طريقة عمل مكعبات الكراميل بالصور،حلى مكعبات الكراميل بالصور، مكعبات الكراميل بالصور السلام عليكم موضوعي هو طريقة عمل مكعبات الكراميل بالصور،حلى مكعبات الكراميل بالصور، مكعبات الكراميل بالصور طريقة عمل مكعبات الكراميل بالصور ، حلى مكعبات الكراميل بالصور ، مكعبات الكراميل بالصور المقادير: نصف كوب دقيق نصف كوب زبدة قطع صغيرة 3 ملاعق كبيرة سكر بني الطبقة العلوية: 10 ملاعق صغيرة زبدة 10 ملاعق كبيرة سكر بني 2 علبة قشطة نصف كوب شكولاتة الطريقة: – تدهن صينية كيك مربعة طولها 22 سم. – ينخل الدقيق وتضاف الزبدة ويعجنوا. – يضاف السكر ويعجن الكل حتى تتكون عجينة متماسكة. طريقة عمل مكعبات الكراميل بالصور،حلى مكعبات الكراميل بالصور، مكعبات الكراميل بالصور. – تفرد العجينة على الصينية وتثقب بالشوكة. – تخبز في فرن درجة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة وتترك لتبرد. – لصنع الطبقة العلوية نضع (الزبدة + السكر + القشطة) في قدر تيفال على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان. – تخفف النار لمدة (4-5) دقائق حتى يصبح الخليط سميك ويصب فوق الصينية ويترك ليبرد. – تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ثم تصبها فوق طبقة الكراميل وتتركها لتبرد وتقطع مربعات شكراً لكم و انتظر ردودكم 🙂
حلى مكعبات الكراميل تعرف حلى لندن بأنها من أشهى الحلويات البسيطة، التي يمكن إعدادها بأبسط الخامات والادوات في المنزل، ولها العديد من الأسماء التي تختلف حول العالم، فتعرف بحلى لندن، أو حلى هانوفيرين ، أو كعكة المليونير وربما يطلق عليها البعض حلى مكعبات الكراميل، ولكن في النهاية تبقى هي تلك الحلى المميز اللذيذ، الذي يجمع بين مزيج من طعم رائع بين طبقاته المتعددة. طريقة عمل حلى لندن بالبسكوت بدون فرن هناك العديد من الطرق التي يمكن إعداد حلى لندن بها، منها طرق الخبز التي تصنع فيها كافة المكونات في المنزل، بدأ من تحضير الكعكة السفلية أو قاعدة الحلى، إلى تحضير طبقتي الكراميل والشيكولاتة. ولكن هناك طرق بسيطة في الإعداد بدون خبز، وكثيراً من الأشخاص يفضلوا تلك الطريقة التي تشبه طريقة إعداد كعكة الجبن أو التشيز كيك، و طريقة حلى لندن الباردة تقدم بالمكونات الآتية [2]. المكونات تتكون حلا لندن من مجموعة من الخامات البسيطة التي تتواجد في المنزل، وتعتمد بشكل أساسي على الزبدة التي تدخل في كل الطبقات المكونة للكعكة. القاعدة 300 جرام من البسكوت 100 جرام من الزبدة السائلة الغير مملحة، ويفضل يكون نسبة الحليب فيها 80% الطبقة الثانية تتكون من الكراميل وتتكون من: 400 جرام من الحليب المحلى المكثف 150 جرام من الزبدة الغير مملحة 150 جرام من السكر البني الطبقة الثالثة تتكون من: 50 جرام من الزبدة الغير مملحة 50 جرام من الشيكولاتة بالحليب 200 جرام من الشيكولاتة السادة طريقة التحضير تحضر حلى لندن الباردة بطريقة بسيطة، فكل طبقة تعد منفصلة عن الأخرى، وفي النهاية تضاف كافة الطبقات إلى بعضها، ولا يستخدم فيها الخبز على الإطلاق، لأن يتم استبدال الطبقة التي تتكون من الطحين وهي طبقة عجين بطبقة من البسكوت.
- يستخدم التوفي في تزيين الكيك. - يمكن ان يزين بصوص الكراميل. - يمكن اضافة جوزهند على الوجه عند التقديم.