تغطى البطاطا عن طريق فرشاة الزيت حتى لا تلتصق في الشواية، ثم يتم وضع شرائح البطاطا الحلوة على شواية ساخنة على نار متوسطة الحرارة واطهيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة، مع التقليب عدة مرات أثناء عملية الطهي وخلال الدقائق الخمس الأخيرة يتم وضع خليط الزبدة والقرفة والعسل ثم تقديمها. البطاطا المشوية برقائق الألومنيوم يتم تقسم البطاطا الحلوة إلى حلقات دائرية ثم وضع كل كمية منها داخل رقائق الألومنيوم، ووضع على كل جزء منها كمية من الزبدة ورش كمية بسيطة من السكر البني، ويمكن وضع بعض من الكمون والفلفل الحار على البطاطا للحصول على بطاطا متبله، وطوي رقاقات الألومنيوم ووضعها على شواية تم تسخينها مسبقاً، وتقليب رقائق الالومنيوم كل 10 دقائق ، إلى أن تصبح ناضجة خلال 20 إلى 30 دقيقة. البطاطا المشوية في الفرن يتم تنظيف البطاطا الحلوة ونقعها في كمية من المياه الساخنة لمدة نصف ساعة، وخلال هذه الفترة يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة، ثم يتم وضع البطاطا في الفرن وتركها لمدة نصف ساعة حتى تنضج ثم تقدم ساخنة.
قطع بطاطس بمذاق اكليل الجبل والثوم قدميها مع الصلصة 10 دقيقة اكتشفي خطوات تحضير بطاطس بيتزا هت على اصولها تماما كالمطاعم لتشاركيها على سفرتك مع الذ الاطباق المميزة الطعم والسهلة التحضير بوصفات موقعنا المميزة النكهة! 10 دقيقة حضري اشهى الاطباق الجانبية من موقع اطيب طبخة وتعرفي معنا على طريقة عمل البطاطس الودجز المقلية المقرمشة! طريقة عمل البطاطس المشوية بالبصل - سمسمة - دنيا المرأة. وصفة سهلة وسريعة سيحبها الجميع! 20 دقيقة وصفة ولا اسهل للسفرتك في كل العزومات: اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل اصابع البطاطس بالفرن باسهل الخطوات. وصفة لذيذة بمذاق التوابل قدميها مع المشاوي والتبولة 15 دقيقة
تتنوع أكلات الشتاء لكن تبقى أكلات بعينها لها نصيب الأسد فى قلوب المصريين، وتعتبر البطاطا من أهم الأكلات التى يفضلها المصريون نظراً لأنها تمد الجسم بالطاقة و تعطى الشعور بالدفء، وبالرغم من تعدد طرق عمل البطاطا سواء مسلوقة أو صنية أو بطاطا بالبشاميل، إلا أن البطاطا المشوية التقليدية تظل هى الأفضل لكثير من الأشخاص، ويمكن عمل البطاطا المشوية فى الفرن بسهولة. البطاطا بعد تقشيرها طريقة عمل البطاطا المشوية فى الفرن: 1-المكونات ماء بطاطا تقديم البطاطا 2-طريقة عمل البطاطا المشوية: أولاً لابد من تنظيف البطاطا جيداً، ضعيها فى وعاء كبير من الماء الدافئ وقومى بنقعها لمدة نصف ساعة، ثم انزعيها من الماء، واغسليها مرة آخرى جيداً حتى تتخلصين من الطين والأتربة الملتصقة فيها. نقع البطاطا ثانياً اضبطى درجة حرارة الفرن على 200، واتركيه يسخن لمدة 10 دقائق. تجفيف البطاطا بعد غسلها ثالثاً قومى بوضع البطاطا على الشواية، واتركيها لمدة ساعة إلا ربع، ثم قومى بتقليبها على الوجه الآخر واتركيها لمدة ساعة إلا ربع أيضاً. رابعاً تأكدى من نضج البطاطا بشكل تام، من خلال تحول لون القشرة الخارجية لها إلى اللون البنى الداكن.
صوص المايونيز: توضع الكريمة الحامضة والمايونيز والملح والفلفل الأسود والبصل في وعاء، وتُخلط المكوّنات معًا جيدًا حتى تتجانس، ثم تُقدّم مع البطاطس المشوية.