نخرج الغريبة من الفرن، وندعها حتى تبرد تماماً. نضع في طبق عميق الشوكولاتة المذابةن ونضع قطعة من الغريبة في الشوكولاتة، ونقلبها بخفّة بواسطة شوكة، ثمّ نخرجها، ونضعها في الصينية حتى تجفّ تماماً. نضعها في طبق التقديم ونقدّمها.
غريبة بالفول السوداني، تعتبر الغريبة إحدى أنواع الحلوى التي يتم تقديمها في أيام العيد مثل: الكحك والبسكويت والبيتيفور، لكن للغريبة نكهة مميزة وخاصة تجعل الكثير من الناس يعشقونها بشكل خاص. لذلك فقد اخترنا لكي طريقة مميزة لعمل الغريبة باستخدام زبدة الفول السوداني والتي ستضيف للغريبة طعم مميز وغني، كما أنها ستضيف للغريبة عناصر غذائية مهمة وضرورية لصحتك ولصحة أولادك، فلنتابع معاً. أولاً: طريقة تحضير زبدة الفول السوداني سنحتاج لمكون واحد فقط لتحضير زبدة الفول السوداني، وهو فول سوداني مقشر ومحمص ومملح خفيف. نقوم بتحميص الفول السوداني قليلاً على نار هادئة مع التحريك المستمر. ثم باستخدام مطحنة، نقوم بطحن الفول السوداني جيداً. غريبة الفول السوداني بثلاث مكونات – موقع كتبي. سنلاحظ أنه تحول في بداية الطحن إلى بودرة فنستمر بالطحن، ثم سنلاحظ أنه أصبح عبارة عن تكتلات، فنستمر أيضاً في الطحن، وأخيراً سيتحول إلى سائل ثقيل يشبه الطحينة. بذلك نكون حصلنا على زبدة الفول السوداني، التي يمكننا استخدامها في عمل الغريبة بالفول السوداني أو في أي وصفات أخرى. غريبة بالفول السوداني (باستخدام السمن) المقادير: نصف كوب سمن. كوب إلا ربع سكر بودرة. ملعقة صغيرة فانيليا.