العديد من الوجبات السريعة أضافت السكر، وهذا لا يعني فقط زيادة السعرات الحرارية ، ولكن أيضا القليل من التغذية، وتشير جمعية القلب الأمريكية إلى تناول 100 إلى 150 سعرة حرارية من السكر المضاف كل يوم، وهذا هو حوالي ستة إلى تسعة ملاعق صغيرة، وهناك العديد من مشروبات الوجبات السريعة وحدها تحمل ما يزيد على 12 أوقية، وتحتوي علب الصودا 12 أونصة على 8 ملاعق صغيرة من السكر، وهذا يساوي 140 سعرة حرارية ، 39 غرام من السكر. مزيج من الدهون والسكر والكثير من ملح الصوديوم ، يمكن أن تجعل الوجبات السريعة ألذ لبعض الناس، ولكن يمكن أن تؤدي الوجبات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم إلى احتباس الماء، وهذا هو السبب في أنك قد تشعر بالانتفاخ أو التورم بعد تناول الوجبات السريعة، والنظام الغذائي المرتفع في الصوديوم خطير أيضا للأشخاص الذين يعانون من ظروف ضغط الدم، ويمكن للصوديوم رفع ضغط الدم ووضع الضغط على القلب ونظام القلب والأوعية الدموية. السعرات الحرارية الزائدة من الوجبات السريعة يمكن أن تسبب زيادة الوزن، وهذا قد يؤدي إلى السمنة، وتزيد السمنة من مخاطر الإصابة بمشاكل الجهاز التنفسي ، بما في ذلك الربو وضيق التنفس، ويمكن للوزن الزائد الضغط على القلب والرئتين وقد تظهر الأعراض حتى مع القليل من الجهد، وقد تلاحظ صعوبة في التنفس عند المشي أو صعود الدرج أو ممارسة الرياضة ، وبالنسبة للأطفال ، فإن مخاطر مشاكل الجهاز التنفسي واضحة بشكل خاص، ووجدت إحدى الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون الوجبات السريعة على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع هم أكثر عرضة للإصابة بالربو.
قم بتبديل كل نوع من أنواع الأطعمة السريع، بأشياء أخرى مفيدة وصحية لجسمك. بدلاً من تناول الأطعمة المقلية، قم بتناول المسلوقة أو المشوية. قم باستبدال تلك الحلويات المليئة بالسكريات، والمواد الحافظة بأخرى تقوم بصنعها في المنزل. قم بممارسة الرياضة حتى تساعد على إفراز هرمون الإندروفين، والذي يساهم في تقليل رغبتك لتناول الوجبات السريعة، والحلويات.
و بعد التدريب، وضع الباحثون خطًا أساسيًا لعدد المرات التي تضغط فيها القوارض على الرافعة للحصول على الحبيبات، ثم قاموا بعد ذلك بتقسيم الفئران إلى مجموعتين، خضعت إحداهما لنظام تمرين مكثف ومجموعة أخرى للمقارنة. وتم منع كلتا المجموعتين من الوصول إلى الرافعة والكريات عالية الدهون لمدة شهر، وبعد ذلك تم السماح لجميع القوارض بالوصول إلى الرافعة مرة أخرى. موضوع تعبير عن الوجبات السريعه. ووجد العلماء أن الفئران التي مارست الرياضة شدّت الرافعة بشكل أقل بكثير من تلك التي لم تمارس نظام التمرين. وقال الدكتور براون إن هذا يشير إلى أن التمرين ساعد في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدهنية لدى القوارض. ويخطط الفريق الآن لاختبار مدى تأثير مستويات مختلفة من التمارين على هذا النوع من الرغبة الشديدة، بالإضافة إلى معرفة كيف ينتج النشاط البدني بالضبط هذه المقاومة للرغبة الشديدة في الدماغ نفسه، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية. 24 د ب ا
توصلت دراسة حديثة إلى أن الجري بقوة قد يقضي على الرغبة الشديدة في تناول الوجبات السريعة أثناء نقص السعرات الحرارية. وفي تجربة أجريت على القوارض، وجد العلماء أن النشاط البدني الشاق حد من رغبتها في تناول كريات عالية الدهون بعد شهر من اتباع نظام غذائي مقيد. ومن المعروف أن التغيرات الهرمونية التي تحدث عندما نمارس تمارين رياضية عالية الكثافة لها تأثير كبح الشهية على المدى القصير. الجري يقلل رغبتك بتناول الوجبات السريعة | منتديات تونيزيـا سات. وقال الباحثون إن التمرينات يمكن أن تساعد الناس على مقاومة الإشارات لاستهلاك الأطعمة الدهنية، خاصة إذا كانوا يتبعون نظامًا غذائيًا لفترة من الوقت وبدأت الرغبة الشديدة بتناول هذه الأطعمة في التزايد. وقال الدكتور براون، عالم الأعصاب في جامعة ولاية واشنطن الذي قاد الدراسة "نحن نبحث دائمًا عن هذه الحبة السحرية، والتمرين أمامنا مباشرة مع كل هذه الفوائد". و بدأت التجربة الأخيرة لاختبار ظاهرة تسمى "حضانة الشغف"، وهذه هي النظرية القائلة بأنه كلما طالت مدة حرمان شخص ما، زاد شغفه به. وقام الباحثون بتدريب مجموعتين من 14 فأرًا على سحب رافعة تعمل عند تنشيطها على تشغيل ضوء وإصدار نغمة موسيقية قبل توزيع حبة طعام غنية بالدهون. و بعد التدريب، وضع الباحثون خطًا أساسيًا لعدد المرات التي تضغط فيها القوارض على الرافعة للحصول على الحبيبات، ثم قاموا بعد ذلك بتقسيم الفئران إلى مجموعتين، خضعت إحداهما لنظام تمرين مكثف ومجموعة أخرى للمقارنة.
المطاعم كانت موجودة في شكل ما لمعظم الحضارة الإنسانية، ولكنها عادة ما تلبي احتياجات المسافرين، وبعيدًا عن اليونان و روما القديمة ، كانت المطاعم والحانات تقدم الطعام بشكل عام للأشخاص الذين لديهم سبب ليكونوا بعيدين عن المنزل، واستمر هذا الاتجاه حتى وقت قريب نسبيا، وعلى الرغم من أن الحانات والمقاهي كانت أماكن شهيرة لجمع المشروبات ومشاركتها في القرن السابع عشر ، إلا أن فكرة تناول الطعام من أجل المتعة لم تنطلق في المجتمع الغربي حتى أواخر القرن الثامن عشر. تعبير حول الوجبات السريعة على الرغم من أن ماكدونالدز كان أول مطعم يستخدم نظام خط التجميع ، إلا أن بعض الناس يعتقدون أن وايت كاسل هي أول سلسلة مطاعم سريعة، تأسست وايت كاسل في عام 1921 في ويتشيتا ب ولاية كنساس ، وفي ذلك الوقت ، اعتبر معظم الناس أن الهامبرجر الذي يتم بيعه في المعارض والسيرك وعدادات الغداء والعربات منخفض الجودة، ويعتقد كثير من الناس أن الهامبرجر جاء من قصاصات المجزر و اللحوم الفاسدة ، حتى افتتح مطعم ماكدونالدز الذي أعيد تصميمه في عام 1948. والعديد من سلاسل الوجبات السريعة الموجودة اليوم افتتحت بعد فترة وجيزة، وبدأ هامبرجر كينغ وتاكو بيل بداية عام 1950 ، وافتتح ويندي في عام 1969، وكانت بعض السلاسل ، مثل كارل الابن ، كنتاكي فرايد تشيكن ، موجودة قبل نظام خدمة التوصيل السريع ، ولكنهم عدلوا أساليب الطهي بعد ظهورها لأول مرة، و ماكدونالدز ، التي بدأت كل شيء ، هي الآن أكبر سلسلة للوجبات السريعة في العالم، ووفقا لرابطة المطاعم الوطنية ، بلغت المبيعات الأمريكية من الوجبات السريعة 163.
وتم منع كلتا المجموعتين من الوصول إلى الرافعة والكريات عالية الدهون لمدة شهر، وبعد ذلك تم السماح لجميع القوارض بالوصول إلى الرافعة مرة أخرى. ووجد العلماء أن الفئران التي مارست الرياضة شدّت الرافعة بشكل أقل بكثير من تلك التي لم تمارس نظام التمرين. موضوع عن الوجبات السريعه واضرارها. وقال الدكتور براون إن هذا يشير إلى أن التمرين ساعد في الحد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدهنية لدى القوارض. ويخطط الفريق الآن لاختبار مدى تأثير مستويات مختلفة من التمارين على هذا النوع من الرغبة الشديدة، بالإضافة إلى معرفة كيف ينتج النشاط البدني بالضبط هذه المقاومة للرغبة الشديدة في الدماغ نفسه، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.