ذات صلة طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل كيفية تحضير زبدة الفول السوداني في البيت الفول السودانيّ الفول السودانيّ أو الفستق أو فستق العبيد نباتٌ من الفصيلة البقوليّةِ، وهو عشبيٌّ حوليٌّ موطنه الأصليّ البرازيل ودول أمريكا اللاتينيّة، وهو أحد أنواع المكسّرات والتي تؤكل نيّئةً أو محمّصةً. عشبة الفول السودانيّ تنمو لها ساقٌ فوق سطح الأرض وتتفرّع من الفروع التي تحمل الأوراق والأزهار التي تتّجه بعد تلقيحها إلى باطن الأرض لتكمل نموها داخل التربة وتتكوّن ثمار الفول السودانيّ على شكل قرونٍ في داخل كلّ قرنٍ عادةً بذرتين لهما غشاءٌ رقيقٌ ذو لونٍ أحمر أو بني فاتح، والقرن نفسه خشبيّ التكوين ودرجة لونه تعتمد على نوع التربة التي يُزرع فيها، ومنه تُصنع زبدة الفول السودانيّ وأنواع من الحلويّات، كما أنه يُستعمل كحشوةٍ للحلويّات وللتزيين. طريقة زبدة الفول السودانيّ المكوّنات فول سودانيّ. ملح. زيت ذرة. عسل طبيعيّ. طريقة التحضير قشّري الفول السودانيّ واستخراج البذور من داخله، ثمّ قومي بتقشير البذور وتخليصها من القشرة الرقيقة المحيطة بها، وتجنّبي استخدام الفول السودانيّ المحمّص والمملّح لذلك يُفضّل شراؤه نيّئاً.
2. يُحمص الفول لمدة 10 دقائق، أو حتى يكتسب اللون الذهبي. الفول السودانى قبل و بعد الطحن 3. يُوضع الفول السوداني في محضر الطعام (يُفضل استخدام الفول السوداني وهو دافئ). 4. يُطحن الفول السوداني لمدة 3 دقائق مع تقليبه من وقت لآخر للحصول على مسحوق متجانس. 5. يستمر طحن الفول السوداني حتى الحصول على الملمس الناعم. الفول السودانى مطحون 6. يُضاف الملح، والزيت، والعسل، للسوداني مع استمرار الطحن حتى الحصول على ملمس زبدة الفول السوداني الناعم المميز. 7. أصبح لديكِ الآن زبدة فول سوداني مُعّدة منزلياً بطريقة صحية، ومكونات مضمونة. 8. تُحفظ زبدة الفول السوداني في برطمان زجاجي في الثلاجة، ويمكن إضاف المكونات المفضلة لزيادة النكهة و من فوائد زبدة الفول السوداني تعتبر مصدرا رائعا للبروتينات وبناء الجسم فمعلقتين منها فقط تحتوي على 7 جرام من البروتين ،كما انها مفيدة جدا للمحافظ على صحة القلب وتمد الجسم بنسبة عالية من البوتاسيوم وهي بذلك تعمل على معادلة نسبة الصوديوم التي تدخل للجسم عن طريق معظم الأطعمة. كما أنها مصدر للدهون الجيدة المشبعة كما أن ملعقتين من زبدة الفول السوداني تمد الجسم بجرامين من الألياف التي تساعد بشكل كبير على تسهيل عملية الهضم ،تحتوي كذلك على فيتامين E الذي يعتبر أحد المواد المضادة للأكسدة والماغنسيوم الذي يساعد على بناء العضلات والعظام بالإضافة لاحتواءها على عنصر الزنك وفيتامين ب6 الذي يلعب دور هام في تعزيز مناعة الجسم.
وصفات إفطار تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير زبدة الفول السوداني 2 كوب (400 جم) فول سوداني مقشر، غير مملح. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت نباتي. ملعقة كبيرة (15 مل) عسل. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. طريقة تحضير زبدة الفول السوداني سخني الفرن عند 190 درجة مئوية. وزعي الفول السوداني في صينية الفرن وأدخلي الفول الفرن لمدة عشر دقائق، أو حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. اخرجي الصينية من الفرن واتركي الفول يبرد قليلًا لتكون درجة حرارته متوسطة. في وعاء محضرة الطعام، ضعي الفول السوداني واطحنيه لمدة ثلاث دقائق. استمري في طحن الفول السوداني حتى تحصلي على قوام ناعم. أضيفي الملح والعسل واطحني لمدة دقيقة، ثم أضيفي الزيت بالتدريج مع الاستمرار في طحن الفول السوداني حتى تحصلي على قوام زبدة الفول السوداني. احفظي زبدة الفول السوداني في أوعية زجاجية في الثلاجة لحين الاستخدام. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. تؤكل مع