نزيل الخليط من النار، ثم نقوم بسكب شرائح الخيار وفصوص الثوم الصحيحة داخل محلول التخليل الذى تم إعداده من قبل. ثم نضع غطاء الإناء، ثم نضع الخليط فى مكان بعيد حتى يبرد بشكل تام. نقوم بسكب الخليط فى برطمان زجاجى محكم الغلق، ثم نستعمل مخلل الخيار فى اليوم التالى من التخليل. مخللات أخرى شهية مثل المحلات: طريقة تخليل الليمون المعصفر في المنزل. طريقة تخليل الزيتون في البيت بسهولة فتكات. طريقة تخليل اللفت للشيف شربيني. طريقة تخليل الجزر الأصفر الطازج السريع. طريقة عمل الخيار المخلل السريع فتكات طريقة عمل مخلل الخيار والجزر السريع فتكات للشيف نجلاء الشرشابي: المكونات: نصف كيلو جرام واحد من الخيار. نصف كيلو جرام واحد من الجزر. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. فصوص ثوم صحيح. حبتان من الفلفل الأخضر الحار. لتر واحد من الماء. طريقة عمل مخلل الخيار السوري السريع المقرمش بدون خل - طريقة. طريقة تخليل الخيار والجزر السريع فتكات: نقوم بعمل خليط من الماء والخل والملح وعصير الليمون، ثم نحرك الخليط بشكل جيد حتى تمام تجانس المكونات بشكل جيد، ثم نضع الخليط على النار المتوسطة حتى تمام الغليان. نقوم بتقسيم حبات الخيار وحبات الجزر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة حسب الرغبة ، ثم نقوم بتقسيم فصوص الثوم والفلفل الأخضر الحار إلى شرائح رفيعة.
طريقة عمل مخلل الخيار السريع من أهم الوصفات التي من الممكن أن يتم عملها في البيت ومثل المحلات تماما، فهي وصفة من المخللات التي تتمتع بالشعبية، ويفضل تناولها مختلف محبي هذا الصنف من المقبلات والأطباق التي تتواجد بجانب المأكولات على المائدة، ومن خلال الآتي في تلك الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن أفضل مقادير من الممكن أن تعطي أفضل طعم ومذاق للمخلل، وفيما يلي أيضا نوضح أهم الخطوات التحضيرية للمخلل لخضار الخيار. طريقة عمل مخلل الخيار السريع عمل مخلل الخيار السريع في المنزل من الممكن أن يتم بخطوات بسيطة وأهمها توفر المكونات التي تساعد فيعمل أفضل نوع من المخللات وهو مخلل الخيار وإكسابه الطعم المطلوب والمذاق المناسب مع قوام الخيار المقرمش، وفيما يلي توضيح لأهم المكونات وطريقة الإعداد الصحيحة. مكونات عمل الخيار المخلل من الممكن أن تستعيني بالمكونات الآتية لعمل الخيار المخلل، وتلك المكونات نتعرف عليها من خلال النقاط القادمة: كيلو من خضار الخيار بحجم صغير. ملح طعام بالكمية المرغوبة. ملعقتان من الخل. حرش ومقرمش.. الخيار المخلل السريع مثل المحلات والطعم حكاية ونظافة مضمونة - ثقفني. شرائح من الليمون. القليل من الشطة. ماء للتخليل. علبة محكمة الغلق. طريقة التحضير لوصفة الخيار المخلل السريعة من الممكن أن تتبعي الخطوات التالية للحصول على الخيار مخلل جاهز للإضافة على المائدة كطبق من الأطباق المميزة بجانب الوجبة الرئيسية ومن أهم الخطوات ما يلي في النقاط القادمة: الخطوة الأولى تكون من خلال الاستعانة بالخيار وغسله، ومن ثم تجفيفه ووضعه متراص بالعبوة الموجودة للتخليل.
بعد ذلك نقوم بتنظيف الخيار وغسلة بالماء جيدًا. ثم نقوم بعمل ثقوب في حبات الخيار بالشوكة أو بالسكين. بعد ذلك نقوم بوضع لتر من الماء في إناء كبير و نضع الإناء على النار ونتركه حتى يغلى الماء. نرفع الإناء من على النار ونترك الماء حتى تصبح دافئة. بعد ذلك نأتي ببرطمان و نقوم بوضع الخيار الذي قمنا بتحضيره. ثم نوزع معه حبات الفلفل الأخضر. نملئ البرطمان بالخيار ثم نضيف عليه فصوص الثوم الصحيحة و أعواد الكرفس و ورق لورا. بعد ذلك نضع على الماء الدافئ السكر الأبيض و الملح و النعناع والخل الأبيض ونقلبهم مع بعضهم جيدًا حتى يذوب الملح. نسكب محلول التخليل على الخيار ونملئ البرطمان بالماء حتى حلقة. لابد من أن نملئ البرطمان إلي أخره لكى لا يصل إليه هواء. ثم نغلق البرطمان جيدًا ونتركه لمدة ليلة كاملة في مكان دافئ بعيد عن الرطوبة أو الشمس، ستلاحظين أن لون الخيار أصبح فاتح وتغيير لونه، ثم يقدم الطعام بالصحة والهنا. طريقة مخلل الخيار السريع حجز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يرص الخيار في مرطبان التخليل محكم الإغلاق، ويضاف الثوم بين الحبات. يسكب محلول الماء والخل، حتى يغطي حبات الخيار بالكامل. يترك المرطبان مفتوحًا حتى يبرد الماء، ثم يغطى. يقدم المخلل في اليوم التالي، إذ يكون جاهزًا للأكل.
يغلق الوعاء ويترك لمدة يوم كامل، ثم يقدم بالهناء والشفاء.
الخيار يعد الخيار من النباتات منخفضة السعرات الحرارية، ولا يوجد به دهون مشبعة أو كولستيرول، وقشر الخيار يعد مصدرًا جيدًا للألياف النباتية التي تمنع الإمساك وتحمي من الإصابة بسرطان القولون من خلال القضاء على المواد السامة الموجودة بالأمعاء، ويعد الخيار مصدرا هامًا جدًا للبوتاسيوم والصوديوم، كما يعمل على خفض معدلات ضغط الدم ونبض القلب، والخيار يحتوي على نسبة من المواد المضادة للأكسدة وفيتامين ج، حيث أن هذه المواد تساعد بشكل كبير على تخليص الجسم من الجذور الحرة الضارة والأكسجين النشط، التي تتسبب في حدوث الشيخوخة وأمراض الجلد والعديد من الأمراض الأخرى. طريقة عمل مخلل الخيار السريع بدون خل وقت التحضير 7 دقائق. مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص. المقادير كيلو غرام من الخيار صغير الحجم. ثمانية فصوص من الثوم. أسرع طريقة لتخليل الخيار - حياتكِ. مرطبان ضغط أو مرطبان زجاجي عادي. من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الملح الصخري، حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من السكر. كمية من الماء، حسب الحاجة. طريقة التحضير ينقى الخيار صغير الحجم، ويوضع في مرطبان معقم ونظيف. توضع سبعة أو ثمانية ضروس من الثوم المقطعة إلى نصفين بين حبات الخيار.