4- خلصي الكمية المهم طلعي علي فوطة نضيفة واول متهدا رصيهم علي بعض عشان متنشفش والافضل تغطيها بردو بفوطة نضيفة بعد متخلصي كميتك ابتدي احشي بقا ممكن تحشي باي حشوة حلوة وحادقة حسب الحشو اللي حباه بس فرقي الحادق عن الحلو. 5- القطايف المحشية بالحادق ادهنيها زيت ورصيهم علي ورق زبدة ودخليها الفرن تاخد لون علي نار عالية علي الرف الوسطاني اما الحلو ممكن تقليها في زيت سخن اوي غزير علي نار متوسطة ممكن تعمليها بالشكل اللي تحبية ممكن تقفليها تعمليها كونو وتطلعيها بعد متاخد لون علي شربات بارد متوسط القوام وتخرجيها ع مصفا تتصفا وممكن طبعا تحشيها وتغطيها بفويل وتفرزيها وتخرجيها علي القلي ع طول. هل أعجبك الموضوع؟
0 تصويتات 1 إجابة 6 مشاهدات
طريقة عمل القطايف في المنزل المضبوطة من دعد أبو جابر لعمل القطايف في رمضان وحشوها بحشوات مختلفة ولذيذة، تحضير عجينة القطايف اللبنانية أو الشامية بخليط الدقيق والسميد، عكس الطريقة المصرية التي تعتمد على الطحين فقط، مما يضمن لك حبات مقرمشة وتدوم قرمشتها بعد القلي لفترات أطول، والطريقة واحدة سواء لتحضير القطايف العادية أو القطايف العصافيري تعرفي على أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف خطوة خطوة. مقادير عجينة القطايف كوب واحد طحين منخول. نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. رشه صغيرة جداً ملح. ملعقتان كبيرتان سكر عادي. 2ملعقة صغيرة فانيللا سائلة أو ملعقة صغيرة ماء الزهر أو كليهما ماء الزهر. عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف. نصف كوب سميد "ناعم أو خشن". كوب حليب سائل. كوب ونصف ماء. طريقة عمل القطايف في المنزل يمزج السميد مع الحليب وكوب ماء "من الكمية المذكورة" والفانيللا ويترك لمدة نصف ساعة. يخلط "باقي المكونات الجافة" الدقيق مع الخميرة والبيكنج باودر والملح والسكر جيداً. بالتدريج يضاف خليط السميد إلى الطحين مع المزج جيداً جداً ولفترة طويلة "خمسة دقائق" بمضرب يدوي أو دقيقتان بالخلاط الكهربائي. تدفأ باقي كمية الماء جيداً "نصف الكوب" وتضاف وتخلط جيداً.
نقوم بإحضار القطايف وحشوها بمعلقة واحدة من القشطة وتغلق جيدا، ويمكن شويها أو تقدم دون شواء مع رشها بقليل من الشربات. ويحضر الشربات بوضع كل مكوناته وتقليبهم وثم وضعهم على النار حتى يغلي لمدة 6 دقائق. مكونات عمل قطايف بالجبنة: يمكن إستخدام جبنة حلومي، أو جبنه عكاوي. يمكن إستخدام جبنة مصنوعة من اللبن المغلي وعليه عصرة من الليمون وتصفى وتحلى بعد أن تخثرت. قطايف باردة. شربات بارد. نحضر الجبنة المراد حشوها فى القطايف ومزجها مع معلقة من السكر والقرفة. ونقوم بإحضار القطايف ونحشوها بالجبنة ونغلقها جيداً. نحضر صينية ونرص بها القطايف وندهنها بالزيت أو السمن وادخلها فى الفرن حتى تتشوي ويتغير لونها للذهبي. ونقوم بسقيها بالشربات وهو بارد ويجب وضع كمية قليلة منه. مكونات عمل قطايف بالجوز: 3 كوب جوز مقطع قطع صغيرة وناعم. سكر وقرفة. نقوم بإحضار وعاء واسع ووضع فيه الجواز والسكر والقرفة وتقليبهم جيداً مع بعض. نقوم بإحضار أقراص القطايف وحشوها بالجوز وغلقها جيداً من الأطراف. نقوم برص القطايف فى الصينية ودهنها بالسمن أو الزيت أو زيت زيتون. نقوم بوضعها في الفرن حتى تستوي ويتغير لونها. نخرجها بعد الاستواء ونرش عليها شربات بارد.
آخر تحديث: 1 يناير 2020 0 أعلنت شركة الخليج للتموين عن توفر وظائف للجنسين بعدة مسميات وفى عدة تخصصات،لحملة الثانوية العامة فأعلى، للعمل بفروع الشركة، التفاصيل أدناه: * مدير موقع – بكالوريوس في مجال الغذاء والتغذية أو إدارة فندقية في مجال الأطعمة أو التموين أو التغذية. – خبرة لا تقل عن أربع سنوات في مجال التغذية بالمستشفيات. شركة الخليج للتموين - أي وظيفة. – يشترط إجادة اللغة العربية والإلمام بالإنجليزية. * أخصائي / أخصائية تغذية سريرية (علاجية) – بكالوريوس التغذية العلاجية ماجستير في مجال تغذية الإنسان مع خبرة لا تقل عن سنة في مجال العمل بعيادات تغذية المرضى في مستشفى حكومي أو دورات تدريبية في مجال التغذية السريرية لا تقل عن ستة أشهر أو بكالوريوس في مجال الغذاء والتغذية مع دبلوم تغذية سريرية (علاجية)، أو بكالوريوس الطب البشري مع ماجستير أو دبلوم في التغذية السريرية (علاجية) مع خبرة لمدة سنة في مجال تغذية المرضى في مستشفى حكومي، ولا بد أن يكون مصنف من الهيئة السعودية للتخصصات الصحية (التغذية العلاجية / خدمات الغذاء). * أخصائي / أخصائية خدمات غذاء وتغذية – بكالوريوس في مجال تغذية الإنسان أو بكالوريوس في مجال علوم الأغذية والتغذية أو الاقتصاد المنزلي (شعبة تغذية أو بكالوريوس في تقنية الغذاء والتغذية).
اسم الشركة - name company بسمة الخليجي للتموين Basma ELkhereiji Catering رابط الشركة url company وصف الشركة - Description بسمة الخليجي للتموين Basma ELkhereiji Catering عنوان الشركة - Company Address جدة هواتف الشركة Company Phones +966 50 561 3212 الدولة - Country Ksa: شركات السعودية اللغة - language إنجليزي - En القسم - Section شركات المطاعم Restaurants companies الزيارات: 1569 التقييم: 0 المقيّمين: 0 تاريخ الإضافة: 25/2/2017 الموقع في جوجل: الصفحات - مرتبط بالموقع - المحفوظات
– خبر سنتين في مجال التغذية في المستشفيات. * أخصائي / أخصائية سلامة وجودة الغذاء – بكالوريوس تخصص سلامة أو صحة عامة أو علوم الأغذية والتغذية أو ميكروبولوجي. – حاصل على دورات تدريبية في نظم جودة وسلامة الغذاء أو الحاسب أو الآيزو 22000 مع خبرة لا تقل عن سنتين في مجال صحة وسلامة الغذاء. * مُشرف / مُشرفة وجبات غذائية – أن يكون حاصلاً على مؤهل كلية أو معهد في مجال الأطعمة أو الإشراف على إعداد وتوزيع الوجبات الغذائية. – خبرة لا تقل عن سنتين في مجال تقديم الطعام بالمستشفيات أو الفنادق. شركة الخليج للتموين الغذائي وظائف. * فني / فنية تغذية – دبلوم لا يقل عن سنتين ونصف بعد الثانوية العامة من الكليات الصحية تخصص تغذية. – خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات في مجال التغذية في المستشفيات. * مُقدم / مُقدمة طعام – شهادة الثانوية العامة. – إجادة اللغة الإنجليزية. – القدرة على التعامل الجيد مع المرضى في مجال تقديم الوجبات. ملحوظة:- 1- يجب أن يكون المتقدم أو المتقدمة سعودي الجنسية. 2- يشترط الحصول على تصنيف الهيئة السعودية للتخصصات الصحية. التقديم: تسلم الطلبات باليد لإدارة التغذية بمديرية الشؤون الصحية بمنطقة عسير أو على الفاكس رقم (0172285800)
6004 (التموين) الشركات التي لديها خسائر متراكمة من 20٪ إلى أقل من 35٪ من رأسمالها 94. 70 توقعات قراء أرقام لأداء السهم هذا الأسبوع هي كالتالي: اراء و توقعات المحللين أداء السهم اخر سعر التغير 0. 50 التغير (%) 0. 53 الإفتتاح 94. 00 الأدنى 93. 80 الأعلى 94. 80 الإغلاق السابق 94. 20 التغير (3 أشهر) 16. 05% التغير (6 أشهر) (0. 32%) حجم التداول 255, 299 قيمة التداول 24, 076, 662. 00 عدد الصفقات 1, 360 القيمة السوقية 7, 765. 40 م. حجم التداول (3 شهر) 296, 621. 64 م. قيمة التداول (3 شهر) 25, 685, 236. 77 م. عدد الصفقات (3 شهر) 1, 341. 20 التغير (12 شهر) 24. 77% التغير من بداية العام 21. 57% المؤشرات المالية الحالي القيمة السوقية (مليون ريال) عدد الأسهم ((مليون)) 82. 00 ربح السهم ( ريال) (أخر 12 شهر) 0. 17 القيمة الدفترية ( ريال) (لأخر فترة معلنة) 10. 64 مكرر الأرباح التشغيلي (آخر12) أكبر من 50 مضاعف القيمة الدفترية 8. 90 عائد التوزيع النقدي (%) (أخر سنه) - العائد على متوسط الأصول (%) (أخر 12 شهر) 0. 66 العائد على متوسط حقوق المساهمين (%) (أخر 12 شهر) 1. 62 قيمة المنشاة (مليون) 7, 588. 94 إجراءات الشركة