سخني الفرن على حرارة 400 درجة. ادهني البطاطس بالقليل من الزبدة ثم اصنعي تقوب في أنصاف البطاطس بواسطة الشوكة ثم وزعي الزبدة المذوبة فوقها. ضعي البطاطس في طبق الفرن وأدخليها الفرن لمدة 50 دقيقة حتى تطرى. أخرجي البطاطس من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق. ازيلي جزء من لب البطاطس جانباً في طبق. اهرسي البطاطس المزالة وأضيفي الزبدة والحليب والكريمة واهرسي. تبليها بالملح والفلفل. وزعي المزيج في أنصاف حبات البطاطس ووزعي الجبن فوقها وأعيديها للفرن لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن. 9. قدميها ساخنة مع رشة بصل أخضر. =============================== حلى السميد البارد بالنسكافيه المقادير - سميد ناعم: 2 كوب - القشطة: كوب - سكر البودرة: كوب - قهوة سريعة الذوبان: ملعقة كبيرة (نسكافيه) - بسكويت: 2 كوب (سادة ومطحون) - حليب مركز محلى: نصف كوب طريقة التحضير 1. حمصي السميد في مقلاة غير لاصقة حتى يتحمص ويصبح لونه بني. جيب التاجر بالدجاج - قوارب البطاطس -حلى السميد البارد بالنسكافيه. اخفقي القشطة مع السكر والحليب المكثف المحلى والقهوة حتى تتجانس المكونات. أضيفي السميد المحمص لخليط القشطة وامزجي حتى تتجانس المكونات. أضيفي البسكويت المطحون واعجني المزيج ليصبح قابل للتشكل. ضعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة 3 ساعات.
عند التقديم قطعي الحلى لمربعات ورشي رشة قرفة أو قهوة وقدميها باردة....
مدة التحضير: 10-12 دقيقة مدة الطهي: التبريد 2-4 ساعات الكمية: 8-10 أشخاص المستوى: سهل كيكة النسكافيه الباردة فيديو طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة للتعرف على المزيد حول طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة شاهد الفيديو. المكوّنات أربع مغلفات من البسكويت السادة. أربع مغلفات من الكريمة. علبة من القشطة. كوب من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف كوب نسكافيه مخلوط بالحليب لغمر البسكويت. نصف كوب من السكر. ثلاث ملاعق من السكر للكريمة. حلى نسكافيه بارد - موضوع. ملعقة كبيرة من قهوة النسكافيه. مئة غرام أي ما يعادل نصف كوب من اللوز المبروش الخشن. طريقة التحضير نضع في وعاء الخلاّط الكهربائي كلّ من: الكريمة، والسكر، والقشطة، والحليب، والفانيليا، والنسكافيه، ثم نخفقهم جيداً، حتى نحصل على قوام متماسك، ثم نضع الوعاء في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نضع في المقلاة؛ السكر ونمزجه بالقليل من الماء على نار خفيفة، ونرفعه عن النار حتى يصبح لون السكر بنّي فاتح، ثم نضيف اللوز ونحركّهم بشكل سريع، ثم نصبهم على قطعة من ورق الألومنيوم، ونتركهم ليبردوا. نغمر قطع البسكويت في خليط النسكافيه بالحليب، ونرصهم في صينية، ثم نضع طبقة من الكريمة، ونعاود غمر البسكويت ورصّه فوق طبقة الكريمة، ونستمر بهذه الخطوة حتى نحصل على أربع طبقات، لتكون الطبقة الأخيرة كريمة.
ذات صلة طرق إعداد حلى النسكافيه البارد حلى نسكافيه سهل وسريع حلى نسكافيه بارد حلى النسكافيه من الحلويات الصيفية الباردة الشهية والمفضلة لدى جعات العائلة والسهرات مع الأصدقاء، فهي تتميز بطبقات البسكويت اللذيذ والكريمة الباردة القشدية، الغنية بطعمها الكريمي وبنكهة النسكافيه اللذيذة. كما أنها من ألذ الحلويات المقدمة إلى جانب القهوة العربية أو سريعة التحضير أو الكابتشينو، وهذا الطبق يمكن تزيينه بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات غير المملحة مثل الجوز المجروش الناعم أو الفستق السوداني المجروش أو اللوز، كما يمكن للزينة عمل طبقة من الكروكان الشهي (وهو عبارة عن سكر مكرمل مخلوط بنوع المكسرات المرغوب استخدامه) فهي من الحلويات التي تعد بسهولة ولا يحتاج لفرن أبدًا، إنما يحتاج لتبريد في الثلاجة قبل تقطيعه، وإليكِ سيدتي مقادير هذا الحلى وكيفية إعداده كالتالي: عمل حلى نسكافيه بارد المكونات 6 ملاعق كبيرة الحجم من النسكافيه. 6 باكيتات من البسكويت السادة وزن الباكيت الواحد 175 غ. نصف كوب من السكر البودرة. علبتان من القشطة وزن العلبة الواحدة 170 غ. 4 ظروف من بودرة الكريمة وزن الظرف الواحد 40 غ. كوبان من الحليب السائل.