[ 2] كيف أعرف عسل السمرة الأصلي قد يلجأ بعض التجار إلى بيع أنواع متعددة من العسل على أنها عسل السمرة، بسبب ارتفاع سعره، وزيادة الطلب عليه، وهناك عدة علامات يُمكن من خلالها معرفة ما إذا كان العسل أصلياً أم مغشوشاً وهي: اللون: لون عسل السمرة قاتم، أحمر مائلاً إلى اللون الأسود، ويمكن تمييزه بسهولة. الكثافة: كثافة عسل السمرة عالية ولزوجته أقل من لزوجة الأنواع الأخرى من العسل، ويمكن إجراء تجربة صغيرة تساعد في معرفة فيما إذا كان هذا العسل هو عسل السمرة الأصلي، يمكن وضع نصف ملعقة في كوب ماء، فإذا استقرت في قاع الماء، فهو أصلي. الرائحة: يتميز عسل السمرة برائحته العطرية المختلفة، وله طعم ثابت قد يبقى في الفم يوم أو أكثر. فوائد عسل الضهيان | المرسال. الذوبان: عند وضع قطرة من العسل على طرف الأصبع، فإنها لا يجب أن تذوب بسرعة، وهذا يعني أنه عسل السمرة الأصلي. الامتصاص: لا يمكن للمنديل الورقي امتصاص عسل السمرة الأصلي، فهي علامة واضحة لمعرفة فيما إذا كان مغشوشاً أم لا. الرغوة: يجب أن لا تظهر الرغوة عندما نضع قطرات الخل فوق عسل السمرة الأصليّ. شاهد أيضًا: علاج التهاب المسالك البولية بالعسل العسل للرضع على الرغم من أن العسل مفيد للإنسان في كافة الأعمار وخاصّة للأطفال، فو يمدهم بالطاقة والنشاط، ويعطيهم قدراً كافياً من الفيتامينات والمعادن، ويساعد في نموهم الصحي، ولكن هذا لا ينطبق على الأطفال الرّضع، فلا يجب إعطاء الرضيع العسل إذا لم يتجاوز ال 15 إلى 18 شهراً من عمره، ويجب الانتباه إلى عدم الإكثار من تناوله عند الأطفال، لأنه يحوي نسبة عالية من السكريات مما يؤدي إلى تسوس الأسنان.
المصـــــــدر
فوائد العسل بشكل عام 1_ من الممكن ان نقوم باستخدام العسل كأحد البدائل الهامة للسكر، حيث انه يحتوي على حوالي 70 في المئة من الجلوكوز والفركتوز، وهي النسبة التي تكفي لتحلية الطعام والشراب أيضا. 2_ كما ان العسل أيضا من الأطعمة سهلة الهضم، ومن الممكن ان تقوم بشرب العسل مع كمية من الماء الدافئ وهي التي يمكنها ان تقوم بإذابة مخازن كبيرة من الدهون التي توجد في الجسم. 3_ من الممكن أيضا ان نقوم بإضافة العسل مع عصير الليمون والقرفة، فتلك الطريقة تعمل على مساعدة الجسم في عملية إنقاص الوزن ، كما انه من الأشياء التي تساعد الرياضيين بشكل كبير في يومهم، وذلك لأنه يعمل على المحافظة على مستوى السكر في الدم. 4_ كما انه يساعد أيضا في فترة نقاهة العضلات. 5_ كما ان العسل أيضا غني جدا بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، وله عدد كبير من الفوائد الأخرى في الجسم. فوائد العسل للبشرة كما ذكرنا ان العسل له عدد كبير من الفوائد الهامة للجسم وأيضا للبشرة، ومن اهم تلك الفوائد للبشرة. 1_ يعمل العسل على منح البشرة النعومة التي يحتاجها، كما انه يعطيها النضارة المطلوبة. عسل السمرة وفوائده وأضراره. 2_ يعمل العسل أيضا على علاج البثور وايضا الشوائب التي توجد في الوجه.
كما يمكن أن تستفيد منه الحامل في حمايتها من الإصابة بتسمم الحمل، كما أن الفيتامينات الموجودة به تساعد على تقوية الرحم، فضلًا عن أنه يخفض من الغثيان خلال الحمل. العلاج بعسل السمر قام باحثون في مجلة أخبار العالم في كندا بنشر أن العسل له قدرة فائقة على العلاج خاصة عندما يتم مزجه بالقرفة مما يساهم في تعزيز قيمته الطبية. خاصة بعد مقارنة النتائج التي تم التوصل إليها مع ما ورد عن الإمكانيات العلاجية للعسل في الكتب القديمة في الطب، ومنها أنه يعالج تساقط الشعر، وآلام المفاصل وأوجاعها، والتهاب القولون والرئتين، وارتفاع الكوليسترول، وذلك في حال تناوله عن طريق الفم أو من خلال دهنه كعلاج موضعي على فروة الرأس. كيف أعرف عسل السمر الأصلي نظرًا للفوائد الجمة التي يحققها عسل السمر للصحة والجسم ولارتفاع سعره، فقد لجأ الكثير إلى بيع المغشوش منه بسعر أقل لتحقيق أعلى المكاسب. ما هي فوائد عسل السمرة - موقع المرجع. ولكن هناك عدة علامات يمكن من خلالها معرفة ما إذا كان عسل السمر أصلي أم مغشوش من خلال التالي: كثافة هذا العسل عالية ولزوجته أقل من عسل السدر. لونه أحمر داكن مائل للأسود. يتميز برائحته العطرية النفاذة، وبمجرد فتح العلبة تنتشر الرائحة سريعًا في المكان ويمكن أن تظل في الفم لمدة يومين.