تطبيق زبدة الكاكاو على البشرة والشعر يتم تطبيق زبدة الكاكاو الخام على البشرة باتباع الخطوات الآتية: مزج زبدة الكاكاو مع زيت كبسولات فيتامين هـ (Vitamin E) أو مع زيت جوز الهند. دهن المزيج على البشرة أو الشعر، وتركه لمدة 20 دقيقة على البشرة أما الشعر لمدة لا تقل عن ساعتين. غسل البشرة بالماء الدافئ ثم الماء البارد لإغلاق المسام. كما يتم استخدام كثير من المستحضرات التي تدخل زبدة الكاكاو في تكوينها بفركها موضعيًا على البشرة أو الشفاه. محاذير وأضرار استخدام زبدة الكاكاو تعد زبدة الكاكاو مكونا آمنًا، ومن الممكن استخدامها في الأطباق المنوعة أو استخدامها على البشرة دون مخاوف إلا مع بعض الفئات الآتية: الأشخاص الذين يُعانون من حساسية تجاه الكاكاو، فقد يتعرضون لبعض الأضرار عن تناول زبدة الكاكاو أو تطبيقها على البشرة، ومن هذه الأضرار: الحكة. الاحمرار. تهيج الجلد. ارتفاع درجة حرارة الجسم. السيدات اللاتي يُعانين من اضطرابات في الهرمونات، فقد وُجد أن زبدة الكاكاو قد تعمل على تثبيط عمل هرمون الإستروجين (Estrogen). أما بالنسبة لاستخدام زبدة الكاكاو أثناء فترة الحمل والرضاعة فهو آمن لأغلب السيدات، ولا يوجد أدلة علمية أو دراسات تؤكد عكس ذلك.
زبدة الكاكاو هي من أهم الخامات المستخدمة في علاج جفاف الجلد الشديدة والاكزيما، كما أنها مفيدة في علاج التشققات الجلدية، ومفيدة أيضا في علاج تمددات الجلد خاصة في البطن والناتجة عن الحمل والولادة، وهذا يرجع إلى احتواء زبدة الكاكاو على الكثير من مضادات الأكسدة المناسبة في علاج علامات التقدم بالعمر، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن كالحديد والبوتاسيوم والأحماض الدهنية، لذلك ينصح باستخدامها بشكل يومي للحصول على النتائج المرجوة، لذلك نقدم أفضل أنواع زبدة الكاكاو الموجودة في الأسواق والتي تعتبر من أجود الأنواع. 1- SUNFOOD هذا النوع من أجود الأنواع التي يمكن استخدامها فهي زبدة كاكاو خام غير مفلترة، وهي غنية بمجموعة من الانزيمات ومضادات الأكسدة وأوميجا 3 و9 و6 ، كما تعتبر من أفضل أنواع الزبدة الصالحة للطهي والأكل، كما أنها نوع ممتاز جدا للعناية بالشعر والبشرة لذلك تعتبر متكاملة وتفي بكل الاحتياجات، حجمها حوالي 454 جرام وسعرها 82 ريال. 2- AURA CACIA وهي من أجود أنواع زبدة الكاكاو فهي زبدة كاكاو خام 100% وهي عضوية وغير مفلترة ، تتميز بلونها الأصفر ورائحتها الغنية بالكاكاو، وهي من أروع أنواع زبدة الكاكاو المستخدمة في العناية بالبشرة وتغذيتها التغذية المطلوبة لأنها تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المطلوبة، حجمها حوالي 118 مل وسعرها 20 ريال.
زبدة كاكاو الخام زبدة الكاكاو التي تسمى أيضًا بزيت الثيوبروما هي دهون نباتية مستخرجة من حبوب الكاكاو لونها أصفر باهت كما أنها صالحة للأكل. تُستخدم لصنع الشوكولاته بالإضافة إلى أنها تدخل في تحضير بعض المراهم ومواد التجميل والمستحضرات الصيدلانية. تحمل زبدة الكاكاو نكهة الكاكاو ورائحته. تكوين زبدة الكاكاو واستخراجها [ عدل] تحتوي زبدة الكاكاو على نسبة عالية من الدهون المشبعة ، المشتقة من أحماض ستيريك وبالميتيك. [1] [2] [3] [4] زبدة الكاكاو ليست كالكاكاو على هيئته الصلبة لأن كمية الكافيين والثيوبرومين ضئيلة فيها [5] ان المكون الأساسي لزبدة الكاكاو هو الدهون الثلاثية المشتقة من حمض البالميتيك وحمض الستيريك وحمض الأوليك يتم الحصول على زبدة الكاكاو من حبوبها وذلك عن طريق تخميرها ثم تحميرها على النار ومن بعد ذلك تقشيرها حيث يبقى حوالي 54–58 ٪ من زبدة الكاكاو ويتم ضغط الشوكولاته الخامة لفصل زبدة الكاكاو عن المواد الصلبة. [6] تستخدم عملية بروما Broma لاستخراج زبدة الكاكاو من حبوب الكاكاو. ونظرًا لرائحة زبدة الكاكاو الشديدة وطعمها غير المرغوب فيه فإنه يتم إزالتها عادة. [7] زبدة الكاكاو المغشوشة [ عدل] بعض مصنعو المواد الغذائية يستخدمون مواد بديلة أقل تكلفة مثل الزيوت النباتية والدهون بدلاً من زبدة الكاكاو.
[٦] وتجدُر الإشارة إلى أنَّ بعض المكونات المضافة إلى منتجات زبدة الكاكاو لها آثار جانبية، حيثُ بيّنت دراسة أُجريت عام 2015 أنّ منتجاً من زبدة الكاكاو كان له آثارٌ مضادة للإستروجين ؛ ممّا يعني أنّه يُقلل أو يمنع تأثير هذا الهرمون في الجسم، لذا فإنَّ التعرض لمنتجاتٍ ذات تأثيراتٍ مضادةٍ للإستروجين قد يكون له تأثيرٌ على نمو المراهق خلال فترة البلوغ ، لكن لا يزال هذا الأمر حديثاً ولم يُثبت بعد أنّ زبدة الكاكاو تؤثر في نمو الأطفال بعد. [٨] المراجع ↑ "cocoa butter",, Retrieved 9-4-2019. Edited. ↑ Stéphanie Marty-Terrade, Alejandro Marangoni (2012), " Impact of Cocoa Butter Origin on Crystal Behavior", American Oil Chemists' Society, Page 245-274. Edited. ↑ Hannum, John ErdmanJr (7-7-2004), "Emerging Health Benefits from Cocoa and Chocolate", Journal of Medicinal Food, Issue 2, Folder 3, Page 73-75. Edited. ↑ Giovanni Scapagnini, Sergio Davinelli, Laura Di Renzo, and others (2014), "Cocoa Bioactive Compounds: Significance and Potential for the Maintenance of Skin Health", Nutrients, Issue 8, Folder 6, Page 3202-3213.
خلطة الكاكاو وزبدة الكاكاو أضف 2 ملعقة من بودرة الكاكاو مع 2 ملعقة من زبدة الكاكاو، بالإضافة إلى بعضًا من السكر وزيت اللوز الحلو، ثم قم باستخدامها على جسمك مباشرة، ويتم تكرار هذه الخلطة مرتين في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج. يتم استخدام زبدة الكاكاو في الكثير من مستحضرات العناية بالجسم والبشرة، نظرا لقدرته على تبييض الجسم وازالة اثار الحبوب، بالإضافة إلى قدرتها على الحماية من التجاعيد. فوائد زبدة الكاكاو للخطوط البيضاء إن الخطوط البيضاء التي يطلق عليها اسم السيلوليت التي تظهر على الجسم، خصوصا عند فقدان الوزن بصورة مفاجئة أو خلال فترة الحمل، وغالبًا ما تظهر هذه الخطوط في منطقة البطن والفخذ ومنطقة الزراعيين. وذلك نظرا لاحتواء زبدة الكاكاو على مواد حارة مضادة للأكسدة، التي تساعد على التخلص من الالتهابات. إن الخطوط البيضاء ماهي إلا علامات تدل على تمدد الجلد، حيث أنه يلاحظ انها تظهر على السطح الخارجي من الجلد بلون افتح من لون الجلد المحيط به. شاهد أيضًا: فوائد نبات الحامول وانواعه واستخداماته الطبية خلطة زبدة الكاكاو مع العسل المكونات أضف 2 ملعقة من زيت بذور القمح. 4 ملاعق من شمع العسل. 2 ملعقة من زيت لب المشمش.
النحافة. الكسل والخمول ، حيث أنها من المواد المنشطة، لذلك قد تعد من فوائد الكاكاو للرياضيين. القلق والاكتئاب ، لأنها منشطة ومقوية وتبعث بالشعور بالفرح، إذ تحفز إفراز هرمون السعادة (السيروتونين) من قبل الدماغ.
تحسين تدفق الدم إلى الدماغ عن طريق إفراز أوكسيد النيتريك. يحسن تناول الكاكاو من الانخفاض المعرفي وفقدان الذاكرة لدى كبار السن، الذي قد يتطور إلى الخرف ومرض الزهايمر. يحمي الكاكاو من إصابات الخلايا العصبية التي تتطور لأمراض الخرف. فوائد الكاكاو لعلاج الاكتئاب هناك بعض الدراسات على تأثير الكاكاو على الحالة النفسية بشكل عام، فبعض الدراسات وجدت أن الكاكاو يحسن المزاج ويقلل التوتر ويزيد الاسترخاء، ويعتقد العلماء أن تأثير الكاكاو الجيد على الصحة النفسية من خلال: وجدت بعض الدراسات أن الشوكولاتة تحسن المزاج من خلال طعمها اللذيذ. تحفيز تصنيع هرمون السيروتونين من خلال زيادة مادة التربتوفان. تاثير الكاكاو على مرض الربو يسبب مرض الربو انقباض بالمسالك التنفسية، ويحتوي الكاكاو على مادة الثيوبرومين (بالإنجليزية: Theobromine) بمقدار 1. 9 غ لكل 100غ من الكاكاو، مادة الثيوبرومين تقوم بتوسعة الرئة واسترخاء المسالك الهوائية وتقليل الالتهاب، ولكن لم يقم العلماء بدراسة تأثير الكاكاو على مرض الربو على البشر حتى الآن. فوائد الكاكاو للمناعة وفي محاربة السرطان أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكاكاو له تأثير تنظيمي على الجهاز المناعي، كما أن الكاكاو يقوم بحماية الحمض النووي من المواد المؤكسدة وبالتالي محاربة السرطان، ويعتقد العلماء أن سبب هذا التأثير هو أيضاً وجود مادة الفلافانول المضادة للأكسدة.