تظاهر المحتجون في شوارع سريلانكا اليوم الثلاثاء ضد زيادة أسعار الوقود في ظل نقص إمدادات البنزين والديزل في البلاد. وقال ضابط كبير في الشرطة السريلانكية إن المتظاهرين عطلوا وسائل النقل العام، بما في ذلك خدمات القطارات، مما أدى إلى اضطراب حركة النقل إلى المدارس والمكاتب. وأعلنت البلاد أمس أكبر زيادة في سعر الوقود فارتفع سعر الديزل 64% والبنزين 33% للتر. وطالب المتظاهرون باستقالة جوتابافا راجاباكسا رئيس البلاد وشقيقه رئيس الوزراء ماهيندا راجاباكسا. وتعاني سريلانكا أزمة اقتصادية طاحنة أدت إلى نقص إيراداتها بالدولار، ما يؤثر على أسعار الواردات. وأعلنت سريلانكا في الأسبوع الماضي تعليق سداد ديونها الخارجية. يأتي ذلك فيما يعقد وفد سريلانكا برئاسة وزير المالية علي صبري اجتماعات مع ممثلي صندوق النقد الدولي في واشنطن للحصول على قرض من الصندوق.
#سريلانكا على وشك الإفلاس بعدما سقطت في "فخ الديون الصيني" #أخبار_الآن للمزيد: — Akhbar | أخبار الآن (@akhbar) April 12, 2022 ومنذ مطلع العام، ارتفعت أسعار البترول بنسبة 90 في المئة، بينما ارتفع الديزل المستخدم عادة في المواصلات العامة بنسبة 138 في المئة. وقالت الشركة إن " خسارة الروبية أكثر من 60 في المئة من قيمتها خلال الشهر الأخير أجبر +لانكا آي أو سي+ على رفع أسعار بيع التجزئة مجددا وهو أمر سيدخل حيّز التنفيذ اعتبارا من اليوم". وجاءت الزيادة في وقت ترأّس وزير المال السريلانكي الجديد علي صبري وفدا إلى واشنطن سعيا للحصول على ما بين ثلاثة وأربعة مليارات دولار من صندوق النقد الدولي لتجاوز أزمة ميزان المدفوعات وتعزيز الاحتياطات المستنفدة. وأعلنت الحكومة الأسبوع الماضي تخلفا سياديا عن سداد ديونها الخارجية الضخمة بينما أكدت بورصة كولومبو تعليق التداول لمدة خمسة أيام اعتبارا من الاثنين في ظل المخاوف من انهيار السوق. وكانت سريلانكا في الأساس تشهد أزمة اقتصادية عميقة عندما ظهر كوفيد الذي أدى إلى تراجع التحويلات المالية من العمال المقيمين في الخارج وشل قطاع السياحة الذي يشكل مصدرا رئيسيا لضخ العملات الأجنبية في اقتصاد البلاد.
أسعار الغاز الآن يتواصل بحث جوجل حتى يومنا هذا بحثا عن آخر مستجدات أسعار البنزين في المملكة العربية السعودية ، حيث تتزايد مؤشرات البحث على جوجل وراء سعر 91 بنزين أو 95 بنزين في جميع محطات الوقود ومحطات الطاقة ، والتعرفة الخاصة بها. سيكون في مساء اليوم العاشر من كل شهر ، لذلك سنزودك بتفاصيل كاملة عن تلك الأسعار على مدار 24 ساعة في اليوم.
لا تكتمل المائدة الرمضانية أبدًا من دون مشروب التمر الهندى الذى يمكن تحضيره فى أى وقت فى السنة ولكنه يكتسب مذاقًا وطابعًا خاصًا فى شهر رمضان. فوائد مشروب التمر الهندى ويتميز التمر الهندى بمذاق لاذع محبب فضلاً عن قيمته الغذائية الكبيرة حيث يعد من المشروبات الغنية بالأحماض والأملاح المعدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم. ويحتوى التمر الهندى أيضًا على فيتامين B3 مع العديد من المضادات الحيوية التى تجعلها قادرًا على قتل الكثير من أنواع البكتيريا. تمر هندى كل هذه الفوائد و القيمة الغذائية الكبيرة للتمر الهندى جعلته يستخدم منذ فجر التاريخ فى الوصفات العلاجية، ويقال إن الفراعنة هم أول من أدخلوا زراعة التمر الهندى إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط وكانوا يستخدمونه فى وصفات علاجية لقتل ديدان البطن. ونظرًا لأنه فى شهر رمضان تمتد طوابير الزبائن أمام محلات بيع العصير وخاصة التمر الهندى تعرفى على طريقة عمل التمر الهندى فى المنزل لتضمنى أيضًا نظافته وأن يمنحك الفائدة المرجوة.
أما خطوات التحضير عبر: نضع التمر هندي صبار على النار في قدر مع إضافة الماء إليه. نرفع القدر على النار حتى تمام الغليان. يُفضل تغطية القدر على النار وترك التمر هندي حتى يتم نقعه جيداً مع إذابته في الماء. نصوم بتصفية الخليط للتخلص من الشوائب. بعد ذلك نضع السكر – حسب الرغبة – بالإضافة إلى ماء الورد والثلج المجروش ثم تقديمه للشراب. تحضير شراب الكركديه مع التمر هندي من المشروبات المُنعشة المفيدة شراب الكركديه مخلوطاً بالتمر هندي، ويمكنك القيام بخلط الشرابين عبر المكونات التالية: كوب من التمر هندي – كوب كركديه – 2 لتر ماء – كوب ونصف سكر. أما خطوات التحضير فهي: نضع التمر هندي والكركديه مع السكر والماء في قدر أو وعاء ثم تحريك المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً. نرفع القدر على نار متوسطة حتى الغليان لمدة خمس دقائق. نترك الخليط حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو أكثر. نقوم بتصفية الشراب، ثم إضافة الماء إليه حسب الطعام والتركيز المطلوب مع تقديمه بارداً بعد إضافة مكعبات الثلج عليه. طريقة عمل مشروب التمر هندي والزنجبيل من المعروف أن الزنجبيل من المشروبات التي لها قيمة وفائدة عظيمة للجسم، ويمكن الاستفادة من المشروبين معاً من خلال المكونات التالية: 6 أكواب من الماء الفاتر – صندوق من قرون التمر هندي – ربع كوب رحيق جوز الهند – قطعة من الزنجبيل – ملعقة صغيرة فانيلا.
نجد طريقة عمل عصير التمر هندي منتشرة في معظم المطابخ الشرقية، فهو مشروب صحي ودائمًا ما نجده على موائد الإفطار في شهر رمضان المُبارك لقدرته على تعويض كمية الماء المفقودة طوال نهار الصيام، كما أنه من أفضل المشروبات التي يمكنها تخليص الفرد من مشاكل المعدة والقولون كما هو مذكور في موقع المرجع. طريقة عمل عصير التمر الهندي تعتمد تلك الطريقة على تحويل ثمرة التمر الهندي إلى عصير مُنعش مُناسب للجو الحار في فصل الصيف. المكونات تكاد تكون بسيطة ولكن التمر الهندي هو الذي يصعُب الحصول عليه في بعض الدول، كما أن هناك بعض البدائل كما هو موضح: كمية من الماء. سكر للتحلية ويُمكن استبداله بالعسل حسب الرغبة. كمية بسيطة من عصير الليمون. تمر هندي جاف وليس أخضر. طريقة التحضير قد نحتاج لبعض الوقت حتى نقوم بتحضير إناء من عصير التمر الهندي، ويتم توضيح ذلك في النقاط التالية: أولًا نقوم بإزالة الجلد الخارجي للوصول إلى اللب الداخلي للثمرة. نأخذ هذا اللب ونقوم بنقعه في ماء دافئ (الماء البارد جيد أيضًا ولكن يستغرق وقتًا أطول)، ويجب أن تكون المياه كافية لتغطية اللب. نغطيه ونتركه جانبًا لبضع ساعات أو بين عشية وضحاها. ثم نقوم بتصفية مياه النقع عن البذور أو نقوم بإزالتها مباشرة باليد.