كيفية عمل طريقة الكابتشينو- يُعتبر مشروب الكابتشينو من أشهر المشروبات حول العالم والذي يتميز بنكهته ورغوة رائعة حيث صنع للمرة الأولى في إيطاليا. الكابتشينو هي نوع من أنواع القهوة التي يُمزج معها الحليب وهي تباع في الكثير من المقاهي وتُزين بالأنواع المختلفة من التزيينات مثل الرغوة أو الكريمة. تنقسم مكونات فنجان الكابتشينو إلى ⅓ إسبريسو، و⅓ رغوة الحليب، و⅓ الحليب نفسه، لذا فهو يعد من المشروبات ذات الطعم الجريء والغني لأن تركيز القهوة فيها متساوي مع باقي المكونات. ويتم تقديمها في أكواب كبيرة، وتُزين أحيانا ببودرة الكاكاو أو العديد من البودرات المختلفة ويقدم معها السكر لمن يحب. الكابتشينو غني بالسعرات الحرارية حيث إن كل كوب يحتوي على 300 سعرات حرارية تقريباً وذلك يعود إلى نسبة الكاربوهيدرات المرتفعة في الكريمة والسكر التي يحضّر منها مشروب الكابوتشينو. يُعد قوام الحليب ودرجة حرارته من أهم العوامل التي تؤثر في تحضير الكابتشينو. عندما يقوم صانع القهوة بتبخير الحليب للحصول على كابوتشينو، يتم إنشاء عن طريق إدخال فقاعات هواء صغيرة جدًا في الحليب، مما يمنح الحليب ملمسًا مخمليًا ورغوة غنية. كيفيه عمل الكابتشينو - إسألنا. يتكون الكابتشينو التقليدي من جرعة إسبريسو واحدة، حيث يسكب صانع القهوة الحليب الرغوي الساخن، مما ينتج عنه رغوة حليب ذات سماكة معينة في الأعلى.
واذاخلص من الخلط تاخذين ملعقه كبيره من الرغوه(راح تكون رغوه مره ثقيله صعب غرفها)وتحطينها بالكوب وتصبين الحليب فوقها وبكذا راح تصعد الرغوه وبالهنا والشفا. ترا هاذي الطريقه جديده ومجربه نفس طريقة الكافيات. منقول يســـــــــــــلمؤِـؤِ يآلغلآ يعطيك العافية … الله يعطيكـِ الـعـــافية يسلمو بجربه ان شاءالله
آخر تحديث: أغسطس 9, 2021 طريقة عمل الكابتشينو بالماكينة الاله طريقة عمل الكابتشينو بالماكينة الأله، يشارك موقعنا المتميز مقال لتوفير الطرق الأسهل لتحضير الكابتشينو عن طريق إستخدام الماكينة الآلة وتختلف الطرق حسب رغبة الأشخاص. فأصبحت القهوة و الكابتشينو من ألذ المشروبات الساخنة التي يفضلها العديد من الناس. فلنتعرف معًا على فوائد الكابتشينو وأضراره على صحة الإنسان خصوصًا القلب. تحضير خلطة الكابتشينو السريعة | سواح هوست. الكابتشينو بأنواعه في الحقيقة إن الكابتشينو يعتبر أفضل نوع من القهوة المطحونة المخففة ويكون مضافًا إليها الحليب برغوة كثيفة. فهو يطلق عليه قهوة اسبريسو الإيطالية، وأطلق عليها هذا الاسم نسبة إلى مخترعيها (الرهبان الكبوشيين) في دير الموجود في شمال البلاد. فكانوا يتميزون بارتدائهم ملابس طويلة غامقة اللون يغطيها وشاح أبيض، لهذا السبب تمت تسمية الكابتشينو بهذا الاسم. ثم قاموا الرهبان بالتفكير في طريقة جديدة للحصول على رغوة كثيفة فاخترعوا ماكينة لضرب اللبن مع البخار. منذ ذلك الوقت انتشر الكابتشينو بهذا الشكل المفضل للجميع. وعلى مر الزمان تطورت أشكال وأنواع الماكينات الآلة حتى نحصل على رغوة كثيفة للكابتشينو تدوم لمدة أطول.
الطريقة توضع جميع المقادير في الخلاطة الكهربائية وتخلط لمدة دقيقه أو حتى تظهر الرغوة ثم يصب بالكوب ويوضع فوقه بودره الكاكاو ************************************************** ******** وبس هذا إلي حصلته ولا تنسين بشرينا
يلا بااااااااااااااااااااااااااااااااااي بنــــــــات وينكــــــم…ماعجبتكـــــم…الطبخــــــه… السلام عليكم يا أختي أنت ٌلتي نضع ملعقة من الخليط في الكوب لي طلعناه من الفريز أي خليط ؟؟ اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء الجزائر الخليـــــط…اللي خلطناه في الخلاط.. حق السكر والنسكافيه والماء…نخلطهم بالخلاط ونحطه بالفريز هاذه اسمه الخليط…الله يسعــدكـــ الله يعطيكـِ العـــافية ننتظـــر جديدكـ المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة الله يعــــــاافيــكــ… يسلموووووو يا الغلا.. يعطيك العافية