صوص الجبنة: الصوص ده حلو اوي الاطفال بيحبوة وهوا طبق اساسي في المطاعم الكبيرة بيتقدم مع البطاطس بس بقا غالي جدا تعالو نعمل كمية منة في البيت بنفس المبلغ كفاية النضافة والجودة. المقادير: 2 كوب لبن (الحليب) ربع كيلو شيدر احمر مفرومة ربع كيلو شيدر اصفر مفرومة ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة نشا شاهد ايضا: طريقة عمل صوص الجبنة السايحة بتاع هارديز للشيف فاطمه ابو حاتي الطريقة: 1- في حلة انزل فيها اللبن والنشا واقلبهم علي البارد وارفعهم علي النار واستمر في التقليب لغاية ماللبن يسخن. طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر… و طريقة عمل صوص المايونيز. 2- انزل الشيدر الاحمر والاصفر واستمر في التقليب لغاية متسيح انزل الزبدة واهدي النار خالص وافضل اقلب لغاية مكل المكونات اختلطت والقوام تقل شوية انزلة في برطمانتا نضيفة خالص وناشفة تماما واحفظة في التلاجة. هل أعجبك الموضوع؟
ناخذ الاناء بعيدا عن النار، ثم نضيف الجبنة المبشورة تدريجيا قليلا قليلا و نقلب الخليط جيدا بعد إضافة الجبنة حتى تذوب وتختلط تماماً في الخليط. قدم صوص جبنة الشيدر وهو ساخن، وذلك بسكبه فوق أحد أطباق الباستا "المعكرونة" أو الخضار، أو يمكنك وضعه داخل وعاء صغير واستخدامه كغموس لتعزيز نكهة أحد المقرمشات مثل "الناتشو" أو أصابع بطاطس الودجز وغيرها. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة 17/02/2022 طريقة عمل الكفتة المشوية في الفرن بالصور
نضيف مبشور جبن الشيدر البرتقالي إلى المزيج ونقلّب المكونات إلى أن يذوب الجبن جيدًا. نصّب الصوص في طبق التقديم ونوزع على وجهه صلصة التاباسكو ثم نقدمه دافئًا على المائدة.
وفى خلال دقائق سوف يذوب الجبن فى الخليط. وبعدها يتم تركه حتى يهدأ من السخونة. وبعد تركه لكي يهدأ. نقوم بعدها بتقديمه مع الأكلات الآتية: المكرونة أو البطاطس. صوص المايونيز مقادير صوص المايونيز 1- 4 بيضات. 2- 2 ملعقة صغيرة من المسطردة. 3- 1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. 4- 570 مل زيت نباتى. 5- رشة من الملح والفلفل الأبيض. صوص الجبنة الشيدر فاطمه ابو حاتي. طريقة تحضير صوص المايونيز 1- أولاً: قومي بفصل صفار البيض من البياض. بياض البيض لن تحتاجي إلىه فى هذه الوصفة فتستطيعين أن تقومي بحفظه فى الفريزر، لتستخدميه فى وصفة أخرى. 2- ثم فى وعاء محضر الطعام قومي بوضع صفار البيض، و اضيفى إليه الخل والمسطردة والملح والفلفل، ثم شغلي الجهاز لمرة واحدة أو حتى مرتين لكي يتم مزج المكونات. 3- والآن دورى محضر الطعام و أضيفى إليه الزيت فى خط رفيع ثابت من فتحة الوعاء العلوية أثناء تشغيله. 4- ثم بعد حوالي دقيقة أو اثنين، سوف يتغير شكل المزيج ويندمج حتى يتكون لديك صوص سميك و ناعم. وبعد ذلك توقفى عن إضافة الزيت إلى المايونيز، حيث تحصلي على القوام المرغوب به. 5- من المحتمل أنك لا تحتاجين إلى كل كمية الزيت. 6- إذا لاحظتي أن المايونيز سميك جداً فخففيه بقليل من الماء إلى أن تصلي للقوام المرغوب به.
صوص جبنة الشيدر بالدقيق والبارميزان المكونات ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض. ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. ملعقة كبيرة من الزبدة. كوب من الحليب السائل. نصف كوب من جبن الشيدر المبشور. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يوضع قدر متوسط الحجم على نار هادئة، ثم تضاف الزبدة حتى تذوب. يضاف الدقيق للزبدة ويقلب حتى يبدأ بالغليان، ثم يرفع القدر عن النار. يضاف كوب الحليب على الفور إلى الدقيق والزبدة تدريجيًّا مع التحريك المستمر لتجنّب التكتلات. يعاد القدر على النار بعد أن تتجانس المكونات، ويضاف الملح والفلفل الأسود ثم يترك حتى يغلي مرةً أخرى. تخفّف درجة الحرارة ويضاف جبن الشيدر المبشور وجبن البارميزان مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب الجبن بالكامل. يرفع القدر عن النار، وبذلك يكون صوص جبنة الشيدر جاهزًا للتقديم بعد صبه في أوعية صغيرة أو إلى جانب البطاطا أو النجتس. صوص جبنة الشيدر بالنشا والحليب ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة. نصف كوب من الحليب السائل. ربع كوب من جبن الشيدر المبشور. رشة من الخردل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل المهروس. يذوب النشا مع الحليب البارد.
7- اضبطى تتبيلته عن طريق إضافة المزيد مما يأتي: الخل أو المسطردة، بقليل من الملح والفلفل الأبيض على حسب ما ترغبين. يمكنك الاحتفاظ ب المايونيز فى الثلاجة لمدة يوم واحد على الأكثر. التعليقات مغلقة على هذه التدوينة. مواضيع مشابهه قد تعجبك
منتزه جبل دكا: يقع منتزه جبل دكا في جبل دكا أطول جبال الطائف بمساحة تقدر بحوالي 11 ألف متر مربع وهي مناسبة تماماً لحفلات الشواء في الهواء الطلق كما يوجد مواقع لتسلق الجبال والتخييم. منتزهات الطائف الهدا للقوات المسلحه. منتزه الوهط والوهيط: يضم منتزه الوهط والوهيط غرب الطائف مواقف السيارات والمسطحات الخضراء ومسار للمشي والركض وأماكن جلوس ومطاعم، وتوجد داخل المنتزه العديد من القطع الأثرية النادرة وأكبر شجرة بالمملكة، ويتميز المنتزه بتنوع كبير بالأشجار منها أنواع نادرة وقديمة. حديقة حيوانات الطائف: تقع حديقة حيوانات الطائف في منطقة السداد تضم أنواعاً مختلفة من الحيوانات والطيور بالإضافة غلى بعض التماثيل ومجسمات الحيوانات المحنطة وقاعات خاصة بالأفلام الوثائقية عن الحيوانات والديناصورات، وتحتوي الحديقة على المطاعم والمقاهي وأماكن جلوس ومسار للمشي والركض وتستضيف الحديقة عروض السيرك وعروض الدمى والمسرحيات وألعاب الملاهي مثل السيارات الكهربائية والقطار، وتُفتتح يومياً من الساعة 9 صباحاً حتى الساعة 11 مساءً. حديقة الملك عبدالله: تعتبر حديقة الملك عبدالله من أجمل منتزهات الطائف تتمتع بتشكيلة متنوعة من الأشجار والنخيل والأزهار الملونة بالإضافة إلى مناطق جلوس وبحيرتين ونوافير مائية راقصة ومسار للمشي والركض ومنطقة مخصصة لألعاب الأطفال ومواقف خاصة للسيارات فضلاً عن المرافق الهامة مثل دورات المياه والمساجد.
موقع منتزه الملك عبد الله على الخريطة منتزه الحدبان في الطائف Al-Hadban يقع منتزه ومنتجع الحدبان على طريق الشفا، العام. وهو واحد من أشهر منتزهات الشفا بالطائف لما يحتويه من مرافق ترفيهية وخدمية متنوعة، فهو يوفر للزوار الغرف وبيوت الشعر المطلة على أجمل المناظر الطبيعية. ويضم بحيرة خلابة وتلفريك وبحيرة صغيرة لعرض الدلافين وعدة مطاعم مميزة، إلى جانب الألعاب المتنوعة للكبار والصغار. مع العلم أن هناك رسوم للدخول. منتزه الهدا – SaNearme. موقع منتزه الحدبان على الخريطة منتزه الهدا الطائف Hada Park يقع منتزه الهدا على الطريق الهدا، ويتميز بالمساحات الخضراء والهواء النقي والبارد في فصل الصيف، مما يجعله من أفضل منتزهات الطائف الهدا لجلسات الشواء والشاي للعوائل والشباب. يتضمن المنتزه دورات مياه لكن يجب عبور الشارع للوصول إليها، ولا بد من إحضار بساطك ومأكولاتك ومشروباتك معك بسبب عدم وجود أي أكشاك لبيع الأطعمة، فضلاً عن الحرص الشديد على أطفالك كون المنتزه يقع على طريق سريع. موقع منتزه الهدا على الخريطة منتزه الوهط العائلي الطائف Al Waht Family Park يقع منتزه الوهط العائلي على طريق الشفا، ويتميز بأشجار الطلح الكبيرة والمساحات الواسعة المناسبة لجلسات الشواء والجلسات الشبابية.
مثل لعبة التوبوجان الأطول في العالم لأصحاب القلوب القوية. كما توجد العديد من العروض المسرحية الشيقة، مثل الألعاب البهلوانية وألعاب الخفة وعروض الحيوانات، إلى جانب النوافير الراقصة. وتوجد كذلك قاعة سينما ثلاثية الأبعاد، والعديد من المطاعم والكافيهات، وقاعة تسوق ضخمة، وقوارب مائية، واستراحات وأكواخ للتأجير. إنها ببساطة أفضل مكان للترفيه والترويح عن النفس، وتفتح من الساعة 2 مساءً وحتى 3 صباحاً بدون رسوم للدخول. منتزهات الطائف الهدا العسكري. موقع ملاهي الجبل الأخضر على الخريطة ملاهي الحكير تايم الطائف Al Hokair Time تقع ملاهي الحكير تايم بشارع السداد، الشهار. وهي عبارة عن مجمع وملاهي ومنتزه في آن واحد، حيث توفر العديد من الألعاب الممتعة والشيقة للأطفال، من ضمنها ألعاب الفيديو وآلات الأركيد. كما توجد فيها مساحات خضراء مناسبة للجلسات العائلية (لا بد من إحضار بساطك أو فرشتك معك)، وتوجد العديد من المطاعم والمقاهي المناسبة لمختلف الأذواق، ويوجد كذلك مسجد قريب ودورات مياه. تبدأ تكلفة اللعبة الواحدة من 8 ريال سعودي، وتفتح الملاهي من الساعة 10 صباحاً وحتى 12 صباحاً. ولكن الطريق المؤدي إليها مزدحم جداً! موقع ملاهي الحير تايم على الخريطة اكوا بارك الطائف Aqua Park تقع اكوا بارك الطائف على طريق وادي وج، حي الوسام.
منتزه الشعلة في الطائف منتزه الشعلة هو من أروع المنتزهات التي يمكن زيارتها في الطائف والذي يضم مجموعة كبيرة جدا من الأماكن الترفيهية والمطاعم، فيمكن إيجاد فلل ومسابح ومقاهي وشقق كما يوجد أيضا جلسات عائلية مريحة وألعاب ترفيهية للأطفال، وأيضا مسارح لمزيد من الرفاهية والمميز أيضا وجود مجموعة كبيرة من الألعاب الترفيهية الخاصة بالكبار والصغار والمناسبة أيضا لكل أفراد العائلة. العنوان يقع منتزه الشعلة في الخلدية على طريق الملك فهد الدائري باتجاه منطقة الشفا. منتزه الشلال في الطائف هذا المنتزه هو من أهم الأماكن الترفيهية في الطائف والذي يعتبر من أكبر المنتزهات هناك، ويتوافد إليه الزائرون من كل مكان بالمملكة خاصة في فصل الصيف، فيضن منتزه الشلال مجموعة كبيرة من الألعاب التي تناسب الكبار والصغار، وأيضا الجلسات الهادئة والمريحة والتي تمتاز بجودة عالية جدا، فيمكن الاستمتاع بأحلى الأجواء في منتزه الشلال للشعةر بالاسترخاء لكل أفراد الأسرة. منتزهات الطائف الهدا الطقس. العنوان يقع منتزه الشلال بمدخل الطائف الشرقي وقريب من الخيمة التسويقية الكبرى. Haiv hg'hzt من منتديات بيت حواء - حول العالم