علبة قشطة. 1/2 كوب سكر. 1/3 كوب زيت. 1 م/ك بيكنج بودر. فستق للزينة. بعد تناول المقادير اللازمة لعمل البسبوسة، سوف يتم توضيح الخطوات وهي: تُخلط القشطة والسميد والبيكنج بودر والزيت جيدًا في وعاء حتى تمتزج، ثم يُضاف جوز الهند. تُدهن صينية برشة طحين ويُسكب الخليط السابق، ثم تدخل الفرن على درجة 190د/م لمدة 25 د. تخرج من الفرن وتهدأ، ثم يصب فوقها الحليب المكثف والفستق، ثم تقطع وتقدم. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والفستق الحلبي وفي هذه الطريقة سوف نقوم بإحضار المكونات وتحضير قشطة للحشو بإتباع الخطوات الآتية وهي: مكونات القشطة لعمل بسبوسة القشطة يجب البدء أولًا في تحضير المكونات الخاصة بالحشوة وهي: 2 م/ ك نشا. 1 م/ك سكر. علبة قشطة جاهزة. 5 حبات مستكة. طريقة عمل البسبوسه بالقشطه بطريقة_روعة وطعم شهي سهله وبسيطه لازم اتجربوها - YouTube. 2 ك حليب سائل. 2 م/ك دقيق. تحضير الحشو بعد معرفة مكونات الحشوة، يأتي دور معرفة خطوات تحضير هذه الحشوة وهي: في إناء يُخفق الحليب والدقيق والنشا والمستكة والسكر بالمضرب اليدوي حتى تذوب النشا تمامًا. يُوضع الخليط على نار معتدلة مع دوام التحريك حتى يتماسك القوام. يُرفع من على النار وتُصب فوقه القشطة الجاهزة حتى تتجانس. مقادير البسبوسة بعد عرض مكونات الحشوة وكذلك طريقة تحضيرها، سيتم سرد مكونات البسبوسة فالآتي: 1 ك سميد.
البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص؛ حيث الطعم اللذيذ والمذاق الرائع، كما أن البسبوسة لها قيمة غذائية عالية مفيدة للجسم لما تحتويه من مكونات، لذلك يسعى الكثير من السيدات للبحث عن طريقة عملها في المنزل؛ فهي طريقة سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت كبير في عملها. طريقة عمل البسبوسة من خلال بعض المكونات يمكنك الحصول على البسبوسة اللذيذة بطريقة المحلات، وهي مكونة من مجموعة مكونات بسيطة غير مكلفة ومتواجدة جميعها في المنزل، وتتمثل هذه المكونات في التالي: كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدامات. 5 أكواب من السميد الخشن. ثلاث أكواب من الزبادي. كوب من الزيت النباتي. عدد واحدة من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كوب ونصف من السكر الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. 2 ملعقة كبيرة من السمن. طريقة عمل البسبوسة سهله وهشه | أطيب طبخة. لوز منقوع في الماء الساخن. طريقة التحضير من خلال الخطوات التالية نحصل على بسبوسة طرية وهشة تشبه كثيرا بسبوسة الحلواني؛ حيث أننا فقط نتبع الخطوات بدقة فهي سريعة التحضير لا تستهلك وقت كبير، وهي كما يلي: يتم إحضار وعاء كبير ونضع به كلا من الزبادي والبيض والزيت والفانيليا، ثم يتم الخلط فيما بينهم جيدا بواسطة المضرب الكهربي.
تتميز البسبوسة المصرية أنها مثالية الطراز فتكون ذو قوام ناعم وكثيف، حيث أنها لا تذوب إلا في الفم ويكون سطحها مقرمش، أما البسبوسة بالكوب محلية الصنع فإن قوامها يختلف عن البسبوسة التي تصنع في المحلات. طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة المكونات كوب الحليب. دقيق نصف كوب. كوب وربع من السميد. بيض حبة واحدة. كوب جوز الهند. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيلا. ثلاثة أرباع الكوب زيت نباتي أو زبدة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البينكغ بودر. نصف كوب سكر. مكسرات حسب الرغبة. طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة - YouTube. مكونات القطر: كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. عصير الليمون بنسبة أربع ملاعق تقريباً. تحضير القطر نحضر قدر ونضع فيه السكر والماء ونضعه على النار ثم عندما يقارب على الغليان نخفف النار تحته ونضيف عصير الليمون الحامض، ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يصبح كثيفاً، ثم نضيف ماء الورد عليه بعد أن يصبح كثيفاً ونجعله يغلي لدقيقة أيضاً أو دقيقتين ثم يتم رفعه عن النار وتركه جانباً حتى يبرد. تحضير البسبوسة نخلط المكونات الجافة مع بعضها حيث أننا سنضع السميد وجوز الهند والسكر والدقيق بالإضافة إلى البينكغ بودر ونخلط هذه المكونات جيداً في وعاء مع بعضها البعض.
اعجن المزيج بالزبادي مع الحرص على تقليب المكونات حتى الحصول على القوام الصحيح. دهن صينية بالقليل من السمن وأضف خلطة البسبوسة المعدة مسبقاً، مع التأكد من توزيعها بالتساوي. نضيف خليط الجوز إلى العجينة ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها ترتاح حتى نصل إلى المستوى المطلوب. بعد الطهي نخرج البسبوسة من الفرن وننشر عليها القطران ونقطعها ونضعها في أطباق التقديم. طريقة البسبوسة بالحليب المكثف يعتبر الحليب المبخر من المكونات التي لها العديد من الفوائد الصحية لأنه بالإضافة إلى الكالسيوم الذي يبني العظام والأسنان فهو يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون التي تساعد الأطفال على النمو ومنحهم العناصر التي يحتاجونها للنمو. مقادير البسبوسة كوبان من دقيق السميد. كوب سكر بودرة. كيس من مسحوق الخبز. نصف كوب جوز هند. ثلاث ملاعق كبيرة سمن بلدي. كوب صغير من الحليب المكثف المحلى. ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة. كيف تحضر البسبوسة؟ نأتي إلى وعاء عميق ونضيف دقيق السميد، ثم نسكب الكريمة عليه ونقلبهما معًا ونضيف السمن ونستمر في الخلط. أضيفي البيكنج بودر وجوز الهند والسكر وقلبي جميع المكونات معًا حتى تتجانس.
نخبز البسبوسة في الفرن لفترة نصف ساعة وطبعاً قبل إدخال البسبوسة يجب علينا أن نسخن الفرن أولاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم نضع البسبوسة في الفرن المسخن ونتركها مدة نصف ساعة حتى تكتسب اللون الذهبي. ثم نخرج الصينية من الفرن بعد أن يتم خبزها ونعيد تقطيعها مرة أخرى. نسكب القطر البارد على البسبوسة الساخنة ثم نزينها بأي نوع من المكسرات حسب الرغبة، وتترك حتى تبرد. [2] نسكب القطر البارد على البسبوسة الساخنة ثم نزينها بأي نوع من المكسرات حسب الرغبة، وتترك حتى تبرد. [2]