لتحضير الحشوة: يُقطع الجوز إلى قطع ناعمة، ثم يُوضع في صينية وتُوضع في الفرن مع تقليب الجوز حتى يُصبح لونه ذهبيًا وتظهر منه رائحة. يُقلب الجوز مع القرفة وباقي البهارات. لتحضير القطر: يُوضع السكر مع الماء الساخن في قدر على النار حتى يغلي، ثم يُحرك القطر باستخدام المضرب الشبكي. يُضاف عصير الليمون ويُترك على النار لمدة سبع دقائق، ويمكن إضافة ماء زهر البرتقال. ملاحظة: يجب تحضير الوصفة مسبقًا حتى يكون دافئًا عن استخدامه ووضعه على المطبق. حشوة المطبق باللحم والبندورة لتحضير المطبق باللحم والبندورة يمكن اتباع الخطوات الآتية: [٣] ثلاثة أرباع الكوب من الماء إلى كوب حسب الحاجة. ثلث كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة وربع من الملح. زيت زيتون لدهن سطح العمل. كوب ونصف من الطحين الأسمر الكامل. كوب ونصف من الطحين الأبيض. للحشوة نصف حبة من البندورة المقطعة تقطيعًا ناعمًا. رشة من البهارات؛ الكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار. طريقة حشوة المطبق – العامة. كوب من البصل الأخضر المقطع تقطيعًا ناعمًا. أربع حبات من البيض. ملح حسب الذوق. قطعتان من جبنة المثلثات. نصف حبة من البصل المقطع تقطيعًا ناعمًا. ضرس من الثوم المهروس.
تترك العجينة جانباً حتى نقوم بأعداد الحشوات على النحو التالي: حشوة المطبق الاصلية تعتبر حشوة المبطن الاصلية هي الأكثر استخدام والألذ طعماً، حيث اعتاد عليها المطبخ العربي، ولا سيما أن الحشوة الأصلية هي حشوة اللحم والتي تتكون من: نصف كيلو من اللحم المفروم جيداً. كوب من الكرات الفرنسي المفروم. حبة متوسطة من البصل الأحمر. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة صغيرة من الملح. مربع ملعقة صغيرة من الكمون. يمكن أضافة التوابل المفضلة، وجوزة الطيب في حين الرغبة في ذلك. 4 حبات من البيض. طريقة إعداد الحشوة في قدر على النار، توضع ملعقة السمن. حشوة المطبق أكلة شهية من المطبخ السعودي - ثقفني. يضاف اللحم، مع الملح والفلفل، والتوابل التابعة للذوق الخاص. يضاف البصلة المقطعة صغير جداً. تقلب حتى النضج. يضاف الكرات ليكون طازج ونضر في الوصفة. ويمكن إضافة البيض على الحشوة في هذه المرحلة. تؤخذ كرات العجين على الحجم المراد عمله، وتفرد جيداً، ويضاف لها اللحم وتطبيق أطراف العجين بشكل جيد وفردها من جديد. يمكن دخول المطبق الفرن، ولكن جرت العادة أن يقلى في زيت غزيز لمدة دقائق بسيطة، حتى الحصول على اللون المرغوب. حشوة المطبق بالدجاج والبصل تعتبر أحد أشهر الحشوات الشهية، حيث هناك الكثير من الأفراد الذين يفضلوا تناول الدجاج أكثر من اللحم، كما إنها تعتبر الحشوة المثالية للأطفال، حيث إنها مليئة بالفوائد وذات طعم شهي للغاية، تتكون وصفة حشوة الدجاج من: نصف كيلو من صدور الدجاج، أو أي كمية متوفرة، حيث يمكن عملها بصدر واحد من صدور الدجاج أو من باقي وصفة سابقة.
مطبق خضار ، من الوصفات السعودية اللذيذة يمكنك حشوة بالخضروات المفضلة لك أو باللحم المفروم أو الدجاج أو حتى الجبن بنفس الخطوات بشرائح السبرينج رولز الجاهزة، تعرفي على طريقة عمل المطبق سهلة ولذيذ خطوة خطوة. مقادير عجينة المطبق. 3 كوب دقيق. م ص ملح. كوب ماء. 3 ملاعق كبيرة زيت. شرائح سبرينج رولز. مكونات الحشوة: 4 بيضات. كرات مفروم ناعم. طماطم مكعبات صغيرة. بصل أخضر مفروم. م ص فلفل أسود. م ص فلفل أحمر. 1/2 م ك كمون. طريقة عمل مطبق مالح بالخضار بعجينة السبرينج رولز تعجن كل مكونات العجينة جيداً ثم تغطى وتترك ترتاح نصف ساعة. تقسم عجينة المطبق لكرات وتدهن كل كرة بالزيت وتغطى، ثم تترك ترتاح مرة أخرى 10 دقائق. نفرد كل كرة على سطح مدهون بالزيت، ونضع عليها من المنتصف شريحة إسبرينج رولز "لتجعلها تتحمل النقل والقلب علي المقلاة ولا يتقطع العجين". نخلط مكونات الحشوة ونأخذ جزء بالملعقة ذات الثقوب من الأسفل حتى نحمل الخضروات فقط، ثم نضع جزء من الحشوة على السبرينج رول ، ويجب أن لا تخرج الخضروات خارج حدود السبرينج رول. نطبق العجين من الأربع جهات، ونسخن مقلاة غير لاصقة أو صاج جيداً ويدهن بمسحة زيت. نضع المطبق ويسوى على الجهتين حتى يتحمر.
يمكن دخول المطبق الفرن، ولكن جرت العادة أن يقلى في زيت غزيز لمدة دقائق بسيطة، حتى الحصول على اللون المرغوب. حشوة المطبق بالدجاج والبصل تعتبر أحد أشهر الحشوات الشهية، حيث هناك الكثير من الأفراد الذين يفضلوا تناول الدجاج أكثر من اللحم، كما إنها تعتبر الحشوة المثالية للأطفال، حيث إنها مليئة بالفوائد وذات طعم شهي للغاية، تتكون وصفة حشوة الدجاج من: نصف كيلو من صدور الدجاج، أو أي كمية متوفرة، حيث يمكن عملها بصدر واحد من صدور الدجاج أو من باقي وصفة سابقة. حبة كبيرة من البصل المقطع صغير. ملح وفلفل وتوابل دجاج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي. كوب من الفلفل الألوان. حبة من الجزر المبشور. يمكن إضافة قطع من البطاطا المسلوقة المقطعة مكعبات صغيرة. يمكن إضافة البيض للوصفة ويمكن الاستغناء عنه. طريقة التحضير في قدر عميق يوضع الزيت على النار، ويترك حتى يسخن تماماً. يضاف الدجاج المقطع لقطع صغيرة جداً إلى القدر، ويوزع مع مراعاة عدم التقليب، حتى لا يخرج مائه. بعد دقيقتين يمكن التقليب، وإضافة التوابل. يمكن الآن إضافة الجزر والخضروات كافة على الوصفة، مع التقليب الجيد، لمدة لا تقل عن 5 دقائق، يمكن تسوية الخضروات عن طريق السلق، ويمكن بشرها للتأكد من النضج.
تكثر مع نهاية كل عام القوائم والإحصاءات التي تجريها العديد من المواقع العالمية حول أكثر الرجال وسامةً أو تأثيراً أو جاذبيةً وغيرها من الصفات. وتكون هذه القوائم بمجملها تتمحور حول نجوم عالميين مشهورين من الوسط الفني سواء تمثيلاً أو غناءً أو غيرهما. ولكن المفاجأة في أحدث قائمة نشرها موقع "Wounderlist" تتعلق بالرجال الـ15 الأكثر وسامة على مستوى العالم، هو أن من احتل فيها المركز الثالث، هو الشاب العربي عمر بركان الغلا ، الذي احرز هذه المرتبة المتقدمة. وقد تمكن الغلا من التغلب على نجوم عالميين مشهورين منهم الممثل العالمي براد بيت الذي أتى في المرتبة التاسعة، والأمير هاري الذي أتى في المرتبة العاشرة، والممثل العالمي جوني ديب الذي أتى في المرتبة الحادية عشرة وغيرهم. وكان إحتل المرتبة الأولى الممثل العالمي توم كروز والثانية رئيس الوزراء الكندي جاستين ترودو. صور: وسيم الإمارات بركان الغلا وزوجته السعودية مصممة الأزياء. يشار إلى أن الغلا، هو شاب عراقي/إماراتي، من مواليد دبي عام 1987، يعمل في مجال عرض الأزياء والتصوير، وقد ذاع صيته عبر مواقع التواصل الإجتماعي لوسامته وجاذبيته.
ترددّ الحديث في الصحف العربية، والعالمية عن قصة الشباب الإماراتيين الثلاثة الذين جرى ابعادهم من مهرجان الجنادرية السعودي بسبب وسامتهم الفائقة، التي أبهرت الحضور في المهرجان. والأبرز بينهم هو الشاب "عمر بركان الغلا" الذي يعمل في مجال التصوير وعرض الأزياء. استحوذت القضية على إهتمامٍ كبيرٍ، وشغلت مواقع التواصل الإجتماعي، نظراً لفرادتها ولغرابتها. مع الإشارة الى أن قرار الإبعاد هذا صادرٌ عن هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر في المملكة. عمر بركان الغلا وزوجته. وتردد أن ما حمل على إتخاذ هذا القرار هو وسامة الشباب الثلاثة التي أعتبرت تشكّل خطراً على العائلات السعودية، و يمكن أن تؤدي الى إيقاع الخلافات بين الأزواج. وفي هذا الإطار، نشرت صحيفتا ""مترو"، و "صنداي تايمز" البريطانيتين صوراً للشاب الإماراتي "الغلا، ومقاطع فيديو من بعض اعماله الفنية. كما تناولت هذا الموضوع أيضاً صحف أوروبية عديدة، وانتقدت القرار الصادر بحق الشباب الثلاثة. والسؤال الذي يتبادر الى أذهاننا جميعاً هو: كيف للجمال وهو من النعم التي وهبنا إياها الخالق، أن يغدو نقمةً؟ وهل يمكن للجمال أن يفسد حياة صاحبه ويسبب له المتاعب؟ لعنة المرأة الجميلة من الناحية الإجتماعية غالباً ما يتبادر إلى مسامعنا، أن الفتاة الجميلة هي الأوفر حظاً في الحياة إذ تكسب بسهولةٍ إعجاب الناس لاسيما الرجال، ممّا يوفّر لها إمتيازاتٍ عالية في المجتمع فتُفتح أمامها الأبواب، وتغدق عليها الفرص، تُستقبل أينما حلّت بابتسامةٍ عريضةٍ، ويلتفّ حولها المعجبون ولايتأخر الشبان في طلب يدها.
رام الله - دنيا الوطن لمع اسم الشاب الإماراتي عمر بركان الغلا، في مواقع التواصل الاجتماعي، واكتسب شهرة كبيرة بسبب وسامته، وذلك بعد أن نشرت بعض وكلات الأنباء والمواقع الالكترنونية مثل وكالة الأنباء الفرنسية وجريدة ديلي ميل وميترو وصحيفة "صنداي تايمز" البريطانية، أنه تم استبعاد 3 شبان إماراتيين من حفل الجنادرية الثقافي في السعودية من قبل السلطات خشية أن يثيروا "الفتنة بسبب جمالهم. عمر بركان الغلا وزجته. وقد وصل عدد متابعيه على موقع فيسبوك إلى مليوني وتم توثيق حسابه من قبل موقع فيسبوك، واختارته شركة Samsung الوجه الإعلاني لكاميرا Samsung Galaxy Camera 2 y NX Mini ويقوم حالياً بجولة عالمية. والملفت أن عمر أصبح لديه شريحة كبيرة من المعجبين من مختلف جنسيات العالم وينتظروه باللافتات في المطار ومراكز Samsung الرئيسية. وفي حوار مع ياهو كشف عمر بعض التفاصيل عن حياته الشخصية حيث لم يستبعد إمكانية مشاركته في مسابقة "أجمل رجال العالم"، إلا أنه أضاف أن جمال الرجل ليس بشكله فقط، وإنما بأخلاقه أيضا، وأضاف بأنه ليس مربتطا في الوقت الحالي، ولكن الفتاة التي سيرتط بها يجب أن تكون جميلة وصاحبة شخصية مرحة، وأضاف أنه يحب من الممثلين النجم العالمي "ويل سميث"، حيث مدح قدرته على تمثيل الكثير من الأدوار بين الكوميديا والأدوار الجادة.
الذي استبعد من السعودية بسبب جماله الآسر.
8- غودفراي غاوو: يعدّ أحد أكثر الرجال جاذبية في تايوان، يحمل الجنسية الكندية، ويعمل كعارض أزياء وممثل أيضًا. 9- كاران طاخر: واحد من أكثر الرجال وسامة لعام 2020 في الهند، وهو عارض أزياء وممثل مشهور في الهند والعالم. 10: ماكسي إيغلاسياس: عارض أزياء وممثل اسباني، كما أنه مقدم برامج، يبلغ من العمر 29 عامًا.
x لقد حظرت الإخطارات على هذا الموقع، يرجى اتباع الخطوات التالية ثم تحديث الصفحة قبل المتابعة في تشغيل الإخطارات