اسهل واسرع طريقة تحضير ايس كريم شوكولاته في المنزل Chocolate Ice Cream - YouTube
0 علب كرتون (أدني الطلب)
المقادير: [ عدل] 3 باكيت بسكويت محشي. 113 جرام زبدة سائحة. 4 علب قشطة ( 170 جرام) 4 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو. علبة كبيرة حليب مركز ومحلى. 1/4 كوب حليب سائل. ملعقة كبيرة جيلاتين. 1/4 كوب ماء حار. كاكاو فليك مبشور. الطريقة: [ عدل] تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة. طريقة عمل غموس الحمص من الشيف سلمى سليمان - فتافيت. يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط جيداً مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد. يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم.