تجذب الوجبات السريعة الناس مثلما يجذب المغناطيس المعادن، وتعمل لديهم ما يشبه الإدمان لكثرة ما يتناولونها بمختلف أنواعها، كما أنّ مطاعم الوجبات السريعة وخاصة العالمية منها تمتلك خلطات معينة لوجباتها، مما يجعل الناس يشعرون بالفضول لتجريبها أول مرة، ثم يجدون أنفسهم وقد تعلقوا بها جدًا، لهذا ينتشر تناول الوجبات السريعة في الكثير من الظروف مثل ظروف السفر وفي المؤتمرات والاجتماعات التي تحتوي على فقرة لتناول الطعام، خاصة أنها سهلة للأكل والتقديم، ويمكن إعدادها بسرعة، كما يمكن أن يتم تناول أكثر من صنف ونوع في الوقت ذاته مثل: البيتزا والبرغر والمعجنات ومختلف أنواع الشطائر، وغيرها. فوائد الوجبات السريعة للوجبات السريعة فوائد عديدة، وأهم هذه الفوائد أنها تعطي الإنسان طعامًا لذيذًا يستمتع كثيرًا أثناء تناوله، كما أنّها توفر الوقت والجهد لأن تحضيرها سريع وغير متعب مقارنة بتحضير أصناف الطعام الأخرى، وبالإضافة إلى هذا فإنّ الوجبات السريعة قد تكون موفرة واقتصادية أكثر من الوجبات العادية لأن مكوناتها أرخص، كما تُشجّع الوجبات السريعة الأطفال على تناول الطعام بشكلٍ كبير نظرًا لحبهم لها، وهذا يعني عدم مواجهة الأم تعب إقناع الأطفال بتناول الطعام لأنهم عادة يتناولون الوجبات السريعة من تلقاء أنفسهم، بل ويطلبونها في أغلب الأحيان.
كما تسهم في التفكك الأسري, حيث تفقد الأسرة متعة الجلوس معا علي مائدة الطعام.. u3d2ce8c550de8b8bc31d887e926a081f{padding:0;margin:0;padding-top:1em! important;padding-bottom:1em! important;width:100%;display:block;font-weight:700;background-color:inherit;border:0! important;border-left:4px solid inherit! important;text-decoration:none}. u3d2ce8c550de8b8bc31d887e926a081f:active,. u3d2ce8c550de8b8bc31d887e926a081f:hover{opacity:1;transition:opacity 250ms;webkit-transition:opacity 250ms;text-decoration:none}. ما هي فوائد الوجبات السريعة؟ - حقق أهدافك الصحية من خلال أدوات الطعام واللياقة العملية وموارد الخبراء ومجتمع مشارك.. u3d2ce8c550de8b8bc31d887e926a081f{transition:background-color 250ms;webkit-transition:background-color 250ms;opacity:1;transition:opacity 250ms;webkit-transition:opacity 250ms}. u3d2ce8c550de8b8bc31d887e926a081f. ctaText{font-weight:700;color:#141414;text-decoration:none;font-size:16px}. postTitle{color:inherit;text-decoration:underline! important;font-size:16px}. u3d2ce8c550de8b8bc31d887e926a081f:hover. postTitle{text-decoration:underline! important} اقرأ أيضا: الوجبات السريعة تبطىء الذاكرة المصدر جريدة الأهرام التوعية الصحية بالأمراض وكيفية التعامل معها أصبح من الأمور الضرورية في الحياة ، وفي ظل فوضى انتشار المعلومات الغير دقيقة في جميع المجالات وخاصة المجالات الطبية لذلك اصبح من الضروري القيام بحملات بالتوعية الصحية حيث تقول منظمة الصحة العالمية أن هذه الحملات تتيح للصحة العمومية فرصاً كبيرة محتملة لتعزيز الوعي والفهم للقضايا الصحية وحشد الدعم من أجل العمل من المجتمع المحلي إلى المستوى الدولي.
كما تقدم سلاسل المطاعم المتخصصة بالوجبات السريعة خدمات عديدة كالدفع والاستلام عبر السيارات وخدمة التوصيل إلى المنازل مما يجعل الأمر مريحاً أكثر. الخيارات الواسعة: تقدم مطاعم الوجبات السريعة مجموعة متنوعة من الخيارات التي تتيح لك تجربة مجموعات مختلفة من المطابخ العالمية بدون أن تنفق مبالغ طائلة من المال في المطاعم ذات الخدمات الكاملة. فوائد الوجبات السريعة - مخطوطه. بالرغم من أن أكثر أنواع هذه المطاعم شهرة هي تلك التي تقدم البرغر والسندويشات والبيتزا. الوجبات السريعة توفر المال تخلف مطاعم الوجبات السريعة عن المطاعم الأخرى بأنها أقل تكلفة، وعلى الرغم من أن الطبخ المنزلي هو الأقل تكلفة بينهم إلا أنه لا يعتبر دائماً خياراً متاحاً كما ذكرنا لكم سابقاً. لذا يمكنك التوجه إلى مطاعم الوجبات السريعة وطلب التونة أو شطائر زبدة الفول السوداني أو الفاصولياء المجففة أو الأرز النبي أو المعكرونة الكاملة، فهذه الخيارات تضمن لك التكلفة القليلة والعناصر المغذية الصحية في آن واحد. ينصح بالوجبات السريعة لأن بعض الناس لا يملكون الوقت الكافي لطهو الطعام في المنزل ولا يمتلكون المال الكافي لإنفاقه على وجبات المطاعم العادية التي تعتبر غالية الثمن.
الوجبات السريعة أصبحت حقيقة في حياة أولادنا لا يمكن انكارها ومحاولة الغائها باقناعهم بأضرارها الصحية غير وارد بالنسبة للكثيرين لذلك فالحل الوحيد هو الحد من هذه الأضرار قدرالمستطاع. وسنتناول فيها العديد من العناوين المهمة مثل: الوجبات السريعة هذا ما توضحه الدكتورة نبال عبد الرحمن أبو العلا استشاري ومسئول عيادة السكر بالمعهد القومي للتغذية والتي تشرح, إن الوجبات السريعة ليست كلها ضارة, ويمكن ببعض التغييرات جعلها أفضل وأكثر ملاءمة للصحة, فيفضل عند طلب البيتزا اختيار الأنواع التي تحتوي علي كميات أكبر من الخضروات وأقل من اللحوم والأجبان, وأن تكون القاعدة رقيقة وذلك للتقليل من السعرات الكلية للبيتزا. وفي حالة تناول البرجر يفضل اختيار الخبز الأسمر وطلب الحجم الصغير, كما يفضل المشوي بدلا من المقلي, مع تجنب أكل البطاطس المقلية وشرب المشروبات الغازية ويمكن استبدالهما ببعض الفاكهة أو العصائر الطبيعية غير المحلاة. كما يفضل اختيار السلاطات التي تحتوي علي الخضروات الطازجة والبعد عن الإضافات الدسمة مثل, المايونيز. ويفضل اختيار الحلويات التي تعتمد علي الفاكهة الطازجة مثل, سلاطة الفواكه, أو اختيار الحلويات ذات الحجم الصغير لتقليل كمية السعرات فيه, ويجب ألا نتناولها أكثر من مرتين في الأسبوع.
جعل الوجبات السريعة أكثر صحة على الرغم من أن الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ليست بالضرورة أكثر صحة ، إلا أن محتوى السعرات الحرارية يمكن أن يكون مفيدًا عند اتخاذ قرار بين خيارات الوجبات السريعة. ضع في اعتبارك أن الإرشادات الغذائية للأمريكيين توصي بـ 1600 إلى 2400 سعرة حرارية في اليوم للنساء البالغات و 2000 إلى 3000 للرجال ، اعتمادًا على العمر والجنس ومستوى النشاط. اختر الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة للحفاظ على استهلاكك إلى أقل من 10 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية. إذا كنت تتناول الوجبات السريعة أكثر من مرة واحدة في الأسبوع ، فحاول الاختيار من بين بعض الخيارات الصحية في القائمة. يقترح CYWH بعض الأفكار التي قد تساعد: تعد السلطات دائمًا خيارًا جيدًا ، وتوفر معظم سلاسل الوجبات السريعة الرئيسية العديد من المجموعات الصحية من الخضروات الورقية والخضروات التي تحتوي على الفيتامينات A و C و K ، بالإضافة إلى حمض الفوليك والحديد والكالسيوم ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. تخلص من الطبقة والإضافات ، مثل الخبز المحمص. اختر الضمادات القائمة على الزيت مثل الخل الإيطالي أو البلسميك بدلًا من صلصة السلطة الكريمية ، مثل الرانش أو الجبن الأزرق ، والتي تحتوي على الدهون المشبعة.
البيتزا من أصل إيطالي. الهامبرغر: قام الألمان بصناعة الهامبرغر حيث كانوا يضعون اللحم المدخن والمفروم مع البصل والخبز المفتت. أضرار الوجبات السريعة للوجبات السريعة تأثي سلبي بالغ على صحة متناولها من الأطفال والكبار حيث ينتج عنها الإصابة بالعديد من الأمراض والمشكلات الصحية ومنها التالي ذكره: المشكلات بالجهاز الهضمي: لاحتواء تلك الوجبات على كربوهيدرات بنسب عالية، والتي حينما يقوم الجهاز الهضمي بهضمها في سبيل إنتاج الجلوكوز بمجرى الدم ترتفع نسبة السكر في الدم ومع مرور الوقت تتوقف استجابة الجسم للإنسولين الطبيعي الذي يقوم الجسم بإنتاجه ومن ثم الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، والإصابة بالسمنة أيضاً. الإصابة بمشكلات في القلب: نظراً لما تحتوي عليه تلك الوجبات من نسب سكريات ودهون وصوديوم عالية تعد هي السبب الأول فيما تتمتع به تلك الأطعمة من مذاق شهي لذيذ، كما أن ما تتضمنه تلك الوجبات من نسب صوديوم عالية ينتج عنها احتباس الماء في الجسم وبالتالي ارتفاع ضغط الدم، والضغط على الأوعية الدموية والقلب. مشكلات الجهاز التنفسي: نتيجة للسعرات الحرارية المرتفعة بتلك الوجبات يترتب عليها الإصابة بزيادة في الوزن، وهو ما يعد من آثاره الجانبية المشكلات التنفسية مثل ضيق التنفس والربو، خاصة لدى الأطفال.