اشراقة رؤية – واس: نيابةً عن صاحب السمو الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان وزير الثقافة، شارك معالي نائب وزير الثقافة الأستاذ حامد بن محمد فايز اليوم في المؤتمر الثاني والعشرين للوزراء المسؤولين عن الشؤون الثقافية في الوطن العربي الذي تنظمه المنظمة العربية للتربية والثقافة والعلوم "الألكسو"، وتستضيفه دولة الإمارات العربية المتحدة الشقيقة على مدى يومي 19 و 20 ديسمبر. وقدم معالي نائب وزير الثقافة في كلمةٍ ألقاها نيابةً عن سمو وزير الثقافة، الشكر لمعالي وزيرة الثقافة والشباب بدولة الإمارات العربية المتحدة نورة الكعبي رئيسة الدورة الحالية للمؤتمر، على استضافة الإمارات الدورة الحالية، معرباً عن تقدير المملكة للجهود المبذولة من فريق منظمة الألكسو بقيادة معالي المدير العام للمنظمة لتنظيم هذا المؤتمر. وأشار إلى أن المملكة تقدر للدول الأعضاء الالتزام بمواصلة النقاش الثقافي ضمن إطار المنظمة، وتشيد بجهود فريق العمل المكلف بمراجعة وتحديث الخطة الشاملة للثقافة العربية بشكل يتيح للدول الأعضاء الاسترشاد بها في وضع السياسات والخطط الثقافية. معبراً عن وافر الاعتزاز برئاسة المملكة للمجلس التنفيذي للمنظمة "حيث نتطلع للإسهام في تحقيق المستهدفات الإستراتيجية المشتركة".
ووصف نائب وزير الثقافة "جائزةَ الأمير محمد بن سلمان للتعاون الثقافي بين المملكة العربية السعودية وجمهورية الصين الشعبية" التي دشّنها وزير الثقافة خلال زيارته مكتبةَ الملك عبدالعزيز العامة بجامعة بكين في شهر فبراير من عام 2019، بالجائزة الرائدة التي تحتفي بالتأليف والبحث العلمي والفن والتأثير الثقافي والترجمة بين اللغتين العربية والصينية وتؤكد التزام المملكة بتطوير آفاق التعاون الثقافي مع الشعب الصيني الصديق". وأوضح خلال الندوة التي تم بثها عبر الموقع الرسمي لمكتبة الملك عبدالعزيز العامة، أن وزارة الثقافة تسعى ضمن إستراتيجيتها الدولية إلى ترسيخ فكرة النفع المتبادل مع الشركاء الثقافيين حول العالم. وقال: نهجنا الذي نعمل ضمنه دائماً هو نهج ذو اتجاهين؛ فنحن ننقل ثقافتنا للعالم ولكن أيضاً نستقبل ثقافات الآخرين ونتفاعل معها بثقة واحترام.. ولذلك استبشرنا بإدراج اللغة الصينية ضمن مناهج التعليم العام في المملكة بعد زيارة سمو ولي العهد، إلى بكين عام 2019، بوصفها خطوة مهمة في سبيل تعزيز التواصل الثقافي بين الشعبين الصديقين السعودي والصيني.
كرم نائب وزير الثقافة، حامد بن محمد فايز، الفائزين بجائزة معرض الرياض الدولي للكتاب 2021م في نسختها الثانية، وذلك في حفل ختامي أقيم الليلة في مقر المعرض بواجهة الرياض، بحضور رئيس هيئة الأدب والنشر والترجمة الدكتور محمد حسن علوان، ونخبة من المثقفين والمهتمين بصناعة الكتاب. وفازت «دار تشكيل» بجائزة التميّز بالنشر في المسار المحلي، فيما فازت دار «جبل عمان ناشرون» بجائزة التميز بالنشر في المسار العالمي، وفي المسار المحلي لجائزة التميز بالنشر في فئة الطفل فازت «دار رؤى العربية للنشر»، فيما فازت دار «كلمات» بالمسار العالمي، كما فازت «دار مدارك» بجائزة النشر المتميز بالترجمة في المسار المحلي، بينما فازت «دار الرافدين» في المسار العالمي. وأكد الدكتور علوان حرص وزارة الثقافة ممثلة بهيئة الأدب والنشر والترجمة على أن تضع خطواتها الأولى في إستراتيجية تحويل المعرض إلى بوابة النشر العربي الأولى في العالم، مبيناً أن استمرار الإقبال الكبير على معرض الرياض الدولي للكتاب يحمل دلالات مطمئنة على حضور الثقافة كمكون أساس لدى المواطن والمقيم، منوهاً بما توليه القيادة الرشيدة من عناية لهذا المعرض خاصة وللحراك الثقافي عامة.
مضيفة بأن زوار المعرض - إضافة إلى البرنامج الثقافي - سيتمكنون من الاطلاع على آخر ما أصدرته البحرين من نتاجات فكرية وأدبية وعلمية. وقد شهد حفل الافتتاح عرض فيلم عن مملكة البحرين، تناول قيمتها الحضارية ومنجزاتها الثقافية والإبداعية. بعد ذلك تم تكريم رواد السينما السعودية، وهم: (عبدالله المحيسن، إبراهيم القاضي، سعد خضر، هيفاء المنصور، إبراهيم الحساوي، الراحل سعد الفريح والراحل خليل الرواف). كما تم تكريم المؤلفين الفائزين بجائزة الكتاب، وهم: (الدكتور عبدالله المفلح عن كتاب "التفكير واللغة والتفاعل النفسي"، محمد بن عبدالله السريع عن كتاب "معرفة خطوط الإعلام في المخطوطات العربية"، مقبول العلوي عن رواية "زهور فان غوخ"، الشاعر حسن الصلهبي عن مجموعته الشعرية "المخبوء في خد القناديل"، وصالح النفيسة ومحمد النذير عن كتاب "قيادة التدريس الاحترافي"). وفي نهاية الحفل كرم نائب وزير الثقافة الشيخة مي بنت محمد آل خليفة بدرع تذكارية، ثم زار جناح دولة ضيف الشرف مملكة البحرين، واطلع على ما يحتويه من مؤلفات وصور تبرز الجانب الثقافي والحضاري لمملكة البحرين الشقيقة. وتستمر فعاليات المعرض لمدة عشرة أيام حتى 23 مارس الجاري في مركز الرياض الدولي للمؤتمرات والمعارض، بمشاركة 913 دار نشر، و500 ألف عنوان، و1750 مشاركًا وعارضًا من 30 دولة عربية وأجنبية.
وأوضح أن معرض الرياض الدولي للكتاب يسعى لأن يكون الداعم الأول لصناعة النشر في العالم العربي بأكمله، مشيراً إلى أن صناعة نشر احترافية تعني مشهداً ثقافياً حيوياً، ومشهدٌ ثقافي حيوي يعني حاضراً آمناً ومستقبلاً مزدهراً، ومن أجل تحقيق هذا الهدف تحضر جميع مكونات الثقافة وفروع المعرفة في المعرض بلا استثناء. وكانت هيئة الأدب والنشر والترجمة قد حددت قيمة جائزة معرض الرياض الدولي للكتاب بـ300 ألف ريال، تتوزع على الفائزين الستة، وأتاحت لجميع الدور المشاركة التسجيل للفوز بالجوائز، من خلال الموقع الإلكتروني الذي تضمن شروط ومعايير فئات الجائزة. وتهدف الجائزة المصاحبة للمعرض إلى تشجيع دور النشر، وتمكين الابتكار في مجال النشر ومواكبة التقنيات الجديدة للوصول إلى كل الشرائح المستهدفة لإصدارات الدور بطرق مبتكرة وذات طابع مستدام، حيث تسعى الهيئة من خلال الجائزة إلى أن يكون معرض الرياض الدولي للكتاب علامة فارقة في خارطة معارض الكتاب في المنطقة، ووجهة محفزة وبشكل دائم لكل دور النشر. واختتم الحفل بخمس أغنيات فصحى سعودية الكلمات والألحان والأداء لفنانين صاعدين، وهي ثمرة تعاون بين هيئة الأدب والنشر والترجمة مع هيئة الموسيقى.
تعرفي مع اطيب طبخة على طريقة عمل الروكي رود الغنية بالشوكولاتة. حضري الذ حلى ثم شاركيه على سفرة غنية بانواع متعددة من الحلويات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة! تقدّم ل… 7 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في قدر على النار كل من الزبدة، الشوكولاتة، القطر والشوكولاتة السوداء ثم حركي المكونات حتى تذوب تماماً. 2 ابعدي المزيج عن النار، اضيفي البسكويت، الجوز والمارشميللو ثم اخلطي المكونات بتأن حتى تحصلي على خليط متجانس. 3 إفردي ورقة زبدة في قعر قالب ثم وزعي الخليط على الوجه. 4 أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى ساعتين على الأقل حتى يجمد الخليط. 5 أخرجي القالب من الثلاجة، قطعي الحلى الى مكعبات ثم وزعيها في طبق وقدميها مباشرة على سفرتك. نصائح يمكنك الاستغناء عن إضافة المارشميللو اذا اردت. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي!
نفرد ورق الزبدة في صينيّة ونسكب المزيج ونوزّعه. نخبز الروكي رود في فرن ساخن مسبقاً لمدّة نصف ساعة تقريباً. نخرج الروكي رود ونزيّنه بالمارشميللو وقطع الشوكولاتة. نعيد الصينيّة للفرن لعدّة دقائق حتى يتحمّر سطحها. نترك الروكي رود حتى يبرد ثمّ نقطّعه لمربّعات. فيديو حلى الروكي رود اشتهر هذا الحلى الغربي كثيراً في الآونة الأخيرة نظراً لمذاقه الشهي وسهولة إعداده، تعرف هنا على وصفة تحضيره: طريقة عمل الروكي رود #طريقة #عمل #الروكي #رود
نضيف البيضة ونتابع الخفق حتى تندمج مع الخليط تماماً، ونضيف الطحين والملح والباكنج باودر ونخلط المكوّنات حتى تتشكّل عجينة طريّة. نضيف المارشميللو وقطع الشوكولاتة الداكنة والجوز ونحرّك المكوّنات باستخدام ملعقة بلاستيكية. نفرد ورق الزبدة على صينيّة الخَبز ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة من عجينة الكوكيز ونضعها بشكل دائري على ورق الزبدة ونضع الحبّات بشكل متباعد دون الضغط عليها حيث ستفرد ويزيد حجمها عند الخَبز. نخبز الكوكيز في الفرن لمدّة لا تزيد على اثنتي عشرة دقيقة. نترك الكوكيز حتى يبرد تماماً ثمّ نحتفظ به في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. نزيّن الكوكيز بالشوكولاتة بوضعها في كيس التزيين وسكبها على الكوكيز على شكل خيوط. الروكي رود بالبراونيز المكوّنات كوبان من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة لقطع متوسّطة. كوب من السكر. نصف كوب زبدة الطريّة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان متوسّطتا الحجم. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. كوب من الجوز المقطّع الخشن. كوب من ميني مارشميلو. طريقة التحضير نذوّب الشوكولاتة في المايكرويف ونضيف له الزبدة ونخلطها جيّداً مع الشوكولاتة. نضيف السكر لخليط الشوكولاتة والزبدة ونحرّك المضرب اليدوي حتى يذوب السكر.
نضيف البيضة ونتابع الخفق حتى تندمج مع الخليط تماماً، ونضيف الطحين والملح والباكنج باودر ونخلط المكوّنات حتى تتشكّل عجينة طريّة. نضيف المارشميللو وقطع الشوكولاتة الداكنة والجوز ونحرّك المكوّنات باستخدام ملعقة بلاستيكية. نفرد ورق الزبدة على صينيّة الخَبز ونأخذ مقدار ملعقة كبيرة من عجينة الكوكيز ونضعها بشكل دائري على ورق الزبدة ونضع الحبّات بشكل متباعد دون الضغط عليها حيث ستفرد ويزيد حجمها عند الخَبز. نخبز الكوكيز في الفرن لمدّة لا تزيد على اثنتي عشرة دقيقة. نترك الكوكيز حتى يبرد تماماً ثمّ نحتفظ به في وعاء زجاجي محكم الإغلاق. نزيّن الكوكيز بالشوكولاتة بوضعها في كيس التزيين وسكبها على الكوكيز على شكل خيوط. الروكي رود بالبراونيز كوبان من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة لقطع متوسّطة. كوب من السكر. نصف كوب زبدة الطريّة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان متوسّطتا الحجم. ثلاثة أرباع الكوب من الطحين. كوب من الجوز المقطّع الخشن. كوب من ميني مارشميلو. نذوّب الشوكولاتة في المايكرويف ونضيف له الزبدة ونخلطها جيّداً مع الشوكولاتة. نضيف السكر لخليط الشوكولاتة والزبدة ونحرّك المضرب اليدوي حتى يذوب السكر. نضيف البيض للخليط ونخلط حتى يندمج، ثمّ نضيف الملح والطحين ونخلط جيّداً، ونضيف الجوز ونقلّبه مع الخليط.