كيكة الفواكه تُعد كيكة الفواكه من أشهى وأطيب أنواع الحلويات المُفضلة لدى الكبار والصغار من كِلا الجنسين نظراً لمذاقها اللذيذ وقوامها الهش وشكلها الجميل وألوان الفواكه التي تُزيينها من الداخل والخارج،وتُعد كيكة الفواكه من الحلويات المتواجدة دائماً في المناسبات العائلية والإحتفالات الصغيرة،ويمكن تحضير كيكة الفواكه بكل سهولة في المنزل،فمكوناتها بسيطة التكلفة وهي سريعة التحضير فهي لا تحتاج إلى كثيرٍ من الوقت والجهد لإعدادها. كيكة الفواكة المجففة وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لِـ 10 أشخاص المقادير ملعقة كبيرة من الفانيليا. نصف كوب من عصير البرتقال الطبيعي. حبتان من البيض. ملعقة كبيرة ونصف من البيكنج باودر. كوب من السكر. كوب من الفواكه المجففة والمقطعة إلى قطع صغيرة (برتقال،بابايا،مشمش،كيوي،زبيب،كرز). كوبان من الطحين. برش حبة برتقال. تزيين كيكة الشوكولاته بالفواكه والاوريو - 13 - YouTube. كوب من الزيت. رشة ملح. طريقة التحضير يُوضع السكر والفانيليا والبيض في وعاء متوسط الحجم،وتُضرب المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى يصبح لون الخيط أبيض،ثم يُضاف برش البرتقال والزيت إلى الوعاء وتُقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض. يُضاف البيكنج باودر والملح والطحين بعد نخل المكونات إلى الوعاء بشكل تدريجي إلى جانب عصير البرتقال الطبيعي،وتُخفق المكونات جيداً حتى تتجانس.
المكونات السائلة: 1 كوب من الحليب السائل. 1/2 كوب من زيت الذرة. 2 حبة كبيرة الحجم من البيض. 1 كوب من الماء الدافئ. طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة يعد إعداد كيكة الشوكولاتة أمرًا سهلًا عند إتباع خطوات إعدادها بحذر، فهي من الكعكات سريعة التحضير ورائعة المذاق، سوف سيتم توضيح خطوات إعداد وصفة كيكة الشكولاتة الهشة ذات المذاق المميز. يُجهز ويسخن الفرن على درجة حرارة 180. يُحضر وعاءين أحدهم للمكونات الجافة والأخر للسائلة. يُنخل الدقيق ويوضع في وعاء جاف ويضاف له الكاكاو والبيكنج باودر، والبيكنج صودا والملح ويحرك الخليط جيدًا. طريقة عمل الكيك بالشوكولاتة - سطور. وفي الوعاء الأخر يُوضع البيض والزيت والسكر والفانيليا ويُخفقوا المكونات بالخلاط الكهربائي أو باستخدام مضرب البيض. يُضاف الخليط السائل على الخليط الجاف ويُحرك جيدًا. يُضاف الحليب والماء الدافئ إلى الخليط ويُحرك ليصبح الخليط متماسكًا. يُوضع الزيت بقالب أو صينية مخصصة ويًفرد بطريقة مناسبة ثم يوضع القليل من الدقيق لمنع احتراق والتصاق الخليط. تُوضع الصينية أو القالب بالفرن لمدة نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع. تُغرس شوكة داخل الكيكة إذا لم تلتصق تخرج الكيكة من الفرن ويُوضع ليهدأ قليلًا.
كوب ربع من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من بودرة القرفة. ثلاث ملاعق كبيرة من الماء البارد. ثلاث ملاعق من الكاسترد. نصف كوب من الماء البارد. كوبان من الفاكهة المتنوعة، كالعنب والمانجا والكيوي والفراولة. صوص الشوكولاتة. للحشوة كوب من الحليب السائل. فنجانان من السكر البودرة. ثلاثة أكواب من الماء. كيفية تزيين الكيك بالفواكه - صحة وهنا. يُنخل الطحين والسكر معًا في وعاء عميق، ثمّ تُضاف القرفة على المزيج. تُقطّع الزبدة لقطع صغيرة، ثمّ تخلط مع الطحين حتى الحصول على مزيج يُشبه التراب. يوضع ملعقة من الماء، ثمّ يُعجن ويُضاف الماء تدريجيًا. تُنقل العجينة من الطبق على سطح تُرش بالزيت وتُعجن لخمس دقائق. تُلفّ في كيس من النايلون وتُدخل الثلاجة مدة نصف ساعة. تُعجن العجينة على سطح بعد أن تُرش بالطحين، ثمّ تُفرد بخفة ويوضع في الفرن مدة سبع دقائق في متوسط الفرن حتى الحصول على اللون الذهبي. تُخرج من الفرن وتُترك حتى تبرد. تحضير الحشوة توضع المكونات جميعها على النار حتى تسخن، ثمّ توضع ثلاث ملاعق كبيرة من الكاسترد وتُذوب في نصف كوب من الماء البارد. يُضاف المزيج على النار حتى الغليان. تُقطع الفاكهة الكيوي والعنب والتوت والفراولة والمانجا وتوضع على الكاسترد.
يُسكب الخليط في صينية الفرن،المدهونة بالقليل من الزيت والمرشوش فوقه القليل من الدقيق. تُدخل الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكيكة. تُخرج الصينية من الفرن،وتُترك لمدة خمس دقائق حتى ترتاح الكيكة،ثم تُرفع وتُوضع فوق شبكة حتى تبرد تماماً. لتحضير الحشو(المارينغ) يُوضع الماء والسكر في قدر على النار،ويُترك لمدة ربع ساعة حتى تغلي المكونات. يُضرب زُلال البيض مع رشة من الملح جيداً،حتى تتماسك المكونات معاً،ثم يتم إضافة القطر الساخن مع الإستمرار بالضرب حتى تتجانس المكونات،وبعدها يُترك الخليط حتى يبرد ويتم إستعماله للتزيين والحشو داخل الكيكة. طريقة حشو الكيكة تُقسم الكيكة إلى طبقتين أو ثلاث طبقات حسب الكمية،ثم تُسقى كل طبقة بالقليل من القطر،وبعدها تُوضع طبقة من كريمة المارينج،ثم طبقة من الفواكه المقطعة إلى قطع صغيرة،وفوقها طبقة من كريمة المارينج وأخيراً طبقة من الكيكة،وتُكرر العملية على الطبقات المتبقية من الكيكة،وبعدها يتم تغطية الكيكة بكريمة المارينج بشكل كامل ويتم تزيينها حسب الرغبة. لتحضير القطر تُوضع جميع مكونات القطر في قدر على النار،وتُترك لمدة عشر دقائق حتى تغلي المكونات معاً. نصائح يمكن إستعمال كامل الكمية من الدقيق،ولكنّ يُفضل إستخدام كمية من النشا حتى يصبح قوام الكيكة أكثر هشاشة.
التزيين يُطحَن البسكويت بشكل ناعم، ويُرشّ على سطح الكيك، وتُرصّ خمس إلى ست حبات من الفراولة المغموسة بالشوكولاتة المذوّبة على جوانب الطبق وبشكل متباعد، وتوضع حبة في الوسط. تُقسّم حبة الفراولة نصفين، وتُرصّ إلى جانب بعضها بعضًا على جوانب قالب الكيك، وتوضع حبة كاملة في الوسط لإعطاء منظر جميل لقالب الكيك. توضع حبات الفراولة المقطّعة على جوانب قالب الكيك، أو تُرصّ في وسط القالب في شكل وردة -حسب الرغبة-. يُقطّع الكيوي في شكل حلقات، ثم يُرصّ بشكل دائري على إطار القالب وفي وسطه، وتُرش المكسرات المطحونة. تُقطّع حبات الموز في شكل حلقات، ثم تُرصّ على جوانب القالب بشكل متباعد، وتُوزّع الكريما ما بين الحلقات. يجرى التزيين بالفراولة والموز معًا، ثم تُرصّ الفراولة المقطّعة على الجوانب، ثم يليها خط موازٍ من دوائر الموز، وهكذا حتى تصبح واجهة قالب الكيك مزيّنة بالفواكه المرصوصة بشكل جميل، كما تُزيّن جوانب الكيك بالمكسرات أو القليل من مبشور الشوكولاتة، حسب الرغبة. تُرصّ شرائح الأناناس على جوانب القالب، وتُوضَع واحدة منها في المنتصف، وفي فتحات حبات الأناناس توضع حبات الكرز لتعطي منظرًا جميلًا لقالب الكيك.
كوب ونصف من الدقيق. نصف كوب من عصير الأناناس للتسقية. كريمة للتزيين. اللمعة ملعقة من بودرة الجيلاتين. ملعقتان من الماء المغلي. تُخفق المواد كلها دون الدقيق والبيكنغ باودر في الخلاط الكهربائي مدة سبع دقائق. يُضاف الدقيق ومُغلف البيكنغ باودر، ويُسكب المزيج بالتدريج في صينية الكيك المدهونة بالزبدة كلها، ثمّ يُرشّ بالطحين. تُخبز في الفرن الحامي على درجة حرارة 180 مئوية مدة 40 دقيقة. يُحضّر مُغلف بودرة الكريمة وتُخفق مع عبوة من القشطة وكوب الحليب وخمس قطع جبنة كيري. تُخلط المواد بالخلاط الكهربائي، وتُوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة كي تبرد. تُخرج من الفرن، ثمّ تُترك مدة عشر دقائق وتُسقّى بنصف كوب من عصير الأناناس أو أي نوع من العصائر المُعلبة. تُترك حتى تبرد جيدًا ويوضع العصير في داخلها. تُدهن الكيكة بالكريمة وتُزين بالفاكهة الطازجة حسب الذوق. تُذوب ملعقة من بودرة الجيلاتين بملعقتين من الماء المغلي، ثمّ تُبرد وتُدهن الفاكهة فيها لتمنحها لمعة جميلة. تُحفظ في الثلاجة، ثمّ تُقدم. تورتة بالفواكه المنوعة وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص كيلو من الطحين الأبيض. ثلاث قطع من الزبدة.
و الله أعلم منقول عن: محمد البرقاوي
في حالة الوقت الثابت فأذان العشاء يكون بعد وقت ثابت من أذان المغرب (مثلا دوماً بعد ساعة و نصف من أذان المغرب) طوال السنة. و في أذان الفجر يكون قبل طلوع الشمس بفترة ثابتة. و بشكل عام توجد ستة طرق رسمية لحساب مواعيد صلاتي الفجر و العشاء.
سورة البقرة (أَلَمْ تَرَ إِلَى ٱلَّذِى حَآجَّ إِبْرَٰهِيمَ فِى رِبِّهِ أَنْ ءَاتَـٰهُ ٱللَّهُ ٱلْمُلْكَ إِذْ قَالَ إِبْرَٰهِيمُ رَبِّيَ ٱلَّذِى يُحْىِ وَيُمِيتُ قَالَ أَنَا أُحْىِ وَأُمِيتُ قَالَ إِبْرَٰهِيمُ فَإِنَّ ٱللَّهَ يَأْتِى بِٱلشَّمْسِ مِنَ ٱلْمَشْرِقِ فَأْتِ بِهَا مِنَ ٱلْمَغْرِبِ فَبُهِتَ ٱلَّذِى كَفَرَ وَٱللَّهُ لاَ يَهْدِى ٱلْقَوْمَ ٱلظَّـٰلِمِينَ – 258). شفتوا الشمس اللي رجعت تطلع والناس طالعين من صلاة المغرب بحفر الباطن!!! - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. لمّا تحدى الخليل إبراهيم ذلك الملك الظالم لنفسه بأن جعل نفسه ندّا لله تعالى في ظنه أنه إله يحيي و يميت, ردّ عليه إبراهيم عليه السلام بأن الله تعالى يؤتي بالشمس من مشرقها حسب القانون الإلهي الذي يسير الطبيعة و تحدى الخليل ذلك الظالم لنفسه بأن يأتي بالشمس من مغربها و بهت الكافر و لم يستطع الرد على تلك الحجة الدامغة. و نلاحظ أنه لم يأت في كلام إبراهيم أي إستثناء لإمكانية طلوع الشمس من المغرب و لو كان ذلك الإستثناء قبل يوم القيامة. - سورة الأنعام ( فَالِقُ ٱلإِصْبَاحِ وَجَعَلَ ٱلَّيْلَ سَكَناً وَٱلشَّمْسَ وَٱلْقَمَرَ حُسْبَاناً ذَٰلِكَ تَقْدِيرُ ٱلْعَزِيزِ ٱلْعَلِيم – 96). لئن كانت الآية جد واضحة على أن الشمس و القمر يجريان بإذن الله تعالى حسب حساب إلهي دقيق يتعاقب فيه الشمس و القمر بانتظام إلا أننا نستطيع أن نعزز تلك الآية الكريمة بما ورد في سورة ياسيين إيمانا منا بأن القرآن الكريم قائم بذاته و تفسر آياته بعضها البعض, فنقول ما قاله الله تعالى ( ِلاَ ٱلشَّمْسُ يَنبَغِى لَهَآ أَن تدْرِكَ ٱلقَمَرَ وَلاَ ٱلَّيْلُ سَابِقُ ٱلنَّهَارِ وَكُلٌّ فِى فَلَكٍ يَسْبَحُونَ – ياسين – 40).
Sitemap | تصميم رامب