طريقة تحضير كرات اللوتس ضعي بسكويت اللوتس في محضر الطعام، واطحنيه جيدًا، ثم أضيفي الجبن الكريمي. اخلطي البسكويت والجبن الكريمي في محضر الطعام، حتى يصبح لديكِ خليط يمكن تشكيله. شكلي الخليط على شكل كرات متساوية الحجم، ثم رصيها في صينية مغطاة بورق الزبدة. ضعي كرات اللوتس في الثلاجة مدة 30 دقيقة، حتى تتماسك. طريقة عمل كرات اللوتس | سوبر ماما. أذيبي الشوكولاتة البيضاء، ثم اغمسي كرات اللوتس بها بواسطة شوكة، وهزيها للتخلص من الشوكولاتة الزائدة، ثم ضعيها على ورق الزبدة ورشي قليلًا من البسكويت المطحون لتزيينها. ضعي كرات اللوتس في الثلاجة مدة 15 دقيقة حتى تتماسك، ثم قدميها. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير كرات اللوتس بالتمر ¼ 1 كوب (250 جم) تمر منزوع النوى "عجوة". 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد غير مملح. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) ماء ساخن. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) زنجبيل مطحون. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) قرفة. ⅓ كوب (66. 6 جم) بسكويت لوتس، مكسر لقطع صغيرة. 3 قطع بسكويت لوتس مطحون للتزيين. كرات. طريقة تحضير كرات اللوتس بالتمر في مقلاة على نار متوسطة، أذيبي الزبد، ثم أضيفي التمر "العجوة" وقلبي باستمرار، حتى يصبح طريًا. ضعي التمر وهو ما زال ساخنًا في محضر الطعام مع الزنجبيل والقرفة، وافرمي حتى يصبح لديكِ عجين طري من التمر، أضيفي الماء الساخن إذا احتجتِ له لتطرية التمر، ولكن ضعيه بحرص، حتى لا يصبح التمر طريًا زيادة عن اللزوم. ضعي التمر في وعاء، ثم أضيفي بسكويت اللوتس، وقلبي. غطي الوعاء، ثم ضعيه في الثلاجة مدة 15 دقيقة، حتى يسهل تكويره. شكلي كرات متساوية الحجم من خليط التمر باللوتس، ثم غطيها ببسكويت اللوتس المطحون. ضعي الكرات في ورق الكب كيك صغير الحجم، ثم رصيها في طبق التقديم، وقدميها مع الشاي أو القهوة العربية. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
بعد ذلك يمكن رش القليل من زبدة اللوتس السائحة عليها للتزين ثم تصبح جاهزة للتقديم.
لتحضير الحشوة قومي بغلي الزبدة وشراب القيقب والعسل والدبس معاً. اسكبي المزيج في وعاء للخلط ثم قومي بإضافة فتات الكعك والكريم واخلطيهم سوية. ثم قومي بمزج البيض في آخر المطاف. انقلي الخليط واسكبيه في صينية التورتة المخبوزة مسبقاً، ثم قومي بخبزها في درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. دعيها لتبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين ثم ضعيها في الثلاجة. لتحضير المثلجات قومي بغلي الكريمة مع حبات الفانيليا. ثم اخفقي صفار البيض والسكر معاً في وعاء منفصل. امزجي صفار البيض مع الكريمة المغلية لصنع الكسترد السلس. ثم قومي على الفور بتصفيته ووضعه في وعاء مليء بالثلج تجنباً لطهوه أكثر من اللازم. ضعي الكاسترد في الجهاز المخصص به (siphon) واستخدمي أسطوانتين. للتقديم قومي بتقطيع التورتة على شكل مثلثات وضعيها في صحن دائري. وفي هذا الوقت استخدمي الجهاز المخصص (siphon) لصنع المثلجات وقومي بوضعها في النيتروجين السائل لتجميدها بشكل فوري. قومي بإخراج كريمة التزيين من المصفاة المعدنية وضعيه على الجزء العلوي للكيك. رشي زبدة اللوتس على كريمة التزيين ثم قومي بالتزيين باستخدام قطع من بسكويت اللوتس. ثم ضعي رشة من الملح البحري على القمة كلمسة أخيرة.
خض المغامرة! كيف أثق بنفسي في خوض غمار التحديات؟ استمتع بالمغامرة! مثلا تقديم عرض جديد أمام الزملاء في العمل إن كنت موظفا أو الدراسة إن كنت طالبا، بادر بالتطوع لفعله. ستجبر نفسك على المواجهة لكن لا تقلق مع الاستعداد القبلي الجيد سيكون الامر ناجحا وممتعا ومفيدا لك. لا تتردد في اكتشاف بيئات جديدة والحصول على تجارب جديدة. شيئًا فشيئًا، ستتمكن من التكيف مع السياقات الجديدة في أي وقت من الأوقات! أنت تستحق أن تبرز شخصيتك فلا تقلد! بالطبع، قد يكون من المفيد أحيانًا اتخاذ شخص واثق من نفسه دائمًا كنموذج يحتذى به. ومع ذلك، فإن فكرة تقليده خاطئة. تتجلى الثقة بالنفس بشكل مختلف من فرد لآخر وذلك اعتمادًا على اختلاف الشخصيات. لذلك لا يمكنك نسخ موقفك من الآخرين. ابحث عن أسلوبك الخاص في التعبير وكن منفردا. ردد دائما أنا الأفضل! استخدم طريقة Coué! ردد لنفسك "يمكنني أن أفعل ذلك" أو "أنا الأفضل"! إن ممارسة التفكير الإيجابي لا تكلف شيئًا ولكنها يمكن أن تؤتي ثمارها. كيف اثق بنفسي. لأنه في بعض الأحيان كل ما يتطلبه الأمر هو كلمة بسيطة وإيجابية للوصول إلى الجانب الفائز! اجعل صوتك جوازا لتأكيد نفسك! بالطبع، التحدث بصوت عالٍ ليس بالضرورة علامة على الثقة بالنفس إلا ان الصوت الخافت دليل على عدم الثقة بالنفس.
تسويق الذات وتنميتها: إنّ الغاية من تسويق الذات إظهار مميزاتها، وجوانب قوتها، وقدراتها، وخبراتها، ومعارفها، وإظهار استعدادها للإنجاز والسعي، ولا يعني ذلك الغرور والرياء، بل هو صفة يبني الإنسان بواسطتها مستقبله، ويعزّز قيمته في الحياة، ويكون ذلك بإبراز جوانب الإبداع وإعمال العقل في ابتكار الحلول، ومساعدة الناس على حل مشاكلهم ، وإظهار الفاعلية في النفع، والعمل الهادف والجاد. [5] فيديو عن نصائح للثقة بالنفس للتعرف على المزيد من المعلومات حول كيفية تقوية الثقة بالنفس شاهد الفيديو. [6]
اقرأ أيضا: الثقة بالنفس وقوة الشخصية…كل ما تحتاج معرفته حاول دائما أن تكون في هيئة نظيفة وأنيقة تشعر فيها بشعور جيد وبأنك في مظهر مريح ومناسب لك. فاللباس الجميل والأنيق يجعلك تشعر بثقة في النفس أكبر. ولا داعي لأن أكرر الملاحظة في كل مرة أتحدث فيها عن الأناقة والمظهر الجميل، بأنك لست مطالبا بشراء ملابس باهضة جدا لتكون أنيقا… كل ما تحتاجه هو ملابس بسيطة ونظيفة ومتناسقة وسوف تكون على أحسن ما يرام وتحقق النتيجة المرغوبة: مظهر جميل وثقة بالنفس:) الثقة بالنفس في متناول يديك الآن رغم أهمية ثقة الشخص بنفسه إلا أن أغلب الناس يهملون العمل على هذا الجانب من شخصيتهم للأسف، وهذا لاعتقادهم بأنها شيء فطري يكتسبها الشخص بمرور الوقت وعبر مراحل حياته المختلفة، ولكن المشكل يكمن في أن البعض يكون الأمر كذلك بالنسبة لهم فعلاً ولكن عند البعض الآخر، الأمر ليس كذلك بالنسبة لهم. كيف اثق بنفسي واقوي شخصيتي. وبالتالي اذا كنت من الفئة الثانية فما عليك سوى أن تعمل على تقوية ثقتك بنفسك من خلال العمل على ذلك بنفسك، وهذا هو الأمر الرائع والمهم في الإنسان، إنها قدرته على التعلم و تحسين نفسه وتطوير قدراته واكتساب صفات جديدة باستمرار متى ما أراد هو ذلك وكان مستعدا لبذل الجهد اللازم في سبيل تحقيق ذلك.
بقلم: لايو بابوتا منذ وقت طويل وقلّة ثقتي بنفسي تعتبر أكبر مشكلة في حياتي. لم أحصل على وظيفة مثاليّة، أو أبدأ بعمل خاص بي لأنّني لا أؤمن بذاتي. لم ألتزم بالعادات لأنّني لا أؤمن بأنّ لديّ القدرة. كنت خجولاً مع الفتيات، ويصعب عليّ تكوين صداقات جديدة، كما لم أثبت نفسي في مكان عملي. ولم أحافظ على رفاهيتي. كل ذلك لأنّني لا أثق بذاتي. بما أنّني لم أعد أفتقر للثقة بالنفس، أستطيع أن أقول بصراحة إنّني أثق بنفسي اليوم أكثر من أي وقت مضى. لكن ذلك لا يعني بأنّني لن أفشل إطلاقاً أو لن أستسلم. بل إنّني أفشل، وعلى الأرجح كثيراً. لكن لا بأس بذلك. المسألة هي أنّني تعلّمت بأنّه لا بأس اذا حاولت وفشلت، إذا وضعت نفسي في وضع معيّن دون أن أكون مثاليّا، إذا صافحت أحدهم وهو لا يحبني، إذا قمت بشيء وانتقدني الناس. الفشل، عدم الكمال، الأخطاء، عدم وجود أناس تتفّق معي، عدم قبولي بشكل كامل: هذه ليست بأمور سلبيّة. "أثق في نفسي كثيرا".. كيف خطط بنزيما لركلة جزاء مانشستر سيتي؟ - نبأ العرب. إنّها إيجابيّة. كيف يكون الفشل إيجابياً؟ إنه الطريقة الوحيدة للتعلّم فعلاً. على سبيل المثال، يمكنك قراءة كتاب رياضيات، لكنّك لن تلاحظ إذا فهمته جيداً أم لا. فالطريقة الأمثل للتعلّم هي أن تدرس قليلاً، ثم تحاول، وتقوم بالامتحانات، وتقع بالأخطاء، ثم أن تتعلّم المزيد.
[1] تعريف الثقة بالنفس تعرض معاجم اللغة معاني جميلة للثقة، فتصفها بأنّها الرِّباط المتينُ والأمان والاطمئنان، فوثق به بمعنى ائتمنه، والثقة بالنفس تعني الاعتماد عليها، والتأكد من صحة ما يصدر عنها قولاً وفعلاً، [2] أما التعريف العلمي للثقة بالنفس فله صور عدَّة واتجاهات أرادها العلماء والفلاسفة، تدور جميعها حول إدراك حدود الذات، ومكتسباتها، واستثمارها، والاعتماد عليها. إنّ الثقة بالنّفس سمةٌ شخصية تُكسب الفرد شعوراً بالقدرة، والكفاءة ، والتمكّن، وتزيد دافعيته لمواجهة الظروف والعقبات والتغلّب عليها، ويمكن استجماع تعريفات العلماء للثقة بالنفس بأنّها: سمةٌ شخصية تتكامل فيها الذات لتمتلك القدرة على المضي قُدماً، والسعي لتحقيق الأهداف والإنجازات، وذلك مع استدعاء الدافعية والثقة على إنجاز الهدف المنشود، ومع الشعور بدرجة مرتفعة من الرضى، وتقدير الذات، والتوافق النفسيّ.
وهذا الذي يدفعهم دائما إلى محاولة تعلم أشياء جديدة، لأنهم يدركون جيدا أهمية المعرفة وقوة العلم في وقتنا الحالي. المعرفة هي القوة اليوم، كلما عرفت أكثر كلما حصلت على فرص أكثر للنجاح والتفوق، وكلما حصلت على النجاح وتفوقت في مجالك، كلما حصلت على المزيد من القوة والتقدير من طرف الناس من حولك. وهذا بكل تأكيد سوف يساعد في تعزيز ثقتك بنفسك وبقدراتك. قم بتطوير مهاراتك…تخلص من عادات السلبية…تعلم كيف تبني علاقات اجتماعية ايجابية وقوية …توقف عن التسويف وابدأ العمل على تحقيق أهداف فعليًا. اسأل نفسك عما ترغب في تحقيقه…ما هي النسخة الأفضل من نفسك التي ترغب في الوصول إليها؟ عندما تجد الإجاية عن سؤالك ابدأ العمل على ذلك. ستحب نفسك بعد ذلك وستشعر بالفخر الشديد عندما تصل إلى تلك النسخة الأفضل من نفسك، ستشعر بالثقة بالنفس خاصة. 6. انتبه إلى لغة جسدك لغة جسدك تخبر الآخرين بالكثير من الأشياء عنك. يمكن لشخص متمرس في قراءة لغة الجسد معرفة الكثير من التفاصل عنك بمجرد النظر إلى طريقة جلوسك أو وقوفك، كيف تتحدث وكيف تمشي. بامكانه أن يحدد مزاجك وما اذا كنت في حالة نفسية جيدة أم لا. بنظرة متفحصة واحدة فقط، يمكنه أن يقول اذا ما كنت تتمتع بثقة بالنفس قوية، متوسطة أو ليس لديك ثقة بنفسك تمامًا.