شاهدي طريقة عمل صوابع زينب مع الشيف ديانا: [video: width:500 height:500]
ويجب الحذر من الإفراط في تناول الكنافة، فزيادة استهلاكها تؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم، إضافة إلى الإصابة بالسمنة وتسوس الأسنان وغيرهما من المضار. وقطعة صغيرة من الكنافة أي نحو 100 غرام تحتوي على 400 سعرة حرارية. ولجعل الكنافة صحية، يتم إبدال القطر أو محلول السكر بالعسل مع تخفيفه بالماء، ويفضل استخدام جبنة الماعز في إعدادها بدلاً من غيره لكونها أقل دسماً، كما يمكن إبدال الزبدة أو السمن بزيت الكانولا النباتي، وإذا استخدمت القشطة يفضل اعتماد نوع قليل الدسم. اعملي الكنافة النابلسية على أصولها بكل سهولة والطعم قمة الروعة - ثقفني. وينصح خبراء التغذية بألا يتعدى حجم قطعة الكنافة نصف كف اليد
أخرجي الصينية من الفرن، وأضيفي إليها القطر الساخن، وزيّنيها بالفستق الحلبيّ إن شئت، وقدّميها ساخنةً.
فوائد الكنافة للجسم تحتوي على العديد من الفوائد الهامة للجسم وهى كما يلي:- تعتبر حبوب القمح المكون الأساسي في عمل الكنافة، وهذا يجعلها تحتوي على قيم غذائية عالية. تحتوي على فيتامين ب، كما تحتوي على عنصر الحديد، وكلاهما مهم في تكوين خلايا الدم الحمراء والتي تقي الجسم من الأنيميا. طريقة عمل الكنافة النابلسية في البيت شهية ولذيذة ولا أروع - ثقفني. الكنافة من الحلويات الشرقية الغنية بالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة. تعتبر المكسرات التي يتم إضافتها إلى الكنافة مهمة جدًا للجسم، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقي الجسم من مرض السرطان. ويجب عدم الإفراط في تناول الكنافة لأنها تؤدي إلى زيادة الوزن، بسبب احتوائها على كمية كبيرة من السكريات، والسعرات الحرارية، كما تحتوي على الدهون المشبعة، وينصح عند عمل الكنافة استبدال الزيت العادي بزيت الذرة النباتي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ