سمن نباتي. طريقة صنع خبز البراتا الهندي طريقة صنع خبز البراتا الهندي سهلة وخطواتها بسيطة، ويمكن عمل هذا الخبز في البيت بسرعة وبإتقان، بشرط الالتزام بالمكوّنات والمقادير بشكلّ تام، ويمكن استبدال زيت الذرة بزيت الزيتون، وذلك حسب الرغبة، أمّا طريقة صنع خبز البراتا الهندي فهي كما يأتي: وضع الدقيق الأبيض ودقيق النخالة والبيكنج باودر والملح في طبق عميق، والبدء بإضافة الماء إلى المكوّنات وعجنها معًا جيدًا حتى تتجانس وتصبح متماسكة، ولا تلتصق بأطراف الأصابع أو على جوانب الطبق. ترك العجينة جانبًا حتى تختمر ويزداد حجمها، ولمدّة نصف ساعة أو اكثر قليلًا. البدء بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ودهنها بالسمن النباتي، وتركها لمدّة عشرين دقيقة تقريبًا حتى ترتاح مرة أخرى. طريقة عمل الخبز الهندي - YouTube. رقّ كل كرة من كرات العجين باستخدام الشوبك أو اليد حتى تصبح طبقة رقيقة، ثم طيّها لتصبح على شكل أنبوب، ولفها لتصبح بشكلٍ حلزوني، مع الحرص على وضع السمن النباتي بين طيات العجينة أثناء لفّها. تكرار نفس الخطوة مع جميع كرات العجين لحين الانتهاء منها جميعها، ثم تغطيتها بالنايلون وتركها لمدة لا تقلّ عن ربع ساعة حتى ترتاح. وضع مقلاة سميكة القاعدة على نار عالية، وتركها حتى تسخن، دون وضع الزيت فيها، ثم أخذ قطعة من العجين وفردها قليلًا باليد ووضعها في المقلاة حتى تنضجن وتكرار نفس الخطوة مع جميع قطع الخبز.
نحفظ خبز البراتا في الأكياس حتى يُحافظ على طراوته لأطول فترة مُمكنة
كرّري الخطوة الأخيرة لباقي القطع.
تزخر المملكة العربية السعودية بوجود البقاع السحرية في أرجاء مدن ومحافظات المملكة التي تزيد من روعة تجربة زيارة المملكة للسائح. وفي تقريرنا اليوم نتناول قصة واحدة من أجمل الوجهات الطبيعية الساحرة في المملكة والتي تقع على الحافة الغربية من الربع الخالي للمملكة العربية السعودية.. جولة داخل محمية عروق بني معارض بنجران | المرسال. أنها محمية عروق بني معارض باقة إحيائية متنوعة تمتد محمية عروق بني معارض مساحة 12787 كيلو متراً مربعاً متميزة بتنوع موائل الحياة الفطرية فيها وموطناً لأروع المشاهد الطبيعية الصحراوية. وتأوي المحمية التي أعلنت عام 1417 هـ ذات أنماط حماية متعددة، باقة إحيائية متنوعة في الربع الخالي بكثبانها الرملية الطولية التي ربما تكون الأعظم في العالم، التي تمتد على هضبة متقطعة من الحجر الجيري والطرف الجنوبي من جرف طويق ذي الوديان المكسوة نباتاً والسهول الحصوية والممرات التي تتخلل الكثبان الرملية. محمية عروق بني معارض هي آخر مكان شوهد فيه المها العربي في البراري، علماً بأنها باتت محور اهتمام برنامج مكثف وناجح لإعادة توطين المها العربي وظباء الريم و الغزال الجبلي. محميات سعودية بمواصفات عالمية وتسعى الهيئة السعودية للحياة الفطرية عبر "المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية" إلى الارتقاء بالمناطق المحمية التابعة لها من حيث الإدارة الفعالة ومستوى الأداء الأفضل من خلال وضع معايير تحقق مستوى عالياً من النجاح وتحقيق الأهداف، ولتكون في مصاف المناطق المحمية العالمية.
وقد أنشئت علاقة طيبة بين إدارة المحمية وبين البدو من أبناء هذه المنطقة الذين تمثلهم لجنة الاتصال. السفر من المملكة العربية السعودية, الرياض تاريخ السفر 3 -1 – 2020 وقت العودة 9:00 مساءً.
ونظراً لمميزات المحمية وثرائها الطبيعي والحيوي في مجال السياحة البيئية، إدرجتها الهيئة السعودية للسياحة بالتعاون مع عدد من شركات القطاع الخاص التي تعمل في المجال السياحي ضمن تجاربها المميزة في موسم "شتاء السعودية" الذي أطلقته مؤخراً، ويستمر حتى نهاية شهر مارس من العام المقبل 2021م، عبر أكثر من 17 وجهة على مستوى المملكة، ومن خلال أكثر من 300 تجربة وباقة سياحية متنوعة.
تهدف هيئة الحياة الفطرية إلى الحفاظ على النظم البيئية والتنوع الأحيائي في المحمية، وتفعيل البرامج السياحية الصديقة للبيئة، وفرص البحث العلمي في مجال الحياة الفطرية، والإسهام في برامج التربية والتوعية البيئية. وبسبب وجود قرية الفاو التاريخية في موقع ملاصق للمحمية من الشمال الغربي، حيث يوجد عدد كبير من المواقع الأثرية فإن المحمية ينتظرها مستقبل سياحي واعد لتصبح وجهة لعشاق الطبيعة البكر، والتنوع البيئي للحياة الفطرية، مع ترشيحها للإدراج ضمن برامج المحافظة العالمية مثل برنامج التراث العالمي الطبيعي التابع لمنظمة اليونسكو، وبرنامج المناطق المحمية الخضراء التابع للاتحاد الدولي لحماية الطبيعة. يشمل اختيار المحمية من قبل المركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية تطبيق التقنيات الحديثة بالطائرات المسيرة « الدرون » للمساعدة في إجراء الدراسات البيئية، واستخدام الطاقة المتجددة، وتطوير برنامج السياحة البيئية، وإشراك المجتمع المحلي، واعتماد خطة الإدارة المتطورة للمحمية
[3] موقعها يمتد موقع هذه المحمية من خط عرض 19°30' شمالاً وخط طول 45°30' شرقاً، إلى خط عرض 19°10' شمالاً وخط طول 45°15' شرقاً، بمساحة إجمالية قدرها 12, 658 كم2 (4, 887 ميل مربع). وبالإضافة إلى الهضبة الجيرية المتقطعة أسفل الكثبان الخطية، تضم المحمية جزءاً من جبل طويق والشعب وسهول الحصى. تقع عروق الرمال الحمراء موازية لبعضها البعض وقد يصل ارتفاعها إلى 150 متر (492 قدم). تفصلهم ممرات ذات أُسُس رملية أو حصوية. ومناخ المحمية حار وجاف. محمية عروق بني معارض عن قرب | مجلة سيدتي. ومعدل هطول الأمطار نادر جداً ومتوسطه حوالي 30 مم (1. 2 بوصة) سنوياً. تتسبب الأمطار الغزيرة على الجروف في غمر الوديان وتصرف المياه إلى ركيزة حيث يحتفظ بها. [3] الحياة النباتية والحيوانية يُعد ثعلب روبل من بين الحيوانات الصحراوية الموجودة في عروق بني معارض. حُددت عروق بني معارض كمنطقة نباتية مهمة بسبب بيئتها النباتية الغنية مقارنة بالمناطق الأخرى من الربع الخالي ووجود العديد من الأنواع النباتية المستوطنة في شبه الجزيرة العربية. [4] وبينما يشح الغطاء النباتي على جرف الحجر الرملي تغصن الوديان جانبيه وتغذي مجموعة متنوعة من الشجيرات النامية بما في ذلك الطلح والأعشاب والبقوليات المعمرة.
كما تنفرد المحمية بكونها الوحيدة والأخيرة في الوطن العربي التي تم مشاهدة المها العربي فيها قبل أن يتم انقراضه في عام 1979 ميلادية في الوطن العربي حيث يرتحل المها في قطعان بين الكثبان الرملية داخل المحمية، وتصل أعداد الظباء في المحمية إلى أكثر من 130 ظبي بينما وصل عدد حيوان المها إلى ما يقرب من مائة حيوان. وذلك بفضل الجهود التي تبذلها الهيئة السعودية للحياة الفطرية ومحاولاتها لإعادة توطين حيوانات الريم والمها والظباء في المحمية منذ عام 1995 ميلادية وذلك للحفاظ على النظام البيئي في المحمية وحماية تلك الحيوانات النادرة من الانقراض. أهم الطيور الموجودة بالمحمية: كما يوجد بالمحمية مجموعة متنوعة من الطيور النادرة والتي يصل عددها إلى ما يقرب من 104 نوع من الطيور أهمها النعام العربي المنقرض والذي تعد المحمية من ضمن نطاق توزيعه على مستوى العالم، وكذلك نسر الأذون المهدد بالانقراض على مستوى العالم والحجل العربي والحباري الأسيوي وطائر الرخمة المصري والصرد الرمادي وغيرها من الطيور النادرة والتي تنفرد بها المحمية. المخيمات البيئية: حيث توفر المحمية مجموعة من المخيمات البيئية بأحجام مختلفة للاستمتاع بجو المحمية وقضاء وقت ممتع كما توفر مكان خاص لاستقبال الزائرين وكذلك مطعم خاص بالمحمية وذلك لتجربة مثالية ومتكاملة من المتعة والترفيه، وفي حالة الرغبة في دخول المحمية يتطلب ذلك إذن مسبق من خلال الهيئة السعودية للحياة الفطرية وإنمائها عن طريق مقرها بالرياض على هاتف ٤٤١٨٧٠٠ – ٠١ كما يمكن الحصول على نموذج الطلب من خلال الرابط الإلكتروني:
وتضمن التدشين 7 مشاريع شملت (برامج التراث العالمي الطبيعي والمناطق الخضراء، وبرنامج الحماية والمراقبة باستخدام التقنية الحديثة، وبرنامج إعادة توزيع نطاقات الحماية، وإعداد خطة تفصيلية للإصحاح البيئي، وآليات البحث العلمي والمراقبة الموجهة لحماية الحياة الفطرية، وبرنامج المشاركة المحلية والتوعية والتعليم البيئي، وبرنامج خطة الرعي المستدام).