بعد تحضير الوافل بالطريقة السابقة يمكنك الآن إضافة الشوفان وتحضير الوافل وفقًا للخطوات التالية: إحضار وعاء عميق والبدء في إضافة كلًا من (الشوفان – بذور الكتان – الدقيق – الملح – البيكنج بودر) ثم خلط المكونات جيدًا حتى تمتزج. إحضار محضر الطعام الكهربائي ثم البدء في مزج كلًا من (الزبادي – الكريمة – اللبن). إضافة الخليط السابق على الخليط الأول ومزجهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي لمدة لا تقل عن 5 دقائق. إحضار الصينية المخصصة للوافل أو جهاز الوافل ومن ثم إضافة مادة دهنية ثم وضع مقدار من العجين بها وتركها حتى تنضج تمامًا. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على أفضل طريقة الوافل بدون بيض وبأقل المكونات، كما تعرفنا أيضًا على طريقة تحضير الوافل بالشوفان الصحي لمن يتبعون الحمية الغذائية.
ندخل العجينة الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك. بعد مرور ثلاث ساعات نخرج العجينة من الثلاجة ونتركها حتى تأخذ درجة حرارة الغرفة. نحضر صينية الوافل وندهنا بالقليل من الزيت، ثم تسكب العجينة داخل الصينية باستخدام مغرفة وتفضل أن تكون عميقة للحفاظ على العجينة ونملأ الصينية حتى ثلثيها تقريباً. بعد وضع العجينة داخل القالب ننتظر لمدة ثلاث ثواني ثم نضع غطاء القالب ونتركه حتى يتحول لون العجينة إلى اللون الذهبي. نقوم بتحضير قطع الفراولة وصلصة الشوكولا. نخرج الوافل من القالب ونضع عليه قطع الفراولة وصلصة الشوكولا ونقوم بتقديمه. طريقة الوافل بدون بيض بالشوكولاتة مكونات ومقادير وافل الشوكولاتة كوب من الطحين الأبيض. بياض بيضتين. صفار بيضتين. ⅓ كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من السكر. ½ ملعقة من البيكنج بودر. ¼ كوب من الزيت. ملعقة من القرفة. نضع الطحين والسكر والقرفة والملح والبيكنج بودر داخل إناء ونخلط المكونات مع بعضها البعض. نخلط الفانيليا وصفار البيض والزيت النباتي مع بعضهم البعض، ثم نضع خليط البيض على خليط الطحين ونخلط المكونات جيداً حتى يتجانسوا. نخفق خليط البيض حتى تتكون لدينا رغوة ثم نضيفه إلى الخليط السابق، ونقلب المكونات باستخدام معلقة خشبية.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة الطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف الكوب من الحليب السائل. ثلاث ملاعق طعام كبيرة من الزبدة الذائبة. رذاذ زيت نباتي. أحد أصناف الفاكهة الطازجة مثل الموز، أو الفراولة، أو التوت، أو أي نوع آخر. عسل طبيعي للتزيين، أو نوع من المربى، أو الشوكولاتة السائلة. طريقة التحضير في وعاء جاف يوضع الدقيق مع كمية دقيق القمح، مع دقيق الحنطة السوداء، وبذور الكتّان المطحونة، مع الباكنج باودر والملح والقرفة وتمزج المكوّنات جيّداً حتى تتجانس. في وعاء آخر يمزج الحليب مع الزبدة الذائبة. يوضع مزيج الحليب والزبدة على مجموعة المكوّنات الجافة مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط جيّداً ويكون على شكل سائل. يترك الخليط في الثلاجة قليلاً. يرش قالب الوافل جيّداً باستخدام رذاذ الزيت النباتي ويسخّن على النار. تسكب العجين بداخل القالب ويغلق، ويترك على النار حتى ينضج جيداً، قد يحتاج ثلاث دقائق لينضج. يوضع الوافل في طبق التقديم. تقطع الفواكه الطازجة وتوضع فوق الوافل، كما يوضع العسل أو المربى أو الشوكولاتة فوق الفواكه بشكل جيّد، ثم يقدم الطبق. نصائح كل قطعتين من هذا الحلى تتكوّنان من حوالي 215 سعرة حرارية.