاي البقدونس مع البصل المسلوق أو العرعر، ويُحضر شاي البقدونس عن طريق غلي لتر من الماء مع حزمتين من البقدونس لمدة 10-15 دقيقة، ثم يُضاف الليمون أو العسل، ثم يتم تناوله بارداً أو ساخناً. [١] مدرّ للبول أظهرت إحدى الدراسات التي أُجريت عام 2002م في مجلة "Journal of Ethnopharmacology" أنّ شاي البقدونس يساهم بفعالية في زيادة إدرار البول، ويعود ذلك إلى وجود مواد تمنع إعادة امتصاص الصوديوم والبوتاسيوم، وبالتالي القضاء على تراكمات المياه غير الصحية في الجسم. [٢] تقليل الالتهابات يحتوي البقدونس على كميات مرتفعة من فيتامين C ، والذي يعمل بفعالية على تقليل نسبة البروتين المُسبب للالتهاب، والذي يعتبر السبب الرئيسي للإصابة بالنقرس، والتهاب المفاصل، وهشاشة العظام. فوائد ماء البقدونس للشعر. [٣] يدعم صحة القلب يحتوي البقدونس على نسبةٍ مرتفعةٍ من مركبات فلافونويدس، والتي تعتبر إحدى مضادات الأكسدة القوية التي تعزز عمل مضادات الأكسدة الأخرى، حيث تعمل مضادات الأكسدة على الوقاية من الإجهاد التأكسدي، كما يخفض ضغط الدم بفضل خصائصه المدرة للبول، مما يساهم في دعم صحة القلب.
تخسيس الكرش والأرداف من المشاكل التي أصبحت تواجه الجميع، حتى أنها أصبحت من المشاكل التي تواجه الأطفال وكل ذلك يعود إلى الاعتماد على الوجبات سريعة التحضير والتي تحمل بداخلها كماليات عالية من الدهون، والتي بدورها تتراكم في منطقة البطن والأرداف ويكون من الصعب التخلص منها إلا باتباع نظام متكامل يحتوي على جدول لتنظيم الوجبات وكذلك إدخال المشروبات الطبيعية التي تساعد على حرق الدهون. اعشاب لازالة الكرش والأرداف تستخدم الأعشاب في التخلص من الدهون الزائدة المتراكمة في منطقة الكرش والأرداف، ومن هذه الأعشاب ما يلي: مشروب الشاي الأخضر يستخدم الشاي الأخضر في محاربة الدهون التي تكون متراكمة في منطقة البطن والأرداف ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبةٍ عالية من الألياف، والتي تعمل على تحسين عملية التمثيل الغذائي. مغلي البقدونس يعمل مغلي البقدونس على زيادة الشعور بالشبع حيث يفضل تناول كوب صباحا لتخسيس الكرش والأرداف ونسف دهون البطن، لما به من كميات عالية من الألياف الطبيعية التي تزيد الشعور بالشبع، ويستخدم مغلي البقدونس عن طريق تقطيع البقدونس ووضعه في ماء مغلي، ويترك في الماء لمدة 10 دقائق وهو مغطى بعد أن يرفع من على النار، ويصفى ويشرب على الريق.
تعزيز المناعة: حيث وجدت الدراسات أنّ البقدونس يحتوي على مضادّ التأكسد الذي يسمّى بمركب الأبيجينين (بالإنجليزية: Apigenin) الذي ينظّم وظائف جهاز المناعة ، ويقلّل الإصابة بالالتهابات، كما يمنع تلف الخلايا. تعزيز صحّة الكبد: إذ بيّنت الدراسات التي تمّ إجراؤها على الفئران المصابة بمرض السكري أنّ تناول مستخلص البقدونس يمكن أن يمنع الإصابة بتلف الكبد، ويعزّز مستويات مضادات التأكسد في الجسم، كما يحسّن وظائف الكبد. تعزيز صحّة العظام: حيث وُجد أنّ تناول فيتامين ك يقلل خطر كسر العظام، ويمكن لتناول كميات كافية منه أن يحسن امتصاص الكالسيوم ، وتقليل كمياته التي تخرج مع البول، ممّا يعزّز صحة العظام، وتجدر الإشارة إلى أنّ استهلاك عشرة عروق من البقدونس تساهم في الوصول للحاجة اليوميّة الموصى بها من هذا الفيتامين.
4. علاج الإسهال: من المعروف أن ماء البقدونس يمكن أن يكون مسكن قوي للإسهال. تقول بعض الدراسات أن شرب ماء البقدونس المغلي يعمل بشكل أفضل لعلاج الإسهال. يعزز ماء البقدونس من هضم الدهون ويحسن من إمتصاص الأمعاء. 5. مقاومة الإلتهابات: يحتوي ماء البقدونس علي apigenin علي خصائص مضادة للإلتهابات والفلافونديدات وهي أفضل المواد الطبيعية لمقاومة الإلتهاب. كما يستخدم ماء البقدونس في علاج إلتهاب الكلي والمثانة، مما يؤدي أيضاً إلي الحصي وتساهم المستويات المرتفعة من فيتامين ج في ماء البقدونس في مقاومة الإلتهاب. يحتوي ماء البقدونس علي الكيرستين وهو من أنواع مضادات الأكسدة التي تحارب الإلتهاب والأهم من ذلك تحقيق إستقرار إطلاق الخلايا للهيستامين وهو مركب يتم إطلاقه في الجسم إستجابة للإصابة. يمكن أن يعالج الكيرسيتين أيضاً حالات إلتهاب البروستاتا. 6. يعزز الجهاز المناعي: إن وجود فيتامين ج بوفرة في ماء البقدونس يجعله عنصر رائع لتقوية الجهاز المناعي لأنه يحتوي علي الزيوت العطرية لتحقيق إستجابة مناعية مفرطه في التحفيز. هذه الخصائص المعززة للمناعة تساعد في شفاء الجروح بسرعة. ماذا يحدث في الجسم بعد شرب مغلي البقدونس قبل النوم فوائد صحية لا حصر لها للبقدونس - ثقفني. 7. حماية القلب: ماء البقدونس من العناصر الغذائية التي تحمي القلب وخصوصاً عند تناولها بعد المأكولات البحرية.
71 مليليتراً البروتين 2. 97 غرام الدهون 0. 79 غرام الكربوهيدرات 6. 33 غرامات الألياف 3. 3 غرامات السكر 0. 85 غرام الكالسيوم 138 مليغراماً الحديد 6. 20 مليغرامات المغنيسيوم 50 مليغراماً الفسفور 58 مليغراماً البوتاسيوم 554 مليغراماً الصوديوم 56 مليغراماً الزنك 1. 07 مليغرام فيتامين ج 133 مليغراماً الفولات 152 ميكروغراماً فيتامين أ 8424 وحدة دولية فيتامين ك 1640 ميكروغراماً المراجع ↑ "Parsley",, 11-1-2019، Retrieved 4-3-2019. Edited. ^ أ ب Mina Nirumand, Marziyeh Hajialyani, Roja Rahimi and others (7-3-2018), "Dietary Plants for the Prevention and Management of Kidney Stones: Preclinical and Clinical Evidence and Molecular Mechanisms" ،, Retrieved 4-3-2019. Edited. ↑ Jon Johnson(30-6-2018), "Nine herbal teas for constipation" ،, Retrieved 4-3-2019. Edited. ↑ Malia Frey(31-8-2018), "Parsley Tea Benefits and Side Effects" ،, Retrieved 4-3-2019. Edited. ↑ Rachael Link (7-3-2019), "7 Surprising Benefits of Parsley Tea (And How to Make It)" ،, Retrieved 12-4-2021. فوائد ماء البقدونس المغلي. Edited. ↑ Autumn Enloe (28-2-2019), "Parsley: An Impressive Herb With Health Benefits" ،, Retrieved 4-3-2019.