2 دع أيس كريم موتشي يسخن لمدة 2-5 دقائق قبل تقديمه. أخرجي آيس كريم الموتشي من الفريزر واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 2-5 دقائق. سيسمح ذلك لعجينة الموتشي من الخارج بالنعومة إلى حالتها العادية وسيبدأ الآيس كريم من الداخل في الذوبان حتى يسهل تقطيعه أو قضمه. [2] خذ فقط العديد من كرات الآيس كريم الموتشي التي تخطط لتناولها أو تقديمها. 3 تناول آيس كريم موتشي بمفرده في 2-4 قضمات صغيرة. التقط كرة آيس كريم موتشي بين أصابعك وتناولها في عدة قضمات. حجم وشكل كرات الآيس كريم موتشي تجعل من السهل حملها وتناول وجبات خفيفة عليها. [3] عجينة Mochi لزجة جدًا ، لذا تجنب تناول كرة آيس كريم موتشي كاملة في قضمة واحدة. يمكن أن يكون من الصعب مضغه وخطير. 4 قطع آيس كريم الموتشي إلى نصفين وقدميه مثل التاباس. اقطع كل كرة صغيرة إلى نصفين بسكين حاد على لوح التقطيع. رتب القطع بشكل جيد على صينية تقديم وشارك آيس كريم الموتشي مع الشركة. [4] رتبي بعض النكهات المختلفة على صينية للاستمتاع بدهنها بالألوان. آيس كريم موتشي. يمكنك حتى التقاط نصفين وإلصاقهما معًا لإنشاء مزيج فريد من النكهات! استخدم 1-2 كرات آيس كريم موتشي في مقلاة لتحضير مشروب إسبريسو.
Moshi Ice Cream تاريخ النشر: الأحد، 13 أغسطس 2017 آخر تحديث: الإثنين، 14 أغسطس 2017 انتشرت في الآونة الأخيرة صور لنوع غريب من الآيس كريم وهو آيس كريم يابانية تدعى Moshi حلوى "موتشي" عبارة عن حلوى صغيرة دائرية الشكل مصنوعة من الرز المحلى المطحون، محشوة بالآيس كريم بالداخل ومغلفة بالأرز المحلى المطحون من الخارج، و تقدم على شكل كرات صغيرة. كما هو الأكل الياباني الصحي، تعد "موتشي" من الحلويات الصحية تماماً حيث تحتوي على 56 سعرة حرارية فقط. هذه الآيس كريم مصنوعة من الحليب والكريمة ولكن الذي يميزها أنها محشوة بحلوى صغيرة دائرية الشكل مكونة من الأرز المحلى والمطحون. شاهد أيضاً: آخر صيحات الآيس كريم... صور رقائق الآيس كريم الملفوفة المنعشة بعض مطاعم الإمارات تقدم هذه الآيس كريم الشهية مثل مطعم كازو Kazu في فندق ياس فايسروي، ومطعم "شي سوشي" الياباني. وتعتبر هذه الوجبة كتحلية لطبق السوشي التقليدي أو الساشيمي أو الإيدامامي والروبيان المقرمش. يقدم آيس كريم موتشي بطعم الشوكولاتة والمانجو والفراولة والفانيلا والشاي الأخضر بالإضافة إلى تفرد مطعم موتشي الأصلي بمذاق الواسابي. طريقة عمل آيس كريم موتشي - بيت DZ. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
نقدم طريقة عمل الموتشي على موقع اطبب طبخة. اكتشفي طريقة تحضير هذا النوع من الحلى الياباني واستمنعي بمذاقه مع عائلتك واحبائك. جربي هذه الوصفة وزيني بها سفرتك! تقدّم ل… 24 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 5 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 1- إفردي ورقة زبدة على صينية. 2- في وعاء مقاوم للحرارة، أخلطي جيداً السكر ودقيق الأرز الحلو. 3- أضيفي الماء واخلطي باستمرار حتى تحصلي على مزيج متجانس. 4- غطّي الوعاء بورق نايلون لاصق بدون شدّ الاطراف وأدخليه إلى المايكرويف لدقيقة. أخرجي الوعاء من المايكرويف وحرّكي المزيج. 5- أعيدي الخطوة السابقة حتى يصبح المزيج متماسكاً ويشبه الجيلاتين. 6- أنثري القليل من دقيق الارز الحلو على سطح العمل. تعرفوا بالصور على آيس كريم Moshi اليابانية الغريبة - رائج. 7- ضعي عجينة الموتشي فوق الدقيق وانثري المزيد منه على وجه العجينة. 8- إفردي عجينة الموتشي على سطح العمل وضعيها على الصينية. أدخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة حتى تبرد. 9- أخرجي الصينية من الثلاجة. قطّعي عجينة الموتشي إلى دوائر بواسطة قطّاعة بسكويت. 10- إدهني جوانب قوالب صغيرة الحجم بملوّنات الطعام وافردي دائرة من العجين داخل كلّ قالب.
القيمة الغذائية للحليب القيمة الغذائية 100 ملليلتر من الحليب الطاقة 51 سعرة حرارية البروتين 3. 39 غرام الدهون 2. 12 غرام الكربوهيدرات 4. 66 غرام الألياف 0. 0 غرام الكالسيوم 127 ملليغرام الحديد 0. 0 ملليغرام الصوديوم 53 ملليغرام فيتامين C 1. 0 غرام آيس كريم الموتشي بالموزاريلا مدّة التَّحضير خمس وأربعون دقيقة مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ اثني عشر شخصاً المكوّنات مكوّنات الآيس كريم: كوبان وربع من الحليب. كوبان ونصف من جبنة الموزاريلا. ربع كوب من التريمولين. ثلاث ملاعق كبيرة من الدكستروز. ملعقة كبيرة ونصف من الملح. كيلوغرام من صمغ الكزانتان. كيلوغرام ونصف من صمغ الجوار. مكوّنات الموتشي: أربعمئة غرامٍ من دقيق الأرز اللزج الحلو. أربعمئة غرامٍ من السُكّر. أربعمئة وثمانون ملليلتراً من الماء. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. القليل من الزهور الصالحة للأكل للتزيين. طريقة التّحضير تحضير الآيس كريم: خلط الحليب مع جبن الموزاريلا والتريمولين والدكستروز وصمغ الكازنتان وصمغ الجوار في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية إلى أن يصبح الخليط دافئاً.
الأفوغاتو التقليدي هو مشروب إسبريسو على الطريقة الإيطالية يتكون من جرعة ساخنة من الإسبريسو تُسكب فوق مغرفة من جيلاتي الفانيليا في كوب. ضعي 1-2 كرتين من آيس كريم الفانيليا موتشي في كوب بدلاً من الجيلاتي ، ثم اسكبي عليها جرعة إسبريسو ساخنة وتناوليها بملعقة على الفور. [5] لا تتردد في تجربة النكهات الأخرى غير الفانيليا في هذه الوصفة. على سبيل المثال ، يمكنك تجربة ملفات تعريف الارتباط والقشدة للحصول على نكهة أكثر ثراءً. اصنع بيرة جذرية تطفو باستخدام 1-2 كرات من آيس كريم موتشي. برد كوبًا كبيرًا ، مثل نصف لتر ، في الفريزر لمدة 30 دقيقة تقريبًا. املأها ببيرة جذرية جيدة الجودة حوالي 3/4 من الطريق إلى الأعلى ، ثم أسقط 1-2 كرات من آيس كريم الفانيليا موتشي في الزجاج. استخدم ملعقة لأكل كرات الموتشي وقم بالتناوب بين شرب بيرة الجذر وتناول الآيس كريم. [6] يمكنك تقطيع كرات الموتشي إلى نصفين أولاً إذا كنت تريد أن يبدأ الآيس كريم بالخلط مع بيرة الجذر على الفور. نصيحة: على الرغم من أن بيرة الجذر هي الصودا الكلاسيكية المستخدمة في عوامات الآيس كريم ويتم إقرانها تقليديًا مع آيس كريم الفانيليا ، يمكنك تجربة أي نوع من الصودا ونكهة الموتشي التي تريدها.