طريقة عمل أصابع الدونات الهشة في البيت خطوة بخطوة بكل سهولة - ثقفني

نضع الزيت النباتي في إناءٍ عميق على النار، ونتركه حتى يسخن جيدًا، ثم نضع فيه دوائر الدونات. نقلّب حبات الدونات من وقتٍ لآخر إلى أن تنضج وتنتفخ وتكتسب اللون الذهبي من الجهتين. ننقل الدونات المقلية من الزيت الساخن، ونضعها على ورق المطبخ لامتصاص الزيت. نسكب مزيج الزبدة والماء الساخن والسكر في طبقٍ عميق، ثم نغمس فيه وجه دوائر الدونات المقلية. نضع الدونات في أطباق التقديم ونقدمها مباشرة. دونات الشوكولاتة بالفرن 50 غرامًا من الزبدة الذائبة. كوب من الحليب. كوب إلّا ربع من السكر. 4 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو. كوب من الطحين. طريقة عمل أصابع الدونات الهشة في البيت خطوة بخطوة بكل سهولة - ثقفني. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. بيضة مخفوقة. نصف كوب من كريمة الخفق. 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة المقطعة لقطعٍ صغيرة. كمية مناسبة من حبيبات الشوكولاتة حسب الرغبة. نشغّل الفرن في البداية ونضبط درجة حرارته على 190 درجة مئوية. نضع مسحوق الكاكاو والطحين والبيكنج باودر والسكر في وعاء، ونخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل مع بعضها. نضع المكونات الجافة في وعاء محضرة الطعام، ثم نضيف لها الحليب والبيض والزبدة. نخلط المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن يتكوّن مزيج متجانس. نسكب خليط الدونات في صينية قوالب الدونات، ثم نُدخلها إلى الفرن، ونتركها مدة عشرين دقيقة إلى أن تنضج الدونات وتنتفخ.

طريقة عمل الدونتس الهشة والناجحة مثل المخابز | بيتى مملكتى

مكونات الدونات الهشة تتكون الدونات الهشة من مكونات متوفرة في أغلب البيوت وهي كالتالي: 270 جرام من الدقيق متعدد الاستعمالات أو 2 كوب وربع. رشة ملح. نصف كوب من الحليب أو 125 مل من الحليب. ١ بيضة. ربع كوب زبدة أو 50 جرام من الزبدة. ٢ ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. وملعقة كبيرة من الخميرة الفورية أو ثمانية جرام ونصف. طريقة تحضير الدونات الهشة طريقة التحضير تعد الدونات الهشة من أسهل الوصفات التي يمكن إعدادها في المنزل ولا يتطلب الكثير من الوقت أو الجهد وطريقته كالتالي: نقوم بإضافة رشة الملح والفانيليا والبيضة وربع كوب الزبدة وملعقة الخميرة الفورية وملعقتين السكر الى الدقيق. ونقوم بعد ذلك بعجن جميع المكونات ونضيف اليهم نصف كوب الحليب بالتدريج ويمكننا عجن جميع هذه المكونات في الاستناد مكسر. بعد ذلك نقوم بإخراج العجينة بعدما تتجانس جميع المكونات جيدا ونقوم بوضعها في إناء لمدة تتراوح ما بين ساعة الى ساعتين حتى تختمر العجينة. طريقة عمل الدونات من بيت الدونات | أطيب طبخة. وبعد ذلك نقوم بفرد العجينة بسمك يتراوح بين واحد ونصف سم واثنين سم، ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع العجينة التي قمنا بفردها بقطاعة الدونات. ثم نقوم بعد ذلك بترك الدونات لمدة نصف ساعة حتى تختمر مرة ثانية.

طريقة عمل أصابع الدونات الهشة في البيت خطوة بخطوة بكل سهولة - ثقفني

4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن. ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من الفانيلا. كوبان من السكر المطحون ناعمًا. ثلث كوب من الزبدة. نضع الخميرة في وعاء، ثم نضيف لها الماء الدافئ ونحرّك المزيج حتى تذوب الخميرة، ونتركه مدة خمس دقائق حتى يتفاعل وتتكوّن الفقاعات. نضع في وعاء محضرة الطعام كلًّا من الحليب والبيض ومزيج الخميرة والزبدة النباتية والملح والسكر ومقدار كوبين من الطحين. نخلط جميع المكونات بسرعةٍ بطيئة حتى تمتزج مع بعضها. طريقة عمل الدونتس الهشة والناجحة مثل المخابز | بيتى مملكتى. نضيف الكمية المتبقية من الطحين تدريجيًّا إلى المزيج ونستمر في الخلط إلى أن تتكوّن عجينة متماسكة القوام. نضع العجينة في وعاءٍ آخر مدهون بكميةٍ قليلة من الزيت النباتي، ثم نتركها في مكانٍ دافئ إلى أن يزداد حجمها وتختمر. نفرد العجينة باستعمال الشوبك، إذ نفردها على سطحٍ صلب فوقه كمية قليلة من الطحين، إلى أن تتكوّن طبقة سميكة قليلًا. نحضر قطاعة الدونات، ونقطع بها العجينة لدوائر، ثم نغطيها بواسطة النايلون ونتركها إلى أن تختمر مرةً أخرى وتنتفخ. نضع الزبدة في إناءٍ على نار متوسطة، ونتركها حتى تذوب، بعد ذلك نضيف لها الفانيلا والسكر المطحون، ونُقلّب المزيج إلى أن يصبح قوامه ناعمًا. نرفع الإناء عن النار، ثم نضيف الماء الساخن إلى مزيج الزبدة، ونقلّب المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس، ثم نترك المزيج جانبًا.

طريقة عمل الدونات من بيت الدونات | أطيب طبخة

طريقة ومكونات كيكة السينابون الفهرس 1 طريقة كيكة السينابون 1. 1 المكونات 1. 2 طريقة تحضير الصوص 1. 3 طريقة تحضير السينابون 2 طريقة كعكة السينابون بالقرفة 2. 1 المكونات 2. 2 مقادير حشوة السينابون 2. 3 صوص الكراميل 2. 4 طريقة تحضير السينابون طريقة كيكة السينابون هي واحدة من أنواع الكعك التي تتميز بطعمها اللذيذ والمميز، ويتم تقديمها في العديد من المناسبات العائلية، كما تتميّز بأنها سهلة التحضير، وطريقة تحضير الحشوة الخاصة بها سهلة، كما ولا تاخذ الكثير من الوقت، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير السينابون العادي، والسينابون بالقرفة. المكونات نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. ثلاث بيضات. رشة ملح. ملعقتان كبيرتان من الباكنج باودر. كوب ونصف من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة واحدة من الفانيلا. ثلاثة أرباع كوب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر المطحون ناعم. هيرشي سائلة لتزيين الكعكة. طريقة تحضير الصوص المكونات: نصف علبة من الحليب المكثف والمحلّى. نصف علبة من القشطة. أربع حبات من جبنة الكيري. الطريقة: ضعي كل المكونات في إناء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيها جيداً.

ضعيها في الثلاجة حتى تبرد وادهني بها الكعكة. طريقة تحضير السينابون ضعي كل مقادير السينابون في الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيها لمدة ثلاث دقائق. أضيفي كوباً ونصف من الطحين والباكنج باودر ورشة ملح، ثم اخلطيهم باستخدام السلك اليدوي. ضعي نصف الخليط في الصينية، ثم رشي فوقها ملعقتان القرفة وثلاث ملاعق السكر الناعم. أضيفي الكمية المتبقية من الخليط على خليط القرفة والسكر. أدخلي الصينية في فرن مشغل من الأسفل على درجة حرارة 180. اتركيها ثلث ساعة حتى تنضج. شغّلي الفرن من الأعلى حتى تحمرّ. أخرجيها من الفرن، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد. زينيها بالصوص والهيرشي السائلة، وقدميها. طريقة كعكة السينابون بالقرفة أربعة أكواب من الطحين الأبيض. كوب من الحليب الدافئ. ربع كوب من الزبدة الطرية. ملعقتان كبيرتان وربع الملعقة من الخميرة الفورية. بيضتان. مقادير حشوة السينابون ملعقة صغيرة من القرفة المطحون ناعم. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. كوب من الجوز البلدي، أو أي نوع آخر من المكسّرات. صوص الكراميل نصف كوب من السكر البني. ثلاث ملاعق من الماء. ست ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة واحدة من النشاء. ضعي الزبدة والسكر البني على النار، ثم اتركي المكونات لتغلي، ثم ارفعيها.