المكونات: أربع أكواب من اللبن. أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. عدد خمس من حبات البيض. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. معمول تمر هش مپ. طريقة التحضير: الخطوة الأولى قومي بإحضار إناء ثم ضعي الإناء على النار و ضعي فيه أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ثم بعد ذلك نترك المزيج على النار حتى يتحول إلى اللون الذهبي. الخطوة الثانية قومي برفع الإناء من على النار ثم بعد ذلك قومي بإحضار قالب وصبي الكراميل في القالب وحركي القالب حتى ينتشر فيه صوص الكراميل ويفرد بالقاع والجوانب. الخطوة الثالثة قومي بوضع كريم كراميل في الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس دقائق ثم بعد ذلك قومي بوضع أربع أكواب من اللبن على النار ثم بعد نضيف إليه السكر وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا مع ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. الخطوة الرابعة قومي بخفق البيض جيداً ثم بعد ذلك نضيفه إلى اللبن على النار مع التقليب السريع في المزيج وبعد ذلك قومي بسكب الخليط على قالب الكراميل ويوضع القالب في قالب آخر أكبر منه قليلاً ثم ضعي به ماء ويوضع القالب في الفرن لمدة لا تقل عن الساعة إلا ربع. الخطوة الخامسة قومي بترك القالب حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً عند التقديم ضعي القالب فوق الماء الساخن لمدة دقيقة حتى يذوب صوص الكراميل ثم اقلبي القالب في طبق التقديم و قطعيه وبعد ذلك اصبح جاهز للتقديم إلى أفراد الأسرة.
صحافة الجديد - 2022-4-27 | 32 قراءة - الأكثر زيارة
مقالات جديدة 6 زيارة ستة أكواب ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. طريقة عمل معمول التمر بالسميد. Mar 12 2018 طريقة عمل معمول التمر الكليجة الهش بأروع طريقة و أطيب طعم من مطبخ قمر مشرفالمكونات نصف كيلو طحين 500.
06 / 05 / 2007 12: 09 AM #1 مودة جيد مالي وقفت على القبور مسلما!!!
مالي وقفت على القبور مسلماً قَبْرَ الحَبِيْبِ فَلَمْ يَرُدَّ جَوَابِي أحبيبُ ما لك لا تردُّ جوابنا أنسيتَ بعدي خلة الأحبابِ قَالَ الحَبِيْبُ: وَكَيْفَ لِي بِجَوَابِكم و انا رهين جنادل وتراب أكل الترابُ محاسني فنسيتكم و حجبت عن أهلي وعن أترابي فَعَلَيْكُمُ مِنِّي السَّلاَمُ تَقَطَّعَتْ مني ومنكم خلة الأحباب
مالي وقفت على القبور مسلماً قَبْرَ الحَبِيْبِ فَلَمْ يَرُدَّ جَوَابِي أحبيبُ ما لك لا تردُّ جوابنا أنسيتَ بعدي خلة الأحبابِ قَالَ الحَبِيْبُ: وَكَيْفَ لِي بِجَوَابِكم و انا رهين جنادل وتراب أكل الترابُ محاسني فنسيتكم و حجبت عن أهلي وعن أبرابي فَعَلَيْكُمُ مِنِّي السَّلاَمُ تَقَطَّعَتْ مني ومنكم خلة الأحباب
مالي وقفت على القبور مسلماً = قَبْرَ الحَبِيْبِ فَلَمْ يَرُدَّ جَوَابِي أحبيبُ ما لك لا تردُّ جوابنا = أنسيتَ بعدي خلة الأحبابِ قَالَ الحَبِيْبُ: وَكَيْفَ لِي بِجَوَابِكم = و انا رهين جنادل وتراب أكل الترابُ محاسني فنسيتكم = و حجبت عن أهلي وعن أترابي فَعَلَيْكُمُ مِنِّي السَّلاَمُ تَقَطَّعَتْ = مني ومنكم خلة الأحباب
)* وجزاك الله خير