فطيرة السبانخ التركية… المطبخ التركي مشهور بغناه بوصفات العجين المتنوعة لإعداد الفطائر الشهية، جربي فطيرة السبانخ المغذية واللذيذة جداً وقدميها على سفرتك ساخنة المقادير – للعجين: دقيق: 2 كوب ملح: رشّة حليب: ربع كوب (سائل) ماء دافئ: نصف كوب الزيت النباتي: ربع كوب خميرة: ملعقة صغيرة – مقادير تحضير الحشوة: السبانخ: رزمتان (مغسول ومفروم) البصل: 2 حبة (مفروم) عصير الليمون: ثلث كوب زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة سماق: ملعقة كبيرة ملح: ملعقة صغيرة – للتزيين: صفار البيض: 2 حبة حبّ البركة: ملعقة كبيرة طريقة التحضير لتحضير العجينة: في وعاء كبير الحجم، امزجي الدقيق، الخميرة والسكر. زيدي الحليب والزيت وقلبي المكونات جيداً. اسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. وصفة فطيرة السبانخ التركية وصفة معجنات سهلة وسريعة التحضير - زاكي. غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر. يمكنك تفريز عجينة الفطائر بهذه الطرق إن كنت لا تريدين استخدامها مباشرةً. لتحضير الحشوة: في وعاء امزجي السبانخ، البصل، الليمون الحامض المعصور، الزيت الزيتون ونكهي بالسماق والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي خليط السبانخ جانباً لحوالي ساعة. صفي حشوة السبانخ من السوائل.
الفهرس 1 فطيرة السبانخ التركية 2 فطاير بالسبانخ على الطريقه التركيه 2. 1 المقادير 2. 2 طريقة التحضير 3 البرك التركية بالسبانخ 3. 1 المقادير 3. 2 طريقة التحضير 4 البرك بالجلاش 4. 1 المقادير 4. 2 طريقة التحضير 5 وصفة البوريك التركي بالجبن والسبانخ 5. 1 المقادير 5.
بواسطة: جيهان مناصرة ت-ف - آخر تحديث: ٠٨:٤٣, ٠٢ يونيو ٢٠١٩ ذات صلة فطيرة السبانخ فطائر تركية فطائر السبانخ كيف أعمل فطائر السبانخ محتويات ١ فطيرة السبانخ التركية ٢ فطاير بالسبانخ على الطريقه التركيه ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ البرك التركية بالسبانخ ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ البرك بالجلاش ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ وصفة البوريك التركي بالجبن والسبانخ ٥. ١ المقادير ٥.
يحمى الزيت النباتي ثم تقلى حبات البرك حتى تأخذ االلون الذهبي المقرمش. تصفى حبات البرك بعد القلي من الزيت وتوضع في طبق التقديم ويزين بالخس. البرك بالجلاش وقت التحضير 40دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ثلاثة أعواد من البصل الأخضر، مشرحة. 160غرام من السبانخ صغيرة الحجم، مغسول. 175غرام من جبنة الريكوتا. 25غرام من جبنة الشيدر. 270غرام من رقائق عجين الفيلو. يحمي الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180درجة مئوية ويوضع ورق الزبدة في الصينية يسخن الزيت في وعاء للقلي ويضاف البصل الأخضر ويقلب حتى يصبح طرياً. فطيرة السبانخ التركية | مطبخ فرح. يشال البصل من الزيت ويوضع في وعاء آخر. يضاف السبانخ إلى الزيت ويقلب قليلاً حتى يذبل. تصفى السبانخ من السوائل في مصفاة مع الضغط عليه للتخلص من جميع السوائل الموجودة فيه. يخلط السبانخ، مع الريكوتا، والشيدر في وعاء البصل الأخضر وتحرك المكونات جيدًا حتى تمتزج، ثم يصاف الفلفل. يقطع العجين كل رقاقة من الفيلو إلى نصفين مربعة الشكل. توضع كل 3 من المربعات فوق بعضها البعض تغطى بقية رقائق الفيلو بقطعة قماش رطبة حتى لا تنشف وتجف بسرعة وتصبح هشة غير صالح للاستعمال.
تضاف حبات الرمان والجوزوتخلط المكونات مع بعض وتكون جاهزة للحشو. تشكل العجينه, حيث تقسم العجينه إلى قطع أو دوائروتفرد العجينه بشكل طولي بسماكه نص سم وتزم من الأطراف يضاف إليها من حشوه السبانخ وتوزع جيداً وتلف بشكل اسطواني أو ممكن أن تبقى مفتوحة توضع العجينة في صينيه الفرن وتدخل إلى فرن محمى من قبل مده 20 دقيقة. تخرج من الفرن بعد أن تتحمر ثم تقطع. يقدم إلى جانبها اللبن. والباقي من الحشوه, تقدم في طبق جانبي مضاف إليه حب الرمان و شرائح الليمون لتاكل بغمسها مع الخبز. وصحتين. البرك التركية بالسبانخ وقت التحضير 4 ساعات و30 دقيقة مسوى الصعوبة متوسط عددالحصص تكفي لـ 10أشخاص أربع جزرات. سبانخ مفروم فرماً خشناً. بصلة مقطعة إلى شرائح. أربعة فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح. فطيرة السبانخ التركية تواصل. خمسة ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من السماق. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الزنجبيل الناعم. ملح حسب الرغبة. للعجينة: 500 غرام من الطحين. 125 مل من الماء البارد. بيضة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي + كمية وافرة للقلي. ملعقة كبيرة من حليب البودرة. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح.
مشاركة الوصفة المقادير - 2 كوب دقيق - ½ كوب ماء دافئ - ¼ كوب حليب - ¼ كوب زيت - 1 معلقة صغيرة خميرة - ¼ معلقة صغيرة ملح مقادير الحشو - 2 حزمة سبانخ مغسولة ومقطعة - 2 بصل مفروم - 1/3 كوب عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة كبيرة سماق - 1 معلقة صغيرة ملح - 2 صفار بيض (للوجة) - 1 معلقة كبيرة حبة البركة (للوجة) الطريقة لتحضير العجينة: في وعاء كبير الحجم امزجي الدقيق والخميرة والسكر. زيدي الحليب والزيت وقلبي المكونات جيداً. اسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر. يمكنك تفريز عجينة الفطائر بهذه الطرق إن كنت لا تريدين استخدامها مباشرةً. لتحضير الحشوة: في وعاء امزجي السبانخ والبصل والليمون المعصور والزيت الزيتون ونكهي بالسماق والملح. قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي خليط السبانخ جانباً لحوالي ساعة. صفي حشوة السبانخ من السوائل. فطيرة السبانخ التركية تفشل في اعتراض. قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم. افردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم وزعي على كل منها مقدار من الحشوة. شكلي العجينة بالشكل الذي تريدين وادهني وجهها بالبيض ثم انثري عليها حبة البركة.
14-02-2007, 02:31 AM #1 اختبار الشخصية النرجسية بقلم: أ. د. أمل المخزومي Prof. Dr. Amal Al-Makhzoumi تعليمات الاختبار: أقرا مفردات الاختبار بشكل جيد ثم اجب عن الأسئلة بـ ( دائما ـ أحيانا ـ أبدا) ما تجده مناسبا لك ، وضع ثلاث درجات ( 3) لكل سؤال تجيب عليه بـ ( دائما) و درجتين ( 2) لكل سؤال تجيب عليه بـ ( أحيانا) ودرجة واحدة لكل سؤال تجيب عليه بـ ( أبدا). الفقرات ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ …………… دائما …. أحيانا … أبدا 1 ـ اشعر باني احسن الناس 2 ـ افكاري هي الصحيحة مقارنة بافكار الاخرين. 3 ـ اعمالي مميزة خلافا للاخرين. 4 ـ اميل لانتقاد الاخرين. 5 ـ احب المديح. 6 ـ اقرب من يمتدح اعمالي اكثر من الاخرين. 7 ـ انتقم من الذي يعارضني. 8 ـ احب ان ينظر الي الاخرون باعجاب وانبهار. 9 ـ لا يهمني ما يعاني منه الاخرون. 10 اشعر بالملل الذي يتسرب الى نفسي بسرعة. 11 ـ اتخذ شتى الوسائل للحصول على منصب رفيع. اختبار النرجسية | Mentalines. 12 ـ اتمعن بمحاسن جسمي وشكلي في المرآة. 13 ـ اشعر بعظمة ما املك من قدرات وطاقات. 14 ـ اثور واغضب بسرعة. 15 ـ استهزأ بالاخرين وباعمالهم واشكالهم. 16 ـ اعرف ما يفكر به الاخرون و اشعر باني لست بحاجة لسماعهم.
تقييم: 3. 8 (15 صوتا) 25 تعليق نعرّف النرجسية على أنها سمة شخصية تتميز بتضخم احترام الذات ، والإيمان بالتفوق ، وعدم التعاطف ، وقلة التسامح مع النقد من الآخرين. يمكن رؤية هذه السمة أكثر أو أقل وضوحًا إلى حد تطوير اضطراب الشخصية النرجسية المعروف ، ويجب اكتشاف الاضطراب المذكور ومعالجته لمنع النرجسية من التدخل السلبي في حياتنا. ومع ذلك ، ماذا يعني أن تكون شخصًا نرجسيًا؟ كيف تعرف إذا كنا نرجسيين أم لا؟ في اختبار النرجسية التالي ، سوف نكتشف سمات شخصيتك من خلال بعض الأسئلة البسيطة والفعالة. لإجراء هذا الاستبيان ، استخدمنا دراسة إحصائية تم فيها إنشاء جرد دقيق للشخصية لتحديد مستوى النرجسية لدينا. إذا كنت تعتقد أنه يمكنك مشاركة بعض الخصائص مع هذا الاضطراب ، فنحن نوصي بإجراء اختبار النرجسية التالي عبر الإنترنت. النتائج التي تم الحصول عليها في هذه الاختبارات إرشادية ، حيث يجب دائمًا إجراء التشخيص من قبل طبيب نفسي متخصص. فهرس Trechera، JL، Millán Vásquez de la Torre، G. هل انت شخص نرجسي؟ إليك اختبار الشخصية النرجسية. ، & Fernández Morales، E. (2008). دراسة تجريبية لاضطراب الشخصية النرجسية (NPD).
إختبار الشخصية النرجسية- هل أنا نرجسي؟ - YouTube