بيروت - نادين محمد - حب العزيز من أوائل النباتات التي تم زرعها في مصر القديمة، استخدمه الفراعنة على نطاق واسع كغذاء ودواء في آن، دخل في الوصفات الفرعونية لعلاج العديد من الحالات الصحية، منها طريد ديدان المعدة، المياه البيضاء في العين، أو ما يعرف بـ Cataract، لعلاج الإكزيما، الحكة والتهابات الرحم. ما هو حب العزيز؟ قد يبدو حب العزيز نباتاً أو مكوناً مجهولاً لدى بعض البلدان العربية، أو ربما يعرف بأسماء أخرى، كـTiger Nuts أو المكسرات الصفراء، اللوز الأرضي، السعد اللذيذ، حب الزلم... حب العزيز مع الحليب للتسمين - مجلة حرة - Horrah Magazine. هو في الواقع ليس بمكسرات، شكله كدرنات بحجم حبة حمص، يكسوها نسيج مجعد ومطاطي، أما مذاقه شبيه بجوز الهند. حب العزيز للتسمين يشتهر حب العزيز بأنه يساعد على فقدان الوزن، وهذا بفضل غناه بالألياف الغذائية، إذ تحتوي الحصة الواحدة منه على 10 غرامات من الألياف التي تعتبر من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، تكبح الشهية، وتمنح المعدة شعوراً بالامتلاء لفترات أطول، لكن بالمقابل يستخدم حب العزيز لزيادة الوزن أو التسمين، ومرد ذلك احتواؤه على نسبة من السكريات التي يمكن أن تساعد في زيادة الوزن إذا ما تم تناوله مع وجبة دسمة، تحوي على سبيل المثال، الحليب، العسل والمكسرات.
نقوم بطحن المكونات السابق ذكرها داخل الكبة الكهربائية حتى تصبح ناعمة للغاية ونقوم بوضعها في وعاء زجاجي محكم الغلق وثم حفظه في الثلاجة. يتم وضع ملعقتان من الخليط في كوب من اللبن كامل الدسم ونشربها. نقوم بشرب هذا المشروب مرة أو مرتين في اليوم و بشكل يومي لمدة شهر تقريباً حتى يتم الحصول على جسم ممتلئ وجميل. فوائد أخرى صحية لحب العزيز: هناك العديد من الفوائد الصحية لهذه النباتات إلي جانب القضاء على النحافة ومن هذه الفوائد الآتي: يقوم بالقضاء على الصداع بفاعلية. يقوم بتحسين المزاج ويهدئ الأعصاب. أيضا يقوم بالتخلص من التوتر والقلق. له دور مهم في علاج حالات العقم. يستعمل أيضاً في علاج الكلف. يساهم في تنشيط الذاكرة ويرفع من القدرة على الحفظ ومقوي للمخ. يساهم في التخلص من الديدان في الجسم، وذلك عن طريق تناوله مرتين في اليوم صباحاً ومساءاً. يعتبر مقوي طبيعي للنظر. يقوم بعلاج الأكزيما عن طريق الدهن. من الممكن استعماله كمدر للبن خلال الرضاعة إذا تم تناوله مع تمر أو مع الحلاوة الطحينية أو نضيفه مع مشروب اليانسون. يقوم بالتخفيف من ألم الظهر والعظام. يحسن وظيفة الكبد. يعتبر علاج فعال للسعال. قد يهمك أيضا: السعرات الحرارية في التمر
• سيلاحظ زيادة في الوزن من الأسبوع الأول. حب العزيز مع الماش للتسمين المكونات • كوب من حب العزيز المطحون. • كوب من السمسم. • كوب من الماش المطحون. • كوب من اللوز المطحون. الطريقة • تمزج المكونات مع بعضها البعض جيداً. • يحفظ الخليط في البراد. • تضاف منه ملعقتان صغيرتان إلى كوب من الحليب الكامل الدسم. • يتم تناوله مرتين في اليوم، صباحاً ومساءً. اقرئي أيضاً: