نضيف نصف خليط التوت البريّ والفراولة فوق التوست، ثم نضيف الكمية المتبقية من التوست فوق خليط الفراولة والتوت البريّ. نضيف الكميّة المتبقية من خليط التوت البري والفراولة، ثم ندخل البودنج إلى الثلاجة مدّة خمس ساعات على الأقل، أو حتّى يتماسك تماماً.
نضع الكاكاو البودرة على وجه الصينية، ثمّ ندخل التيراميسو إلى الثلاجة مدّة خمس ساعات، أو حتّى يتماسك تماماً، ونقدّمه بارداً. كرات الشوكولاتة وجوز الهند ربع كوب من البسكويت السادة المطحون. كوب من جوز الهند المطحون. كوب من الحليب المكثّف المحلّى. نضع البسكويت المطحون، ونصف كمية جوز الهند المطحون، والكاكاو البودرة في وعاء ونخلط جيداً. نضيف الحليب المكثّف المحلى ونستمر في الخلط حتّى تتجانس المكونات مع بعضها البعض. طريقة حلى سهل وسريع وبدون فرن - موضوع. نشكّل الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم نغمس الكرات بالكمية المتبقية من جوز الهند. ندخل كرات الشوكولاتة إلى الثلاجة مدّة ساعتين، أو حتّى تتماسك تماماً، ونقدّمها باردة مع فنجان من القهوة. بودينغ التوت البريّ والفراولة عشر قطعٍ من التوست منزوع الأطراف. كوب من التوت البريّ المقطع إلى قطع صغيرة. كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة. نصف كوب من السكر. نقّطع التوست على شكل دوائر متوسطة الحجم بواسطة القطاعات الدائريّة. نضع نصف كمية التوست في صينية بايركس. نضع السكر، والتوت البريّ، والفراولة في طنجرة على النار ونحرك جيداً، ونترك الخليط يغلي مدّة خمس دقائق، ثم نرفع الخليط عن النار ونضعه جانباً حتّى يبرد قليلاً.
اخلطي الجّبنة الكريميّة في الخلّاط الكهربائي على سرعة متوسّطة. أضيفي سكّر البودرة بالتّدريج ثمّ الكريمة المخفوقة. اسكبي الخليط فوق البسكويت وزيّنيها بالشّوكولاتة، ضعي الصّينيّة في الثلّاجة لمدّة ساعتين. قدّميها باردة.
أضف الحليب المكثف المحلى وامزج جيداً، دع المكوّنات على نار خفيفة حتى يجف المزيج، وحرّك من وقت لآخر. أضف السمنة وامزج المكوّنات معاً، واطهِها لمدّة عشر دقائق إضافية. زيّن الحلوى بالمكسّرات والزبيب وقدمها ساخنة. 336. 00 8. 30 46. 00 14. 00