الأفضل أن تستخدمي السكر البودرة أو الناعم. اخلطي السكر مع الزبدة جيدًا. استعيني بملعقة من الخل للحصول على قوام هش للكيكة. أضيفي المكسرات أو الفاكهة المجففة إلى الكيك إن كنتي تفضلين النكهات. ضعي البيكنج باودر في نهاية الخليط. قومي بتسخين الفرن أثناء إعدادك للكيك. لا تفتحي الفرن على الكيك إلا بعد مرور 20 دقيقة على الأقل. من هنا نكون قد تعرفنا إلى أهم أسرار الكيكة الهشة، والآن: نبدأ خطوات عمل الكيك.. إليكِ في التالي. طريقة عمل الكيك في المنزل نقوم بخلط السمن مع السكر. نضيف الييض والفانيلا إلى مزيج السمن والسكر. نخلط جيدًا حتى تتجانس. الآن نضيف اللبن إلى المزيج السابق ونستمر في الخلط. نقوم بخلط المكونات الجافة معًا. نخلط (الدقيق والملح والبيكنج بودر). نضيف المزيج الجاف إلى السائل. بعد أن يتجانس الخليط نضعه في قالب الكيك المدهون بمادة دهنية. يدخل القالب إلى فرن ساخن لمدة لا تقل عن 25 دقيقة. قدمي الكيك مقطعة حسب الرغبة مع الشاي. 6 خطوات مهمة في طريقة عمل الكيكة العادية. إلى هنا نكون قد تعرفنا إلى طريقة عمل الكيكة في البيت بأسرع طريقة، والآن: ما رأيك أن تشاهدي طريقة عمل الكيكة بالمنزل من مطبخ الشيف؟ شاهديه في التالي: نصائح عمل الكيك بأنواع مختلفة (فيديو: حلقة كاملة من مطبخ الشيف أسامة) بعد أن شاهدنا طرق متنوعة لعمل الكيك بأكثر من طريقة ووصفة، انتبهي إلى أن خير طريقة هى التجربة، ومع كل مرة تقومي بتحضير الكيك سوف تكتشفين أسرارك الخاصة في صناعته وتقديمه، والآن: ما رأيك أن تشاركينا أسراك في عمل الكيك الهش؟ ( شاركينا).
قومي بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي بداخله كل من الزبدة والسكر واخلطيهم بشكل جيد. اتركي الخليط داخل الخلاط لمدة ثلاثة دقائق حتى يصبح الخليط ذو قوام كريمي هش ثم قومي بإضافة البيضة الأولى. بعد ذلك قومي بإضافة البيض بشكل تدريجي. من الممكن إضافة قشور البرتقال المبشورة إلى الخليط. اسهل طريقة لعمل الكيك العادي واليوناني. بعد ذلك قومي بإضافة كل من الدقيق والحليب إلى الخليط السابق واتركيهم لمدة دقيقة حتى يصبح الخليط متجانسا. ضعي الخليط داخل القالب ومن ثم أدخليه إلى الفرن لمدة تصل إلى خمس وثلاثين دقيقة. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
خبز الكيك في فرن محمّى مسبقًا لحوالي 55 دقيقة، وعلى حرارة 180 درجة مئوية. إخراج الكيك من الفرن، وتركه حتى يبرد تمامًا، ثم تزيين وجهه بالسكر البودرة، والنعناع، والتوت الأحمر حسب الرغبة، ثم تقديمه. كيك الزبادي السهل وقت التحضير 45 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. الكيك: كوبان من الطحين. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوب من اللبن الزبادي. ثلاث أرباع الكوب الزيت النباتي ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من برش الليمون. ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر. بيضتان. لطبقة التغطية: ربع كوب من عصير الليمون. نصف كوب من السكر البودرة. خفق الزيت، وعصير الليمون، والسكر، والبيض، و اللبن ، وبرش الليمون في وعاء كبير حتى تتجانس المكونات تمامًا. إضافة الطحين، والباكينج باودر، والخفق بخفة حتى تمتزج تمامًا. دهن قالب الكيك بالقليل من الزيت، ثم سكب خليط الكيك به. خبز الكيك في الفرن المحمى لمدة 35 دقيقة، وعلى درجة حرارة 180 مئوية. أسرع طريقة لعمل الكيكة العادية - تريندات. طبقة التغطية: خلط السكر البودرة، وعصير الليمون معًا. قلب الكيك رأسًا على عقب على طبق التقديم، ثم نثر طبقة التغطية على سطحه وهو ساخنًا. الكيكة الاسفنجية العادية بالبرتقال وقت التحضير 58 دقيقة.
عدد كبير من ربات البيوت يبحثون عن أسهل طريقة لعمل الكيكة العادية بمقادير صحيحة، حتي تكون هشه ولذيذة،حيث هناك الكثير من الطرق التي تقدمها العديد من الشيفات لعمل الكيكه العادية، وسوف ننشر أفضل طريقة يمكن لست البيت أن تقوم بعمل الكيكة، وهي مفيدة للكبار والصغار، حيث تحتوي علي البيض وهو يحتوي علي عناصر مفيدة لجسم الإنسان لا يمكن الاستغناء عنه، كما يحتوي علي اللبن وهو مهم جدا حيث يمد الجسم بالكلسيوم والعناصر المفيدة ويحتوي علي دقيق وزيت، ويمكن عمل أنواع أخري من الكيك مثل كيك البرتقال الذي يتم فيها استبدال اللبن بعصير البرتقال. القيمة الغذائية للكيك العادي يتكون الكيك العادي من حوالي 400 سعر حرارية، و3. 53 جم من البروتين، كما يحتوي علي 18.
تعدد وصفات الكيك العادي الهش، وفقًا لكل صانع، وللمكان الذي ينتمي له، تبعًا للمكونات المتوفرة في محيط كل شيف، وفي هذا المقال نتعرف إلى طريقة عمل الكيك العادي السهل، فإن كنتي تبحثين عن أنجح وصفة لعمل الكيكة العادية اكتشفيها في التالي بالخطوات! لضمان نجاح الكيك عليكي أن تختاري المكونات بجودة عالية، ويفضل استخدام الدقيق المغلف، بالإضافة إلى استخدام المكونات محتفظة بدرجة حرارة الغرفة، والآن: نتعرف إلى الشق الأهم لضمان نجاح الكيك وهي المكونات: دقيق أبيض = 2 كوب. حليب = 2 كوب. سكر = 1 كوب. زيت = نصف كوب. بيض = 5 حبات. فانيلا = 3 ملاعق. بيكنج باودر = 3 ملاعق. كريمة أو مربى فراولة للتزيين. اسهل طريقة لعمل الكيك العادي و xl. تعرفنا إلى مكونات الكيك العادي سهل التحضير، والآن: نتعرف إلى أسرار نجاح الكيك بالتعرف إلى طريقة عمل الكيكة بالمنزل.. تابعينا! أسرار نجاح الكيك استخدمي المكونات وهي محتفظة بدرجة حرارة الغرفة. يمكنك إضافة ملعقة من الخل للحصول على كيك هش. استخدمي نوع واحد من السمن أو الزيت أو الزبدة ولا تخلطيهم. استخدمي السكر البودرة أو الناعم. والآن: قومي بخلط الزيت مع السكر جيدًا. قومي بإضافة البيض والفانيلا إلى خليط السكر والزيت.
نضيف الفانيليا إلى مزيج البيض والسكر ونخفق المكونات جيدًا بواسطة الخفاقة الكهربائية إلى أن يتكون مزيجٌ ناعم القوام. نضيف الحليب السائل والزيت النباتي إلى مزيج البيض والسكر ونخفق المكونات حتى تمتزج مع بعضها. نضيف الباكينج باودر والدقيق إلى الخليط السابق تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى نحصل على عجينة كيكٍ متماسكة القوام. نسكب خليط الكيك في صينيةٍ مدهونةٍ بالزبدة ومرشوشةٍ بالدقيق. نضع الصينية في فرنٍ محمى مسبقًا إلى درجة حرارةٍ متوسطةٍ، ونتركها حتى ينضج الكيك ويكتسب اللون البني الفاتح. نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى يبرد الكيك ثم نقدمه. كيك عادي سريع وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص نصف كوب من الحليب السائل. بيضتان كبيرتان. كوب وربع من السكر الناعم. نصف كوب من الزبدة اللينة. ملعقة صغيرة من الملح. اسهل طريقة لعمل الكيك العادي للكمبيوتر. ملعقتان صغيرتان ونصف الملعقة من الباكينج باودر. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. نحمي الفرن إلى درجةٍ متوسطةٍ تصل إلى 180 درجة مئوية. نجهز قالب الكيك وندهنه بالزيت ونرشه بالدقيق ونتركه جانبًا. نضع الدقيق في وعاءٍ، ثم نضيف الملح والباكينج باودر ونقلب المكونات جيدًا.
يوزع الخليط في الصنيتين لعمل كيك من طبقتين. يخرج الكيك من الفرن ويترك جانبًا حتى يبرد لمدة 10 دقائق وبعدها يزين ب الكريمة الشوكولاتة حسب الرغبة. عمل كيك الشوكولاتة وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص. خليط الكيك كوب وثلاثة أرباع الكوب من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من البودرة الكاكاو السادة. ملعقة صغيرة ونصف من البيكربونات الصودا. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الحليب. نصف كوب من الزيت ذرة بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيليا سائلة. كوب ماء مغلي. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180درجة مئوية. يحضر قالب 139 بوصة، وتدهن بالسمن النباتي. يوضع قليل من الطحين في القالب، ويتم تحريكه ليتفطى القالب من القاع والجوانب في الطيحن مع التخلص من الطحين الزائد ويترك جانبًا. ينخل الطحين، والكاكاو، البيكنج باودر، والملح، ويضاف السكر في وعاء ليتكون خليط الكيك. يشغل المضرب الشبكي، ويشغل على سرعة متوسطة لعدة ثواني. يضاف الحليب، والزيت، والبيض، والفانيليا، ويخفق على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين. يضاف الماء المغلي، ويخفق نصف دقيقة إلى أن يصبح الخليط ناعم. يصب الخليط في القالب، ويدخل في الفرن لمدة تقريبًا30-35 دقيقة.