كوب كبير من الماء. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ثلاث ملاعق كبيرة نشاء. كيلو ونصف حليب. نصف كوب صغير من السكر الأبيض الناعم.
في وعاء صغير ، ذوبي النشا في الماء حتى يذوب تمامًا ، ثم اسكبي النشا في الحليب ومسحوق الكاكاو ، ثم أضيفي خليط النشا إلى الحليب ومسحوق الكاكاو واستمري في التقليب حتى لا يتجمد البودينغ أثناء استخدم عدد مضارب الكتل. استخدمي الخفاقة الكهربائية لخفق الكريمة تمامًا ، ثم أضيفيها إلى خليط البودنج ، وحركيها حتى تتجانس ، ثم اتركيها لفترة حتى يتحول الخليط إلى قوام كريمي سميك ، ثم توقفي عن تسخين البودينغ. تحضير عشرة أكواب فخارية أو خفاف ، ثم صب البودنج في طبق أو فنجان ، وزينهم بالجوز أو اللوز المبشور. ضعي البودنج خارج الثلاجة حتى يبرد ، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يلتصق لمدة ساعتين ، ثم قدميه لعائلتك بارداً. يوصي هذا الموقع بزيادة قراءتك: كيف تصنع الكنافة باللبن في المنزل بطريقة بسيطة سر نجاح المهلبية قبل إضافة النشا إلى الحليب أو إضافته إلى النار ، يجب إذابة النشا بالكامل في الماء البارد حتى لا يتكتل. استمر في تقليب المكونات حتى تمتزج جيدًا ولا توجد كتل في البودينغ. لضمان عدم تكتل البودينغ ، يمكنك استخدام آلة سلكية لتقليب المكونات فوق النار. طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة وبسيطة. عند وجود أي كتل في البودينغ ، يمكنك خلط المكونات في الخلاط الكهربائي للتخلص من التكتلات.