ذات صلة طريقة عمل بسبوسة بالقشطة طريقة البسبوسة بالقشطة والمكسرات الهريسة بالقشطة مدّة تجهيز المكوّنات ربع ساعة مدّة الطّهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوّنات كوب من السّميد النّاعم أو الخشن. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ثمن ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاثة أرباع كوبٍ من زيت الذّرة. نصف كوبٍ من السكّر. ثمن ملعقةٍ صغيرةٍ من بيكربونات الصّوديوم. ثلاث بيضات كبيرة الحجم. كوب من اللّبن الزّبادي. شيرة وفستق حلبي للتّقديم. مكونات الحشو: كوبان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الدّقيق. خمسة فصوصٍ من المستكة. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة منال العالم مجلة عالمية ثقافية. ملعقتان كبيرتان من النّشا. ملعقة كبيرة من السكّر. ربع كوبٍ من القشطة. طريقة التّحضير تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة وتثبيت الرّف الشّبكي الأوسط. إحضار قالب أو صينيّة مستديرة مناسبة اودهنها بالسّمن ونثر الدقيق فوقها. وضع السّميد، السكّر ، البيكنج باودر، البيكربونات، الملح، البيض والفانيلا، الزّبادي والزّيت في وعاء الخلّاط وتثبيت مضرب التّقليب والتّشغيل لبضع دقائق إلى أن يصبح الخليط متجانساً وخفيفاً. صب ثلثي كمّية الخليط في الصّينية ومساواة السّطح ثمّ وضعه في الفرن لمدّة عشر دقائق إلى أن تصبح الحواف ذهبيّة اللون وأثناء ذلك البدء بتجهيز القشطة.
ضعي القدر على نار متوسطة مع استمرار التقليب بهدوء باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح الخليط سميك القوام. وبعد ذلك ابعديه عن النار ثم أضيفي القشطة مع التقليب بهدوء ليتجانس الخليط. وزعي خليط القشطة على البسبوسة بشكل متساوي ثم صبي بقية خليط البسبوسة على القشطة. أعيدي الطبق إلى الفرن واخبزيه 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. أخرجيها من الفرن ثم مباشرة وزعي فوقها حوالي كوب من الشيرة وهي ساخنة. ويمكن أن تزيينها بالفستق الحلبي بعدما تبرد. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة لسالي فؤاد 2 كوب من السميد. 1/2 كوب من السكر. 2 ملعقة من العسل. 2 علبة زبادي. 1/2 كوب سمنة. 1 ملعقة بيكنج بودر. قشطة طازجة. فسدق مجروش. للشربات كوب ونصف سكر. كوب ونصف ماء. عصير نصف ليمونة. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة - موقع مُحيط. ملعقة كبيرة سمنة. اخلطي السمنة والسميد وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الزبادي والسكر والعسل والبيكنج بودر واخلطيهم معًا. صبي الخليط السابق في صينية الفرن واتركيها حتى تمام النضج. ولتحضير الشربات اخلطي الماء مع السكر واتركيهم على النار حتى الغليان. ضيفي عليها عصير الليمون والسمنة وقلبيهم جيدًا. اسقي البسبوسة بالشربات الساخن ثم قومي بتغطيتها لفترة. اتركيها لتبرد ثم قدميها وزينيها بالقشطة الطازجة والفستق.
تقطيع الخبز إلى مربّعاتٍ صغيرة الحجم باستعمال مقص المطبخ أو سكّينٍ حادّة. وضع الخبز، السكّر، البيكنج باودر، الزّعفران، الهيل، الفانيلا، البيض، الزّيت والزّبدة في إبريق الخلّاط وتشغيله على سرعة متوسّطة حتّى الحصول على خليط ناعم ومتجانس. سكب خليط الهريسة في القالب وتحريك القالب بحركة دائريّة بهدوء ليتساوى سطح خليط الهريسة. توزيع اللّوز الشّرائح على الهريسة. وضع قالب الهريسة في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. إخراج الهريسة من الفرن وتوزيع الشيرة عليها وتركها لتبرد قليلاً ثمّ توزيع المزيد من الشّيرة وتقديمها مباشرة. تحضير الشيرة: وضع السكّر، الماء، عصير اللّيمون والهيل في قدرٍ متوسّط الحجم سميك القاعدة على نارٍ متوسّطة ليغلي لمدّة عشر دقائق حتّى تكوّن شيرة سميكة القوام وتركها لتبرد قبل الإستعمال. هريسة بجوز الهند مدّة التجهيز 20 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة 6 أشخاص ثلاث بيضات. نصف كوب من السكر الناعم. كوب من اللّبن. طريقة هريسة بالقشطة - موضوع. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذّرة. كوب من السميد الخشن. ربع كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الملح.
اولا في اناء عميق نضع السميد والدقيق والبيكنج بودر ويقلب جيدا ثم نضع البيض والفانيليا والسكر والزبادي والزيت او السمنة وتقلب المكونات معا جيدا ٢. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة منال العالم. بعد ان تم التقليب جيدا واصبح الخليط متجانس نقوم بدهن صينية فرن مناسبة بقليل من الزيت ثم نسكب نصف مقدار الخليط بها وتدخل الفرن حتي يتماسك الخليط ٣. بعد ان تم تماسك الخليط نسكب عليه خليط القشطة بالكامل ويساوي بالمعلقة ثم نسكب نصف مقدار خليط السميد الاخر ويدخل الفرن لينضج تماما ويحمر من اسفل ومن الوجه ٤. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ويسكب عليها مقدار الشربات وتغطي لمدة ١٠ دقايق ثم تقطع وتقدم وبالف هنا وشفا. شاهد أيضاً طريقه عمل الكريم كراميل اهلأ بكي سيدتي في موقع اكلاتي سوف نقدم لكي طريقه عمل الكريم كراميل مثل المطاعم …
تحضير القشطة: وضع الحليب، النّشا، الدّقيق، السكّر، المستكة في قدرٍ صغيرة و التّقليب بهدوء باستعمال مضرب شبك يدوي ليذوب النّشا. وضع القدر على نارٍ متوسّطة مع استمرار التّقليب بهدوء إلى أن يصبح الخليط سميك القوام ثمّ إبعاده عن النّار. إضافة القشطة والتّقليب بهدوء ليتجانس الخليط. توزيع خليط القشطة على الهريسة بشكلٍ متساوٍ. توزيع بقيّة خليط الهريسة على القشطة. إعادة الطّبق إلى الفرن وخبزه مدّة ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون. إخراجها من الفرن ثمّ توزيع حوالي كوب من الشّيرة فوقها وتركها تبرد ثمّ تزيينها بالفستق وتقديمها. هريسة بالخبز عشر دقائق ثلاثون دقيقة مكونات خليط الهريسة: أربعة أرغفة من الخبز العربي. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الهيل النّاعم. أربع بيضات كبيرة الحجم. ربع كوبٍ من الزّبدة المذابة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الزّعفران. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا السّائلة. نصف كوبٍ من زيت الذّرة. مكونات الطّبقة العلوية: نصف كوبٍ من اللّوز الشّرائح. مكونات الشيرة (القطر): كوب من السكّر. طريقة عمل بسبوسة بالقشطة 3 - منال العالم. ملعقة صغيرة من عصير اللّيمون. نصف كوبٍ من الماء. حبّتان من الهيل الصّحيح. طريقة التحضير تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّة وإحضار قالب فرنٍ مناسب ودهنه بقليلٍ من السّمن أو الزّبدة.