مكرونة بشاميل بالجبنة مكرونة بشاميل روعة مكرونة بشاميل من المنزل مكرونة بشاميل بالدجاج طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة مكرونة بشاميل بالانجليزي مكرونة بشاميل بالفراخ مكرونة بالبشاميل بطريقة سهلة ================================= *مكرونة بالباشاميل * المقادير * العصاج(نص كيلو لحمة مفرومة _ بصلة متوسطة مفرومة ناعم ملح فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة سمن ۔ بهارات لحمة) * البشاميل: (3 ملعقة كبيرة سمن 2 ملعقة كبيرة دقيق حليب -ملح فلفل 2 بيضة مضروبة بالشوكة - ملعقة كبيرة قشطة). * المكرونة: (كيس مكرونة فرنريجينا _ 2 بيضة مضروبين بالشوكة و عليهم رشة ملح و فلفل 3ملعقة كبيرة جبنة رومي مبشورة). ******* الطريقة: اولا طريقة عمل العصاج: اضع السمن على النار الى ان يسخن ثم اضع البصل الى ان يصفر ثم اضع اللحمة المفرومة و القلب واحدة واحدة بالمعلقة الى ان تستوي و يصبح لونها بني اتبلها و اقلب ثم اشيلها من على النار. هتفطر إيه يا كابتن..ياسر ريان: مكرونة بشاميل و رقاق باللحمة - اندماج. ) اذا كنت عايزة العصاج بالصلصة اضيف للحمة علي النار ملعقة كبيرة صلصة طماطم و نص كوب ماء و اليها تيتوي و تتسبك.
معكرونة Pasta (بالإيطالية) (بيني) أحد أشهر أنواع المعكرونة في إيطاليا. معلومات عامة اسم آخر مكرونة المنشأ مملكة إيطاليا [1] — الصين [2] النوع القائمة... غذاء رئيسي — flour product (en) — Q26835502 — groats, pastas and legumes (en) — shelf-stable food (en) — طبق المكونات الرئيسية قمح صلب — طحين القمح القيمة الغذائية البروتينات 3. 68 الكاربوهيدرات 39. 07 تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات المعكرونة أو المكرونة أو باستا هي أحد المعجنات الجافة المجوفة ومنها الأسطواني مشطوف الأطراف أو الحلزوني أو الصدفي، وتُصنع من القمح الصلب أو الأرز وتطهى في الماء أو المرق. كيفية صنع صلصة للمعكرونة تاريخ المعكرونة [ عدل] تاريخ نشأة المعكرونة غير مؤكد تماما إن كان في اليابان أو الصين أو اليونان أو إيطاليا أو حتى في المنطقة العربية وهناك قول أن اكتشاف المعكرونة سيبقي سرا غير مؤكد، فقد وجدت كتب طبخ في اليابان تتكلم عن معكرونة صنعت من دقيق الأرز عام 3500 ق. م، كما وجد إشارات إليها في عدد من كتب الطهي الصينية متضمنه مع أنواع أخرى من الغذاء يرجع تريخها إلى العام 3000 ق. م، كما يذكر البعض أن أول إشارة مكتوبة عن طعام المكرونة وردت في مخطوطة القدس في القرن الخامس قبل الميلاد.
المكرونة بالبشاميل من تعد من أكثر الوجبات المفضلة لدى الأسرة المصرية، وعلى الرغم من أنها وجبة شهيرة إلا أن هناك الكثير من الفتيات يفشلن فى إعدادها، وتحديداً المتزوجات حديثاً و قليلات الخبرة فى عالم الطهى، لذا نقدم لهن طريقة سهل وسريعة لعمل المكرونة بالبشاميل. المكونات: 5 ملاعق كبيرة من الدقيق ملعقة كبيرة من "السمن" 1/2 كيلو مكرونة "قلم" 1/4 كيلو من اللحم المفروم كوب من الشوربة 1 بيضة ملح بصل لبن طريقة عمل المكرونة بالبشاميل 1-قومى بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة جداً، ثم ضعيه فى المقلاة بعد وضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم ضعى اللحم المفروم إلى المقلاة بعد تحول لون البصل إلى الأصفر، ومن الممكن أن تضيفى هنا قليل من الملح حسب الحاجة، واتركى الخليط حتى ينضج. 2-أما الخطوة التالية، قومى بوضع كمية من الماء فى وعاء واتركيه حتى يصل إلى الغليان، قومى بوضع المكرونة، ويفضل تقليبها من فترة لأخرى حتى تنضج المكرونة تماماً، قومى بعد ذلك بتصفيتها وغسلها بالماء البارد. 3-احضرى "صينية" وضعى بها ملعقة السمن فيها إلى أن يذوب تماماً، وبعد ذلك ضيفى الدقيق وابدأى فى التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها بشكل جيد، وهنا يضاف اللبن بشكل تدريجى حتى تحصلى على القوام المناسب.