اتبعي موقع اطيب طبخة وتعرفي على خطوات عجينة السينابون بالزبادي باسهل طريقة. استمتعي بمذاق السينابون مع المشروبات الساخنة بوصفاتنا! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2 في وعاء عميق، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر ولبن الزبادي ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل. 3 أخلطي المكونات من جديد حتى تتشكل عجينة متماسكة. 4 إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تحصلي على شكل مستطيل للعجينة. أفضل عجينة هشه للسينابون - صحة وهنا. 5 إدهني وجه العجينة بالزبدة ثم انثري سكر البودرة والقرفة على الوجه. 6 لفّي العجينة على شكل رول ثم قطّعيها ووزّعي الدوائر في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة. 7 أتركي الصينية جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى يتضاعف حجم الدوائر. 8 أدخلي الصينية الى الفرن لـ20 دقيقة حتى ينضج السينابون ويتحمر قبل التقديم. نصائح وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة حلاوة جوز الهند بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل!
تدعك العجينة باليدين، ومن ثم تترك لترتاح لمدة نصف ساعة تقريباً. لتحضير الحشوة يوضع السكر في وعاء صغير، ويضاف إليه الملح، والفانيليا، والقرفة، والزبدة، وتخلط جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض. يرش سطح صلب بالدقيق، ومن ثم يفرد عليه العجين. يوزع مزيج الحشوة على العجينة، ومن ثم تلف وتقطع إلى رولز. يخبز السينامون رولز في الفرن لمدة تتراوح بين الخمس وثلاثون إلى الأربعون دقيقة تقريباً، أو حتى تمام النضج. وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 شخص نصف الكوب من الماء. نصف الكوب من اللبن الكامل الدسم. ملعقة كبيرة من الخميرة. ربع الكوب من السكر. رشة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع الكوب من الزبدة بنفس درجة حرارة الغرفة. بيضتان. ملعقة كبيرة من الخل. ربع الكوب من لبن البودرة. للحشو ملعقتان كبيرتان من القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. نصف الكوب من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو. يوضع نصف كوب ماء دافئ في وعاء، ويضاف إليه الخميرة، وملعقة من السكر، ويحرك جيداً لحين ذوبان السكر، ومن ثم يترك في مكان دافئ. يوضع الدقيق المنخول في وعاء متوسط الحجم، ويضاف إليه الباكينج باودر، ورشة الملح، ولبن البودرة، ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
ذات صلة طريقة عمل عجينة هشة طريقة عمل معجنات هشة وطرية طريقة العجينة الهشة يعتبر إعداد العجينة الخفيفة والهشة من أساسيات نجاح كافة أنواع الفطائر والمعجنات مهما كان نوعها أو شكلها، فهي التي تعطي الطعم اللذيذ والمميز للفطائر، وتقدم في العادة على وجبة الإفطار، بجانب كوب من الشاي الساخن، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية تحضير العجينة الهشة بطرق مختلفة. المكوّنات كوب ونصف من الطحين الأبيض. ملعقة من الخميرة الفورية. ملعقتان من الحليب الجافّ. ملعقة من السكر الناعم. بيضة. نصف كوب من الزيت النباتيّ. نصف كوب من الماء الفاتر. نصف ملعقة من الملح. طريقة التحضير نعجن الطحين الأبيض، والسكر، والخميرة، والحليب الجاف، والملح، والزيت النباتيّ بشكلٍ جيّد، مع إضافة الماء بشكلٍ تدريجي، ويمكن العجن باليدين، أو باستخدام العجانة الكهربائيّة، لمدّة عشر دقائق. نترك العجينة في مكان دافئ، حتى ترتاح وتتخمر، لمدة ربع ساعة تقريباً. عجينة هشّة بالزبادي المكّونات ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض. علبة من اللبن الرائب. نصف كوب من السكر. ملعقتان من الخميرة الفوريّة. ملح حسب الرغبة. كوب من الماء. نضع الطحين الأبيض، والسكر الناعم، والخميرة الفورية، والملح في وعاء عميق، ونخلط المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد.