واعتبرت دلة أن خبز الصاج في ظل الأزمة الاقتصادية المتفاقمة والحجر المفروض بسبب"كورونا" بات مصدر كسب مادي مقبول لنسبة كبيرة من المواطنين في الريف اللبناني الذين وجدوا في هذه المهنة فرصة ذهبية لتحصيل رزقهم تزامنا مع البطالة التي تضرب معظم قطاعات الأنتاج. من جهته قال صاحب مخبز "الأمانة" في حاصبيا سليم حميدان لوكالة أنباء (شينخوا) إن صناعة خبز الصاج القروي انتشرت وتوسعت بسرعة لتصل إلى معظم المناطق الريفية. مطعم الصاج اللبناني بالدمام Archives - عروض اليوم. وأضاف حميدان لقد عادت ربات المنازل في القرى الريفية إلى العمل في خبز الصاج بعدما هجرته لسنين طويلة حتى كادت تنقرض بعدما سيطر خبز الأفران على السوق. أما فاضل الحاج علي صاحب محل تجاري في مدينة النبطية أشار لـ (شينخوا) إلى أن نسبة كبيرة من المستهلكين تخلت عن خبز الأفران لصالح خبز الصاج. وأضاف أكثرية الزبائن باتت تعتبر خبز الصاج الأفضل من حيث النوعية والجودة مع اعتماد الخبازين على طحين القمح البلدي في تحضيره. وكذلك تحول الكثير من أصحاب المطاعم إلى خبز الصاج في محاولة لجذب الزبائن، بحيث يختار هؤلاء مدخل المطعم لتركيز صاجة الخبز للفت الأنظار وإغراء الزبون، خاصة وأن رائحة خبز الصاج القروي التي تفوح في الأجواء تعطي نكهة خاصة ومميزة.
أصدر مدّعون فرنسيون، اليوم الجمعة، مذكرة توقيف دولية بحق القطب السابق لصناعة السيارات، رجل الأعمال اللبناني، كارلوس غصن، الخاضع حالياً لمنع قضائي من مغادرة الأراضي اللبنانية. – مذكرة توقيف بحق كارلوس غصن وفقاً لوكالة الأنباء الفرنسية، فإن المذكرة تتعلق بأكثر من 15 مليون يورو من مدفوعات مشبوهة بين تحالف رينو ونيسان الذي كان يترأسه غصن وشركة عمانية هي "سهيل بهوان للسيارات"، وذلك حسبما أوضحه المدعون في ضاحية نانتير في باريس. الصاج اللبناني الدمام تحصن منسوبوها ونزلائها. وأشار المدعون الفرنسيون إلى أن قاضي التحقيق في نانتير المكلف بالقضية، أصدر خمس مذكرات توقيف دولية استهدفت، بالإضافة إلى كارلوس غصن "الملاك الحاليين أو المديرين السابقين لشركة سهيل بهوان للسيارات العمانية". وتقول المذكرات" "إن غصن قام بتحويل ملايين الدولارات من أموال رينو من خلال موزع السيارات العماني لاستخدامه الشخصي بما في ذلك شراء يخت". اقرأ أيضاً: اليابان تتهم عسكري أمريكي وابنه بمساعدة كارلوس غصن على الهروب – فوجئ بالخبر بدوره، قال جان تامالي من شركة "كينغ أند سبالدينغ" للمحاماة، وهو أحد محامي غصن: "هذه ليست مذكرة توقيف صادرة عن فرنسا بل عن النيابة العامة في نانتير".
وأشار صاحب مخبز (اللقمة الشهية) في ابل السقي جنوب لبنان سامر زين الدين لـ (شينخوا) إلى أن في مخبزه 14عاملة، أجرة كل منهن 30 الف ليرة يوميا أي ما يعادل 4 دولارات أمريكية حسب سعر الصرف في السوق السوداء. وأضاف العاملات تخبزن يوميا من 4 إلى 5 أكياس من الطحين، وزن كل كيس25 كيلوجراما ،ويعطي الكيس الواحد ما بين 60 إلى 70ربطة من الخبز، سعة كل منها 7 أرغفة على أن تباع الربطة للمستهلك بـ 5 آلاف ليرة لبنانية أي ما يعادل 65 سنتا أمريكيا. الصاج اللبناني الدمام تحتفي بأبناء الأسر. وأوضح المواطن الستيني محمود علام لـ(شينخوا) انه بات يزود الكثير من المخابز بالقمح البلدي ،وأنه للمرة الأولى منذ أكثر من ربع قرن عمل على زراعة حقله في سهل "الماري" بشرق جنوب لبنان الذي تبلغ مساحته دونمات بالقمح البلدي. وأضاف الكثير من أبناء الجنوب عادوا لزراعة أرضهم بمختلف أنواع الحبوب مع تردي الوضع الاقتصادي وفي محاولة للوصول إلى اكتفاء ذاتي. وجاءت هذه الخطوة بدعم من وزارة الزراعة اللبنانية ومن البلديات التي ساهمت في تحضير الأرض وإصلاحها وحراثتها وتقديم البذور مجانا. من جهتها أوضحت عليا الحاج صاحبة مخبز في "مرجعيون" أن معظم مخابز الصاج غير مرخصة من الجهات المعنية بالدولة اللبنانية.
من جهته أكد التونسي عمار السويح مدرب الفريق على أهمية إعادة الفريق لوضعه الفني المطلوب وقال لدي معرفة جيدة بالفريق الاتفاقي ولاعبيه وبالتعاون سنصل لتحقيق الهدف المنشود بإذن الله ينتظرنا عمل كبير لتصحيح المسار للفريق وفي هذه المباراة سنجتهد لإعادة الثقة للجماهير في الفريق بشكل عام مضيفا بقوله أعتقد أن تداخل المسابقات ومشاركة الفريق في مباريات قوية وفي أوقات متقاربة تسبب في حالة الإرهاق والإصابات التي يعاني منها بعض اللاعبون.
القاهرة: الجمعة، 22 أبريل 2022 03:46 م