صحافة الجديد - قبل 9 ساعة و 27 دقيقة | 39 قراءة - الأكثر زيارة
10 دقيقة طريقة عمل شوربة دجاج مغذية جداً! 10 دقيقة
شوربة العدس الرفيق الدافئ في الشتاء البارد ، و الإضافة الجميلة على المائدة مع الاطباق الآخرى. يمكن تحضير طبق شوربة العدس بعدة طرق ، فالبعض يحب أن يطبخه بدون إضافات و البعض الآخر يحب طبخه مع الجزر و البطاطا ، و البعض يحب أن يضيف له صلصة البندورة ، و العديد العديد من الطرق و الإضافات الآخرى. و فيما يلي طريقة عمل شوربة العدس بطريقة مختلفة عن الطريقة الإعتيادية. المقادير 1 كوب من العدس المجروش. 1 حبة من البصل. 1 حبة من البندورة. 1 حبة من البطاطا. 1 حبة من الجزر. 2 حبة من الثوم. 4 كوب من مرقة الدجاج. 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملح. فلفل أسود. طريقة عدس لذيذ جيمنج. كمون. 2 ملعقة طعاك كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير قومي يتنظيف العدس و تصفيته من الماء ، و احضري قدر كبير و ضعي فيه العدس و زيت الزيتون ، و أضيفي له البطاطا بعد أن تقطعيها لمكعبات و البصل بعد أن تقطعيه لشرائح و الجزر المقطع لمكعبات و الثوم المقطع ، و من ثم أضيفي مرقة الدجاج و الملح و الكمون و الفلفل الأسود. ضعيه على النار العالية و يترك إلى أن يغلي ، و من ثم تخفف النار إلى أن تستوي الخضار ، و بعد ذلك نرفع القدر عن النار و نترك العدس إلى أن يبرد ، و من ثم يوضع في الخلاط و يضرب إلى أن تتجانس جميع المكونات.
والعدس له فائدة كبيرة في خسارة وزن حيث يمنحك الإحساس بالشبع نتيجة احتوائه على نسبه عالية من الألياف والبروتين مما يؤدي إلى تقليل السعرات الحرارية التي نحصل عليها أثناء النهار. وقد أكد معظم الخبراء على أن تناول كميات كافية من الألياف يجعل الشخص يخسر الوزن بصورة سريعة. ويعد العدس أيضاً من أهم الأكعمة التي تحد من الإصابة سرطان القولون وتقليل مستوى ضغط الدم في الجسم ومستوى الكوليسترول علاوة على ذلك علاج مشاكل القلب. طريقة عدس لذيذ - أكلات لجميع الأذواق. السعرات الحرارية في شوربة العدس تقول الكثير من الدراسات أن العدس يعمل على خسارة الوزن وليس زيادته، كما أنه طعام غني بالفيتامينات والمعادن ويحتوي عدس مسلوق على حوالي 230 سعر حراري في الكوب الواحد مع 18 جرام بروتين و16 جرام من الألياف. إضافة إلى عدد آخر من العناصر غذائية المفيدة. فوائد شوربة العدس للرجيم شوربة العدس لها العديد من الفوائد للرجيم، بالإضافة إلى ذلك يعد العدس غني بالفوائد الغذائية والمعادن والفيتامينات، وهنا بعض فوائد العدس للرجيم. يساعد العدس على شعور بالشبع، فهو غني بالألياف التي تجعلك تشعر بالشبع لساعات طويلة. شوربة العدس قليلة السعرات الحرارية، فكوب منها يحتوي على 230 سعر حراري فقط وتعتبر وجبة مشبعة وكاملة.
أيام قليلة ويبدأ فصل الشتاء ويعتبر العدس من الأكلات التي تساعد على الشعور بالدفيء في الشتاء لأنه يمد الجسم بالطاقة والنشاط الذي يحتاجها، ويتميز العدس بفوائده الصحية المذهلة ولذلك نحن في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل العدس بالشعرية بمكونات بسيطة من البيت فتابعونا. طريقة عمل العدس بالشعرية المكونات: نصف كيلو عدس. 2 حبة طماطم. بصلة. 2 حبة جزر. حبة بطاطس متوسطة. 6 أكواب ماء. مكعب شوربة خضار. كوب شعرية. كمون. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: نقوم بتقشير البطاطس والجزر والبصل ونقطعهم إلى قطع صغيرة وأيضا تقطع الطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم. ننظف العدس من الشوائب الموجودة به ثم يغسل جيدا تحت الماء الجاري ويصفي بعد ذلك نضع الماء في وعاء ويرفع على النار. ثم نضيف العدس والخضروات مع الطماطم ونترك الشوربة على النار لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج العدس. نخفق المكونات باستخدام الهاند بلندر أو في الخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعم بدون تكتلات موجودة بداخله. طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم لذيذة أفضل وصفات شوربة عدس. في وعاء أخر نحمر الشعرية في الزيت أو الزبدة على حسب الرغبة حتى يصبح لونها ذهبي مع التقليب من وقت لأخر حتى تحترق. نضع الشعرية على الشوربة مع الملح والكمون ورشة من الفلفل الأسود ونتركها لمدة 10 دقائق على النار حتى تنضج الشعرية.